Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı kanak yemeği Kaç Kalori?
Az kıymalı, sebze ağırlıklı ev usulü tencere yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı kanak yemeği (220 g) 189 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 14.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 9.7 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı kanak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
189
KCAL / 220G
Karbonhidrat
14.1g
· 5% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 24% · Yağ 46%
Kıymalı kanak yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.52 g | 18% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 14.1 g | 5% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı kanak yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| ½ adet (yarım) | 130 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 155 kcal |
| 1 adet (bütün) | 260 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 275 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı kanak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı kanak yemeği nasıl yapılır?
Kıymayı tencerede kavurup kanak ve yemeğe koyacağınız sebzeleri ekleyin; malzemeler yumuşayana kadar az suyla pişirin. Kanak ve sebzelerin pişme süresi farklıysa önce daha uzun sürede pişeni tencereye alın.
Kıymalı kanak yemeği için kanak nasıl hazırlanır?
Kanak tazeyse yapraklarını ayıklayıp bol suyla iyice yıkayın ve iri parçalar hâlinde doğrayın. Topraklı veya sert kısımları ayıklamak yemeğin dokusunu iyileştirir; kanak türüne göre pişirme süresi değişebilir.
Kıymalı kanak yemeğinin sulanmaması için ne yapılır?
Kıymalı kanak yemeğinin fazla sulanmaması için sebzeleri eklemeden önce kıymanın suyunu çektirin ve başlangıçta az su kullanın. Tencerenin kapağını son bölümde aralık bırakmak, fazla nemin buharlaşmasına yardımcı olur.
Kıymalı kanak yemeğinde hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı kanak yemeğinde orta yağlı dana kıyma kullanabilirsiniz; yağ oranı yemeğe lezzet verir, ancak fazla yağlı kıyma sebzelerin tadını bastırabilir. Daha hafif bir sonuç için yağsız veya az yağlı kıyma tercih edin.
Kıymalı kanak yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı kanak yemeğinin yanına yoğurt ve sade pilav yakışır; daha hafif bir öğün için pilav yerine salata veya ekmek tercih edebilirsiniz. Sofrada başka tuzlu yemekler varsa yemeğe eklediğiniz tuzu azaltın.
Kıymalı kanak yemeği ertesi gün yenir mi?
Evet, kıymalı kanak yemeği buzdolabında kapalı bir kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kıymalı kanak yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı kanak yemeği dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük kaplara paylaştırıp hava geçirmeyen şekilde dondurun; çözdürdüğünüz yemeği tekrar dondurmak yerine iyice ısıtıp tüketin.
Kıymalı kanak yemeği evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Kıymalı kanak yemeğini daha hafif hazırlamak için az yağlı kıyma kullanın, sebze miktarını artırın ve kavururken fazla yağ eklemeyin. Evde temel kıyma ve sebzelerle hazırlanan bu yemek az işlenmiş bir seçenektir.
Kıymalı kanak yemeği tekrar ısıtılırken kurur mu?
Kıymalı kanak yemeği tekrar ısıtılırken koyulaşabilir; tencereye az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Her seferinde tüm tencereyi değil, yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak kalan yemeğin kalitesini korur.
Kıymalı kanak yemeğinde taze kanak yerine dondurulmuş kanak kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş kanak kullanabilirsiniz; pişirmeden önce çözdürüp fazla suyunu süzün. Sebzeler çözüldükten sonra daha çok su bırakabileceğinden, yemeğe ekleyeceğiniz suyu azaltın ve kıymanın suyunu önceden çektirin.
Kıymalı kanak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.54µg · 64% GDV
B3
3.74mg · 23% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
C Vitamini
15.84mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Çinko
2.42mg · 22% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Kıymalı kanak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı kanak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı kanak yemeği Nedir?
Kıymalı kanak yemeği, kanak adıyla bilinen yöresel bitkinin kıymayla birlikte tencerede pişirildiği ev usulü bir yemektir. Kanak yöreden yöreye farklı tanınabildiği için, tarifte kullanılan bitkinin yerel adını sormak faydalı olabilir.
Pişince kanak yumuşar; kıyma yemeğe doyurucu, tuzlu bir lezzet verir. Sıcak olarak öğle veya akşam öğününde, yanında yoğurt ya da ekmekle sunabilirsiniz. Sebze ağırlıklı bu tencere yemeği, 100 gramda 86 kaloriyle görece hafif bir ana öğün seçeneğidir. Daha hafif tutmak için kıymayı ölçülü kullanıp kanak miktarını artırabilirsiniz.
Kıymalı kanak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı kanak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı kanak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı kanak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı kanak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Kıymalı kanak yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı kanak yemeği Gibi Besinler
Kıymalı kanak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.