Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı kuru kabak yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif dengesi iyi, A vitamini ve potasyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı kuru kabak yemeği (220 g) 260 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 11.9 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 15.6 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı kuru kabak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
260
KCAL / 220G
Karbonhidrat
11.9g
· 4% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 26% · Yağ 55%
Kıymalı kuru kabak yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.17 g | 26% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 546 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 11.9 g | 4% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı kuru kabak yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 260 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 283 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 378 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı kuru kabak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı kuru kabak yemeği nedir, içinde neler olur?
Kıymalı kuru kabak yemeği, kurutulmuş kabakların kıyma ve genellikle soğanla pişirildiği sulu bir ev yemeğidir. Tariflerde domates veya salça, su ve baharatlar da kullanılabilir; yöreye ve ev alışkanlığına göre malzemeler değişir.
Kıymalı kuru kabak yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı kuru kabak yemeği, önce yumuşatılan kuru kabakların kavrulmuş kıyma ve soğanla birlikte pişirilmesiyle yapılır. İsteğe göre salça veya domates eklenir; kabaklar yumuşayana kadar kontrollü miktarda suyla kısık ateşte pişirilir.
Kıymalı kuru kabak yemeği yapmadan önce kuru kabak nasıl hazırlanır?
Kıymalı kuru kabak yemeği için kuru kabakları önce toz ve kalıntılardan arındırıp yıkayın, ardından yumuşamaları için suda bekletin. Çok sert kabakları kısa süre haşlayabilirsiniz; fazla bekletmek kabakların pişerken dağılmasına yol açabilir.
Kıymalı kuru kabak yemeğinde kuru kabak neden kullanılır?
Kuru kabak, kıymalı kuru kabak yemeğine taze kabaktan daha yoğun ve hafif tatlımsı bir aroma verir. Kurutma yöntemi, kabak mevsimi dışında da bu yemeği yapmayı sağlar; kuru kabak pişerken su çektiği için sıvıyı ölçülü ekleyin.
Kıymalı kuru kabak yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı kuru kabak yemeğinin yanına pilav veya bulgur pilavı, cacık ya da sade yoğurt yakışır. Yemeğin suyu ve kıyması doyurucu bir ana öğün oluşturur; daha hafif bir sofra için yanında mevsim salatası da sunabilirsiniz.
Kıymalı kuru kabak yemeği taze kabakla yapılabilir mi?
Evet, kıymalı kuru kabak yemeğini taze kabakla da yapabilirsiniz; ancak sonuç kuru kabakla yapılan geleneksel yemeğe benzemez. Taze kabak daha fazla su bırakır ve daha kısa sürede yumuşar, bu yüzden suyu ve pişirme süresini azaltın.
Kıymalı kuru kabak yemeği neden sert kalır?
Kıymalı kuru kabak yemeği, kuru kabaklar yeterince yumuşamadan tencereye konursa sert kalabilir. Kabakları önceden suda bekletin veya gerektiğinde kısa süre haşlayın; pişerken tencerede yeterli sıvı bulunduğundan ve kapağın kapalı olduğundan emin olun.
Kıymalı kuru kabak yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı kuru kabak yemeği, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Saklama kabını kapalı tutun ve yemeği tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Kıymalı kuru kabak yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı kuru kabak yemeğini dondurabilirsiniz. Önce soğumasını bekleyin, sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözüldükten sonra kabakların dokusu biraz daha yumuşak olabilir.
Kıymalı kuru kabak yemeğine nohut eklenir mi?
Evet, kıymalı kuru kabak yemeğine önceden pişirilmiş nohut ekleyebilirsiniz. Nohudu pişmenin sonlarına doğru tencereye katın; böylece ezilmeden ısınır ve yemeğin kıymalı, kuru kabaklı tadını bastırmaz.
Kıymalı kuru kabak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
5.28mg · 33% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
A Vitamini
149.6µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Çinko
3.56mg · 32% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Sodyum
546mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
629mg · 19% GDV
Kıymalı kuru kabak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı kuru kabak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı kuru kabak yemeği Nedir?
Kıymalı kuru kabak yemeği, kurutulmuş kabakların kıyma ve genellikle soğanlı, domatesli bir sosla pişirildiği ev yemeğidir. Yazın kurutulan kabakların kış mutfağında değerlendirilmesi, bu yemeğe kendine özgü bir ev işi havası verir; tarifler yöreye ve aileye göre değişebilir.
Kuru kabak pişince yumuşak, hafif çiğnemeli kalır ve kıymalı sosun lezzetini içine çeker. Türkiye’de sıcak olarak, yanında pilav ya da yoğurtla ana yemek şeklinde sunabilirsiniz; ekmekle de güzel gider. Porsiyon başına protein ve liften birlikte pay alır; 100 gramında 7,6 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kıymayı ölçülü kullanıp yağı azaltabilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kıymalı kuru kabak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı kuru kabak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı kuru kabak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı kuru kabak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı kuru kabak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Kıymalı kuru kabak yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı kuru kabak yemeği Gibi Besinler
Kıymalı kuru kabak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.