Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Patates Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, demir ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Patates (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 13 g protein, 10.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Patates Nedir?
Kıymalı patates, Türk ev mutfağında soğanla kavrulan kıymaya patates eklenerek hazırlanan, çoğu zaman domates salçası ve baharatla tatlandırılan sulu ya da az sulu bir yemektir. Patatesler yumuşarken kıymanın lezzetini çeker; sonuçta hem doyurucu hem de tanıdık bir ev yemeği ortaya çıkar.
Genellikle sıcak servis edilir; pilav, ekmek ve yoğurtla sofraya gelir, yanında mevsim salatası da iyi gider. Patates karbonhidrat, kıyma ise protein sağladığından öğünde ikisi bir aradadır; 100 gramında 6,5 gram protein bulunur. Daha hafif hazırlamak isterseniz kıymayı kavururken yağı ölçülü kullanabilir, tabağı salata veya yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Kıymalı Patates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
Kıymalı Patates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
C Vitamini
8mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Selenyum
5.5µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kıymalı Patates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Patates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Patates Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Patates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Patates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Patates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Patates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı Patates ile Karşılaştır
Kıymalı Patates Gibi Besinler
Kıymalı Patates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı patates yemeği, önce soğan ve kıymanın kavrulup küp doğranmış patateslerle birleştirilmesiyle yapılır. Salça ve baharat ekleyin; patatesler yumuşayana kadar az suyla tencerede pişirin.
Kıymalı patates yemeğinin içine neler konur?
Kıymalı patates yemeğinin temel malzemeleri patates, kıyma ve soğandır. Ev usulü tariflerde salça, domates, sıvı yağ, tuz ve karabiber de sık kullanılır; malzemeler damak tadına göre değişebilir.
Kıymalı patates yemeği sulu mu yapılır?
Evet, kıymalı patates yemeği çoğunlukla tencerede az sulu pişirilir. Patatesleri örtecek kadar değil, yemeğin dibinde sos oluşturacak kadar su ekleyin; daha koyu isterseniz suyu azaltın.
Kıymalı patatesin yanına ne gider?
Kıymalı patatesin yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı, cacık ya da yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir öğün için pilav yerine salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kıymalı patates pişirirken patatesler neden dağılır?
Kıymalı patates pişirirken patatesler fazla pişer, çok küçük doğranır veya yemek sık karıştırılırsa dağılabilir. Parçaları iri ve eşit kesin, yemeği kısık ateşte pişirin ve karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Kıymalı patates fırında yapılır mı?
Evet, kıymalı patates fırında da yapılır. Kıymayı ve soğanı önce tavada kavurup patateslerle birlikte fırın kabına alın; az miktarda sos ekleyip patatesler yumuşayana kadar üzeri kapalı pişirin.
Kıymalı patates yemeği ertesi gün yenir mi?
Evet, kıymalı patates yemeği buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kaba alın ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Kıymalı patates buzlukta saklanır mı?
Evet, kıymalı patates dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp soğuduktan sonra hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Kıymalı patates yemeğinde hangi patates kullanılır?
Kıymalı patates yemeğinde pişerken şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesler iyi sonuç verir. Patatesleri benzer büyüklükte doğramak, yemeğin eşit pişmesine ve parçaların dağılmamasına yardımcı olur.
Kıymalı patates yemeğine salça konur mu?
Evet, kıymalı patates yemeğine genellikle domates salçası, bazen de biber salçası konur. Salçayı kıyma ve soğanla kısa süre kavurmak lezzetini açar; daha hafif domatesli bir tat için taze domates kullanabilirsiniz.
Kıymalı Patates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.