EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kırmızı biber parçalarının göründüğü koyu kıvamlı, kızılımsı sosun içinde sarı nohutlar ve küçük kavrulmuş kıyma parçaları bir kâsede servis edilir.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Kaç Kalori?

Nohut ve kıymadan protein ve lif sağlar; kapya biber C vitamini katar.

KALORİ · 100 G

139kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

335mg

LİF · 100 G

4.5g

Kısa cevap

1 su bardağı (orta) Kıymalı Kapya Biberli Nohut (250 g) 348 kaloridir. 100 gramında 139 kalori vardır. İçinde 36.3 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 13.3 g yağ ve 11.3 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g

348

KCAL / 250G

Karbonhidrat

36.3g

· 13% GDV

Protein

21.3g

· 43% GDV

Yağ

13.3g

· 17% GDV

Lif

11.3g

· 40% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 24% · Yağ 35%

Kıymalı Kapya Biberli Nohut besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori348 kcal
Yağ13.3 g17%
Doymuş yağ4.25 g21%
Trans yağ0.3 g
Sodyum700 mg30%
Karbonhidrat36.3 g13%
Lif11.3 g40%
Protein21.3 g43%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Su Bardağı Kıymalı Kapya Biberli Nohut Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 su bardağı (orta)250 g348 kcal
1 ons (küçük)28 g39 kcal
2 yemek kaşığı (çok küçük)30 g42 kcal
100 g100 g139 kcal
½ su bardağı (küçük)125 g174 kcal
1 porsiyon (orta)300 g417 kcal
1.5 su bardağı (büyük)375 g521 kcal
1 porsiyon (büyük)400 g556 kcal

Değerler, 100 gramdaki 139 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı Kapya Biberli Nohut nasıl yapılır?

Kıymalı Kapya Biberli Nohut, kıymanın kavrulup doğranmış kapya biber ve haşlanmış nohutla pişirilmesiyle yapılır. Soğan ve domates salçası lezzet katar; yemeği, nohutlar sosu çekip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut için nohut önceden haşlanmalı mı?

Kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp haşlamak en kolay yöntemdir. Konserve veya önceden pişmiş nohutları ise kıyma ve biber kavrulduktan sonra ekleyin; böylece dağılmadan yemeğin sosunu çekerler.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut düdüklü tencerede yapılır mı?

Evet, Kıymalı Kapya Biberli Nohut düdüklü tencerede pişirilebilir. Kıymayı ve kapya biberi önce tencerede kavurun; önceden haşlanmış nohut ve sıcak suyu ekleyip kısa süre pişirin. Kuru nohut kullanıyorsanız pişirme süresini nohutun durumuna göre ayarlayın.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut yemeğinin yanına ne gider?

Kıymalı Kapya Biberli Nohut pilav ve yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir sofra için bulgur pilavı, cacık veya mevsim salatası tercih edebilirsiniz; yemeğin sosunu ekmekle yemek de yaygın bir sunum şeklidir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut dondurucuya konur mu?

Evet, Kıymalı Kapya Biberli Nohut dondurulabilir. Yemeği önce soğutun, tek öğünlük kaplara koyup hava almayacak şekilde kapatın. Çözdürdükten sonra ocakta iyice ısıtın; tekrar tekrar dondurup çözdürmekten kaçının.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut buzdolabında kaç gün dayanır?

Kıymalı Kapya Biberli Nohut buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtın.

Kıymalı Kapya Biberli Nohutta nohut neden sert kalır?

Kıymalı Kapya Biberli Nohutta nohutun sert kalmasının yaygın nedeni kuru nohutun yeterince ıslatılmaması veya pişirilmemesidir. Eski nohutlar da geç yumuşayabilir; domates gibi asitli malzemeleri nohut yumuşadıktan sonra eklemek yardımcı olur.

Kıymalı Kapya Biberli Nohutta kapya biber yerine ne kullanılır?

Kıymalı Kapya Biberli Nohutta kapya biber yerine kırmızı dolmalık biber kullanabilirsiniz. Lezzeti daha keskin olsun isterseniz bir miktar sivri biber ekleyin; acı biber yemeğin tadını belirgin biçimde değiştirir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut hangi kıymayla yapılır?

Kıymalı Kapya Biberli Nohut dana kıymayla sıkça yapılır; kuzu kıyma da kullanılabilir. Dana kıyma daha nötr bir tat verirken kuzu kıyma yemeğe daha belirgin bir aroma katar. Kıymayı biberleri eklemeden önce kavurun.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut çocuklar için uygun mudur?

Evet, Kıymalı Kapya Biberli Nohut çocuklara sunulabilir; ancak biberin acı olmamasına ve yemeğin iyi pişmesine dikkat edin. Küçük çocuklar için nohutları ezerek ve kıvamı uygun hâle getirerek servis edin.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

182.5µg · 46% GDV

B12

1.05µg · 44% GDV

C Vitamini

35mg · 39% GDV

B3

4.13mg · 26% GDV

Mineraller

Bakır

0.48mg · 53% GDV

Manganez

1.2mg · 52% GDV

Fosfor

330mg · 47% GDV

Çinko

3.38mg · 31% GDV

Sodyum

700mg · 30% GDV

Potasyum ⭐

838mg · 25% GDV

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:

🚶

86dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

36dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

47dk

Bisiklet

🏊

41dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Nedir?

Kıymalı kapya biberli nohut, Türk ev yemeklerindeki nohut yemeğinin kıyma ve tatlı kırmızı kapya biberle hazırlanan doyurucu bir çeşididir. Nohut yumuşayana kadar soğan, salça ve baharatlarla pişirilir; kapya biber yemeğe hafif tatlı bir aroma katar.

Genellikle pilav ve yoğurtla öğle ya da akşam yemeğinde sunulur; ertesi gün lezzeti daha da oturabilir. Nohut lif ve bitkisel protein, kıyma ise protein sağladığından tek başına da tok tutan bir tencere yemeğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

67/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

61/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.25g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.13g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18:1

İdeal 4:1 üzerinde (18:1).

Kıymalı Kapya Biberli Nohut ile Karşılaştır

🥘vs🥣
Kıymalı Kapya Biberli Nohut vs Yeşil Mercimek (Haşlanmış)100 g'da 23 kalori fazla
→
🥘vs🌱
Kıymalı Kapya Biberli Nohut vs Edamame100 g'da 18 kalori fazla
→
🥘vs🫘
Kıymalı Kapya Biberli Nohut vs Kuru Fasulye100 g'da 12 kalori fazla
→
🥘vs🍲
Kıymalı Kapya Biberli Nohut vs Etli Kuru Fasulye100 g'da 19 kalori fazla
→

Kıymalı Kapya Biberli Nohut Gibi Besinler

🥣

Yeşil Mercimek (Haşlanmış)

116 kcal

🌱

Edamame

121 kcal

🫘

Kuru Fasulye

127 kcal

🍲

Etli Kuru Fasulye

120 kcal

🥣

Mercimek Çorbası

75 kcal

🥜

Kavrulmuş Nohut

380 kcal

🥙

Mercimek köftesi

145 kcal

🥙

Humus

166 kcal

Kıymalı Kapya Biberli Nohut hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.