Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren sebzeli et yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği (250 g) 240 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 17 g protein, 10.8 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
240
KCAL / 250G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 28% · Yağ 39%
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 336 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 346 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 384 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı patatesli bamya yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı patatesli bamya yemeği, kıyma ve soğan kavrulup bamya ile patates eklendikten sonra domatesli, limonlu suyla pişirilerek yapılır. Bamyaları fazla karıştırmadan, dağılmamaları için yemeği kısık ateşte pişirin.
Kıymalı patatesli bamya yemeğinin salyalanmaması için ne yapılır?
Kıymalı patatesli bamya yemeğinin salyalanmasını azaltmak için bamyaları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve saplarını konik biçimde kesin. Limon suyu veya az miktarda sirke eklemek, bamyaları kavurmadan ve sık sık karıştırmadan pişirmek de kıvamı korumaya yardımcı olur.
Kıymalı patatesli bamya yemeğine limon konur mu?
Evet, kıymalı patatesli bamya yemeğine limon suyu konur. Asitlik bamyaların fazla salyalanmasını azaltmaya yardımcı olur ve yemeğin tadını dengeler; limonu pişirme suyuna ekleyebilir ya da servis öncesi yemeğin üzerine sıkabilirsiniz.
Kıymalı patatesli bamya yemeğinde patates ne zaman eklenir?
Patatesi, kıymalı patatesli bamya yemeğinde kıyma ve soğan kavrulduktan sonra, bamyayla birlikte ekleyebilirsiniz. Patatesleri çok küçük doğramayın; böylece bamya pişerken dağılmadan yumuşar ve yemeğin içinde şeklini korur.
Kıymalı patatesli bamya yemeği taze bamya yerine dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, kıymalı patatesli bamya yemeği dondurulmuş bamya ile yapılabilir. Bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek, yumuşayıp parçalanmasını azaltır; paket üzerinde ön hazırlık talimatı varsa onu uygulayın.
Kıymalı patatesli bamya yemeğinde hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı patatesli bamya yemeğinde dana kıyma yaygın bir tercihtir; daha hafif bir tat için az yağlı kıyma seçebilirsiniz. Kıymayı önce soğanla kavurup suyunu çektirmek, yemeğin lezzetini ve kıvamını artırır.
Kıymalı patatesli bamya yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı patatesli bamya yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemekte patates de bulunduğu için daha hafif bir sofra isterseniz pilav yerine salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kıymalı patatesli bamya yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı patatesli bamya yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yiyeceğiniz miktarı ayrı bir kapta ısıtın.
Kıymalı patatesli bamya yemeği dondurulur mu?
Evet, kıymalı patatesli bamya yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patates ve bamyanın dokusu yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Kıymalı patatesli bamya yemeği tekrar ısıtılır mı?
Evet, kıymalı patatesli bamya yemeği tekrar ısıtılır. Tencerede kısık ateşte, gerekirse az su ekleyerek yavaşça ısıtın ve bamyaların ezilmemesi için fazla karıştırmayın; yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
K Vitamini
52.5µg · 44% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
780mg · 23% GDV
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Nedir?
Kıymalı patatesli bamya yemeği, Türk ev mutfağında bamya, kıyma ve patatesin genellikle soğan ve domatesle pişirildiği sulu bir ana yemektir. Bamyalar yumuşar; kendine özgü hafif kaygan dokusu, patatesin yumuşaklığı ve kıymanın doyuruculuğuyla dengelenir. Limon eklemek yemeğe ferah bir ekşilik verir.
Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, yanında pilav, bulgur ya da ekmekle servis edilir; sofrada yoğurt da tercih edebilirsiniz. Sebze ve et bir arada olduğu için protein ve lif sağlar. Daha hafif bir tabak için kıymayı ölçülü kullanıp yağı azaltabilir, yemeği bol limonla tamamlayabilirsiniz.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği Gibi Besinler
Kıymalı Patatesli Bamya Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.