1 porsiyon (orta) Kıymalı Patates Yemeği (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 23.1 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 9.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kıymalı Patates Yemeği Nedir?

Kıymalı patates yemeği, küp doğranmış patatesin kıyma, soğan ve çoğu ev tarifinde salçayla aynı tencerede pişirildiği, Türkiye’de sık yapılan sulu bir ana yemektir. Kıymanın lezzeti patatese geçer; patatesler yumuşarken sos koyulaşır ve yemeğin kıvamı evden eve değişebilir.

Sıcak servis edilir; yanında pilav, ekmek veya yoğurtla öğle ya da akşam öğününde yenir. Doyurucu yapısı proteinle birlikte karbonhidrat da sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağsız kıyma kullanıp yağı ölçülü ekleyebilir, tabağa salata koyabilirsiniz.

Kıymalı Patates Yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

10.5g

· 4% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 27% · Yağ 34%

Kıymalı Patates Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.8µg · 33% GDV

1.9mg · 12% GDV

0.18mg · 11% GDV

0.11mg · 8% GDV

Mineraller

Çinko

2mg · 18% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Sodyum

220mg · 10% GDV

Kıymalı Patates Yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı Patates Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı Patates Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı Patates Yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı Patates Yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kıymalı Patates Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı Patates Yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kıymalı Patates Yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🥚

Kıymalı Patates Yemeği vs Yumurta100 g'da 33 kalori az

→🥘vs🍲

Kıymalı Patates Yemeği vs Tavuk Çorbası100 g'da 65 kalori fazla

→🥘vs🥤

Kıymalı Patates Yemeği vs Protein Tozu100 g'da 270 kalori az

→🥘vs🍳

Kıymalı Patates Yemeği vs Menemen100 g'da 15 kalori fazla

→

Kıymalı Patates Yemeği Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Kıymalı Patates Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı patates yemeği, önce kıyma ve soğanı kavurup salça ekleyerek yapılır. Küp doğranmış patatesleri ve yemeğin üzerini geçmeyecek kadar sıcak suyu ilave edin; patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Kıymalı patates yemeğinin içine hangi malzemeler konur?

Kıymalı patates yemeğinde temel malzemeler kıyma, patates, soğan, domates salçası, sıvı yağ ve sudur. Domates, yeşil biber, sarımsak ve karabiber de sık kullanılan eklemelerdir; baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Kıymalı patates yemeği yapılırken kıyma önce kavrulur mu?

Evet, kıymalı patates yemeğinde kıymayı patatesleri eklemeden önce kavurmak lezzeti artırır. Kıymanın rengi dönüp suyunu çekmesini bekleyin; ardından soğanı ve salçayı ekleyip kısa süre kavurun, böylece salçanın çiğ kokusu da gider.

Kıymalı patates yemeğinde patatesler nasıl dağılmadan pişer?

Kıymalı patates yemeğinde patateslerin dağılmaması için onları iri ve benzer büyüklükte doğrayın. Yemeği kısık ateşte, sık karıştırmadan pişirin ve patatesler yumuşamaya başladığında tencereyi ocaktan alın.

Kıymalı patates yemeği salçalı mı yapılır?

Evet, kıymalı patates yemeği Türkiye’de çoğunlukla domates salçasıyla yapılır; biber salçası da eklenebilir. Salçayı kıymayla birlikte kısa süre kavurmak, yemeğe belirgin bir renk ve daha derin bir tat verir.

Kıymalı patates yemeğinin yanına ne gider?

Kıymalı patates yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Yoğurt ya da cacık ve mevsim salatası da yemeğin salçalı, doyurucu tadını dengeler; sofrada birden fazla ağır eşlikçi sunmanız gerekmez.

Kıymalı patates yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?

Evet, kıymalı patates yemeği düdüklü tencerede yapılabilir. Önce kıymayı, soğanı ve salçayı tencerede kavurun; patatesleri ve daha az miktarda suyu ekleyin. Patatesler çabuk yumuşayabildiğinden basınç oluştuktan sonra kısa pişirip kontrol edin.

Kıymalı patates yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Kıymalı patates yemeğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.

Kıymalı patates yemeği dondurucuya konur mu?

Evet, kıymalı patates yemeği dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.

Kıymalı patates yemeği fırında yapılır mı?

Evet, kıymalı patates yemeği fırında pişirilebilir. Kıymayı soğan ve salçayla ocakta kavurduktan sonra patateslerle birlikte fırın kabına alın, sıcak su ekleyip üzerini kapatın; patatesler yumuşayınca kapağı açarak üstünü hafifçe kızartın.

Kıymalı Patates Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026