Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı sıcak yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Mantarlı Domates Sote (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 17.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 34% · Yağ 55%
Kıymalı Mantarlı Domates Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6.1 g | 31% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı Mantarlı Domates Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 232 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı mantarlı domates sote nasıl yapılır?
Kıymalı mantarlı domates sote, önce kıyma kavrulup ardından mantar ve domates eklenerek tavada pişirilir. Kıymayı orta-yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun; mantarı ekleyip yumuşatın, domatesi son aşamada ilave edin.
Kıymalı mantarlı domates sote için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı mantarlı domates sote için dana kıyma yaygın bir tercihtir; kuzu kıyma daha belirgin bir aroma verir. Daha az yağlı bir sonuç için yağsız kıyma seçebilir, ancak kıymayı kurutmamak için fazla uzun kavurmamaya dikkat edebilirsiniz.
Kıymalı mantarlı domates sote yaparken mantarların sulanması nasıl önlenir?
Kıymalı mantarlı domates sotenin fazla sulanmaması için mantarları kalabalık olmayan, iyice ısınmış bir tavada pişirin. Mantarları eklemeden önce yıkamak yerine nemli bezle silmek de tavaya fazladan su taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Kıymalı mantarlı domates soteye domates ne zaman eklenir?
Kıymalı mantarlı domates soteye domates, kıyma kavrulduktan ve mantarlar yumuşamaya başladıktan sonra eklenir. Domatesi en başta koyarsanız malzemeler daha çok sulanabilir; daha diri bir kıvam için domatesleri iri doğrayıp kısa süre pişirin.
Kıymalı mantarlı domates soteye soğan konur mu?
Evet, kıymalı mantarlı domates soteye soğan konabilir; soğan yemeğe tatlılık ve aroma katar. Kıymadan önce ince doğranmış soğanı az yağda yumuşatın, ardından kıymayı ekleyin. Sarımsak da kullanılabilir, ancak yanmaması için sona doğru ekleyin.
Kıymalı mantarlı domates sote hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Kıymalı mantarlı domates sote için karabiber, pul biber, kekik ve az kimyon uyumlu baharatlardır. Tuzunu pişmenin sonuna doğru ayarlayın; domates ve mantar suyunu salabildiği için erken eklenen tuz yemeğin kıvamını daha sulu hale getirebilir.
Kıymalı mantarlı domates sotenin yanına ne gider?
Kıymalı mantarlı domates sotenin yanına pilav, bulgur pilavı, cacık veya mevsim salatası servis edilebilir. Daha hafif bir öğün için salata ve yoğurt tercih edin; ekmek ya da pilavla sunacaksanız soteyi fazla sulu bırakmamaya çalışın.
Kıymalı mantarlı domates sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı mantarlı domates sote, piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yiyeceğiniz porsiyonu servis etmeden önce her yeri iyice ısınana kadar ısıtın.
Kıymalı mantarlı domates sote dondurulur mu?
Evet, kıymalı mantarlı domates sote dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada ısıtırken gerekirse az miktarda su ekleyin. Mantarlar çözüldükten sonra biraz daha yumuşak olabilir.
Kıymalı mantarlı domates sote kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıymalı mantarlı domates sote kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olarak servis edilir. Yanına yumurta ekleyebilir veya yemeği tek başına sunabilirsiniz; artan porsiyonu yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
7.6mg · 48% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Çinko
5.1mg · 46% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Nedir?
Kıymalı mantarlı domates sote, kıyma, mantar ve domatesin tavada birlikte pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de malzemeler genellikle soğan ve baharatlarla kavrulur; tarif, evdeki malzemeye göre değişebilir.
Sıcakken ana yemek olarak servis edilir; pilav ya da ekmekle sunabilir, daha hafif bir öğün için yanına salata ekleyebilirsiniz. Domatesin hafif ekşiliği mantar ve kıymanın doyurucu tadını dengeler. Sebzeleri bol, yağı ölçülü tutarak daha hafif hazırlayabilirsiniz. Protein açısından güçlü, karbonhidratı görece düşük bu sote, tek başına veya sade yoğurtla da iyi gider.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Kıymalı Mantarlı Domates Sote ile Karşılaştır
Kıymalı Mantarlı Domates Sote Gibi Besinler
Kıymalı Mantarlı Domates Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.