Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Kıymalı kuru biber kavurma Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı kuru biber kavurma (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 17.6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı kuru biber kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
295
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 32% · Yağ 53%
Kıymalı kuru biber kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6.39 g | 32% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı kuru biber kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 295 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 574 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı kuru biber kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı kuru biber kavurma nedir?
Kıymalı kuru biber kavurma, kıymanın kurutulmuş biberlerle tavada kavrulmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle soğan ve isteğe bağlı domates veya salça eklenir; sıcak servis edilir.
Kıymalı kuru biber kavurma nasıl yapılır?
Kıymalı kuru biber kavurma için önce kıymayı tavada kavurun, ardından doğranmış kuru biberleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Soğan, domates veya salça kullanabilir; tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kıymalı kuru biber kavurmada hangi kuru biber kullanılır?
Kıymalı kuru biber kavurmada tatlı kuru dolmalık biber veya acı kuru biber kullanılabilir. Tatlı biber daha yumuşak bir lezzet verir; acı biberi tercih ederseniz yemeğin acılığını kontrol etmek için miktarını az tutun.
Kıymalı kuru biber kavurma yaparken kuru biberleri önceden ıslatmak gerekir mi?
Kıymalı kuru biber kavurma için biberleri önceden ıslatmak şart değildir; ancak sert ve kalın kurutulmuş biberleri kısa süre ılık suda bekletmek pişmelerini kolaylaştırır. Tavaya eklemeden önce suyunu iyice süzün.
Kıymalı kuru biber kavurma acı olur mu?
Kıymalı kuru biber kavurma, kullanılan biber tatlıysa acı olmaz; acı kuru biberle hazırlanırsa belirgin şekilde acı olabilir. Acı ve tatlı biberleri karıştırarak ya da biberin çekirdeklerini çıkararak acılığı azaltabilirsiniz.
Kıymalı kuru biber kavurmanın yanına ne gider?
Kıymalı kuru biber kavurmanın yanına pilav, bulgur pilavı veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir öğün için mevsim salatasıyla servis edebilir; ekmekle birlikte de tüketebilirsiniz.
Kıymalı kuru biber kavurmaya soğan veya domates konur mu?
Evet, kıymalı kuru biber kavurmaya soğan ve domates eklenebilir. Soğan yemeğe tatlımsı bir taban verir; domates veya az miktarda salça ise daha sulu ve belirgin bir sos oluşturur.
Kıymalı kuru biber kavurma kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıymalı kuru biber kavurma kahvaltıda yenebilir; özellikle akşamdan kalan porsiyonlar tavada ısıtılarak servis edilebilir. İsterseniz üzerine yumurta kırıp yumurta pişene kadar ocakta tutabilirsiniz.
Kıymalı kuru biber kavurma artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı kuru biber kavurma artığını kapalı bir kapta buzdolabına koyup üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kıymalı kuru biber kavurma dondurulur mu?
Evet, kıymalı kuru biber kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta iyice ısıtın. Biberlerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Kıymalı kuru biber kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.07µg · 86% GDV
B3
7.92mg · 50% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
5.85mg · 53% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
257mg · 37% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
567mg · 17% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Kıymalı kuru biber kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı kuru biber kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı kuru biber kavurma Nedir?
Kıymalı kuru biber kavurma, kurutulmuş biberlerin kıymayla tavada kavrulmasıyla hazırlanan, ev mutfağında yapılan bir yemektir. Biberler yumuşayıp etin lezzetini çekince ortaya hafif tatlı, közümtrak ve doyurucu bir karışım çıkar; kullanılan biberin çeşidine göre acılığı değişebilir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek niyetine, pilavın veya yoğurdun yanında sunabilirsiniz; ekmekle yemek de yaygındır. Protein ve demir sağlayan, aynı zamanda kıymadan dolayı yağ içerebilen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kıymayı az yağla kavurup yanına bol salata veya yoğurt ekleyin.
Kıymalı kuru biber kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı kuru biber kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı kuru biber kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı kuru biber kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı kuru biber kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.94g
Omega 6:3 oranı 10.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.9:1).
Kıymalı kuru biber kavurma ile Karşılaştır
Kıymalı kuru biber kavurma Gibi Besinler
Kıymalı kuru biber kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.