Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Karbonhidrat ve protein içeren, kıyma ve kaşar peyniriyle hazırlanan doyurucu bir makarna yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kıymalı Kaşarlı Domates Soslu Makarna (220 g) 392 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 44.7 g karbonhidrat, 18.3 g protein, 15 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 33 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
392
KCAL / 220G
Karbonhidrat
44.7g
· 16% GDV
Protein
18.3g
· 37% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 19% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 392 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.72 g | 29% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 770 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 44.7 g | 16% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 18.3 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 445 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 534 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 623 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymayı kavurup domates sosuyla pişirin, haşlanmış makarnayla karıştırın ve kaşarı ekleyin. Makarna suyundan birkaç kaşık ayırıp sosa katmak, malzemelerin daha iyi birleşmesini sağlar. Kaşarı ocaktan almadan hemen önce ekleyebilir veya servis sırasında üzerine serpebilirsiniz.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarna; makarna, kıyma, domates veya domates sosu ve kaşarla hazırlanır. Soğan, sarımsak, karabiber ve kekik sık kullanılan eklemelerdir. Temel malzemelerle evde yapıldığında basit, az işlenmiş bir yemektir.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarna için burgu, kalem veya fiyonk gibi sosu tutan kısa makarnalar iyi sonuç verir. Spagetti de kullanılabilir; ancak kısa makarnalar kıymalı sosla tabakta daha kolay karışır ve servis edilir.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarnaya kaşarı, makarnayı sosla karıştırdıktan sonra ekleyin. Ocağı kısıp karıştırarak eritebilir ya da makarnayı fırına dayanıklı kaba alıp üstüne serpebilirsiniz. Kaşarı fazla pişirmek yağını salmasına yol açabilir.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarna, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan yemeği yeniden saklamayın.
Evet, kıymalı kaşarlı domates soslu makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde makarnanın dokusu yumuşayabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun. Gece boyunca buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarnayı tavada kısık ateşte, bir miktar su ekleyerek ısıtın; arada karıştırın. Mikrodalgada ısıtacaksanız kabın üstünü kapatıp kısa aralıklarla karıştırmak, makarnanın kurumasını ve eşit olmayan biçimde ısınmasını önler.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarnanın sosu genellikle domates fazla sulu kaldığında veya makarna yeterince süzülmediğinde incelir. Domates sosunu makarnayı eklemeden önce birkaç dakika kaynatıp koyulaştırın; makarna suyunu ise azar azar ilave edin.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarnanın yanına mevsim salatası, yoğurt veya hafif bir sebze yemeği yakışır. Yemekte kıyma ve kaşar zaten bulunduğundan, daha dengeli bir sofra için yanında sebze ağırlıklı bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Kıymalı kaşarlı domates soslu makarnayı daha hafif hazırlamak için kıymayı az yağla pişirin, kaşarı ölçülü kullanın ve sosa rendelenmiş kabak veya mantar ekleyin. Domatesi hazır sos yerine taze ya da sade konserve domatesle kullanmak, eklenen tuzu da kontrol etmenizi sağlar.
Vitaminler
B12
1.21µg · 50% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
Sodyum
770mg · 33% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
506mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 392 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Kaşarlı Domates Soslu Makarna, haşlanmış makarnanın kıyma ve domates sosuyla harmanlanıp üzerine kaşar eklenmesiyle hazırlanan, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Kaşar eriyerek sosla bütünleşir; kullanılan makarna şekline ve ev tarifine göre kıvamı değişebilir.
Domatesin hafif ekşiliği, kıymanın lezzeti ve erimiş kaşarın yumuşak dokusu bir araya gelir. Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası ya da yoğurt koyabilirsiniz. Karbonhidratın yanında kıyma ve kaşardan protein de sağlar; 100 gramında 8,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kaşarı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.