1 porsiyon (orta) Kıymalı ıspanak yemeği (200 g) 180 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 8.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 420 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %350'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı ıspanak yemeği Nedir?

Kıymalı ıspanak yemeği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan, ıspanağın kıyma ve genellikle soğanla tencerede pişirildiği sulu bir yemektir. Evden eve salça, domates ya da az miktarda pirinç eklenebilir; tarifin kıvamı da buna göre değişir.

Ispanak yumuşayıp kıyma yemeğe lezzetini verir; sonuç, hafif parlak ve kaşıkla yenebilen doyurucu bir tencere yemeğidir. Çoğunlukla pilav ve yoğurtla ana yemek olarak sunulur, yanında ekmek de tercih edilebilir. Kıyma protein sağlarken ıspanak lif ve çeşitli vitaminler katar; 100 gramında 7,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yoğurtla servis edebilirsiniz.

Kıymalı ıspanak yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.5g

· 2% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 31% · Yağ 41%

Kıymalı ıspanak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

210µg · 175% GDV

A Vitamini

320µg · 36% GDV

B12

0.7µg · 29% GDV

Folat

70µg · 18% GDV

Mineraller

Çinko

2mg · 18% GDV

Sodyum

290mg · 13% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Kıymalı ıspanak yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı ıspanak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı ıspanak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı ıspanak yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı ıspanak yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kıymalı ıspanak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı ıspanak yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kıymalı ıspanak yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🥚

Kıymalı ıspanak yemeği vs Yumurta100 g'da 53 kalori az

→🥘vs🍲

Kıymalı ıspanak yemeği vs Tavuk Çorbası100 g'da 45 kalori fazla

→🥘vs🥤

Kıymalı ıspanak yemeği vs Protein Tozu100 g'da 290 kalori az

→🥘vs🍳

Kıymalı ıspanak yemeği vs Menemen100 g'da 5 kalori az

→

Kıymalı ıspanak yemeği Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Kıymalı ıspanak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı ıspanak yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı ıspanak yemeği; soğanı ve kıymayı kavurup salça, yıkanıp doğranmış ıspanak ve biraz su ekleyerek pişirilir. Pirinç ekleyecekseniz ıspanakla birlikte koyun; yemeği kısık ateşte ıspanak yumuşayana kadar pişirin.

Kıymalı ıspanak yemeğine pirinç konur mu?

Evet, kıymalı ıspanak yemeğine pirinç konabilir; Türk ev yemeklerinde sık kullanılan bir tercihtir. Pirinç yemeğin suyunu çeker ve daha doyurucu olmasını sağlar. Eklediğinizde pişerken su miktarını kontrol edin.

Kıymalı ıspanak yemeğinin yanına ne gider?

Kıymalı ıspanak yemeğinin yanına yoğurt veya cacık çok yakışır; pilav ya da ekmek de sık tercih edilir. Menüye hafif bir eşlikçi eklemek isterseniz mevsim salatası sunabilirsiniz.

Kıymalı ıspanak yemeği yaparken ıspanak nasıl temizlenir?

Kıymalı ıspanak yemeği için ıspanağı yapraklarını ayırarak bol suda birkaç kez yıkayın; toprak dibe çöktüğünde yaprakları sudan alın. Sapları da kullanabilirsiniz, ancak kalın ve sert olanları doğrayıp önce tencereye ekleyin.

Kıymalı ıspanak yemeği taze ıspanak yerine dondurulmuş ıspanakla yapılır mı?

Evet, kıymalı ıspanak yemeğini dondurulmuş ıspanakla da yapabilirsiniz. Ispanak çözüldüğünde su salabileceği için tencereye eklemeden önce fazla suyunu süzün; tarifteki suyu da daha kontrollü ekleyin.

Kıymalı ıspanak yemeğinin sulanmaması için ne yapılır?

Kıymalı ıspanak yemeğinin fazla sulanmaması için yıkanmış ıspanağın suyunu iyice süzdürün ve başlangıçta az su ekleyin. Ispanak pişerken zaten su bırakır; gerekirse pişirme sırasında azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz.

Kıymalı ıspanak yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?

Kıymalı ıspanak yemeğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtmanız daha uygundur.

Kıymalı ıspanak yemeği dondurulur mu?

Evet, kıymalı ıspanak yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ıspanak daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, kapalı kaplarda dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.

Kıymalı ıspanak yemeği ertesi gün yenir mi?

Evet, kıymalı ıspanak yemeği uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Tencerede saatlerce bekletmek yerine yemeği soğuyunca kapalı kaba alın; servis ederken tamamını değil, yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.

Kıymalı ıspanak yemeğinde demirin emilimini artırmak için ne yapılır?

Kıymalı ıspanak yemeğini limonlu salata gibi C vitamini içeren bir yiyecekle servis etmek, bitkisel demirin emilimini destekleyebilir. Ispanakta demir bulunur; ancak ıspanak tek başına kansızlığı tedavi etmez.

Kıymalı ıspanak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026