Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Kaç Kalori?
Demir, folat ve protein içeren geleneksel sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı ıspanak sapı yemeği (220 g) 202 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 11.2 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 369.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %308'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
202
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 28% · Yağ 51%
Kıymalı ıspanak sapı yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı ıspanak sapı yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (kalın) | 260 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 paket (bütün) | 450 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı ıspanak sapı yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı ıspanak sapı yemeği, doğranıp yumuşayana kadar pişirilen ıspanak saplarının kavrulmuş kıyma ve soğanla birleştirilmesiyle yapılır. Sapları yıkayıp doğrayın; soğanı ve kıymayı kavurun, sapları ekleyip az suyla kapağı kapalı şekilde pişirin.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği yaparken sapları önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, kıymalı ıspanak sapı yemeği için sapları önceden haşlamak genellikle gerekmez. Sapları ince doğrayıp kıymayla birlikte tencerede pişirmek yeterlidir; çok kalın veya lifli sapları kullanıyorsanız pişmeye daha erken başlayıp yumuşaklığını kontrol edin.
Kıymalı ıspanak sapı yemeğinde ıspanak sapları nasıl temizlenir?
Kıymalı ıspanak sapı yemeği için sapları yapraklardan ayırıp akan su altında iyice yıkayın. Toprak sapların birleşim yerlerinde kalabilir; kirli veya ezilmiş kısımları kesin ve kalın sapları daha ince doğrayarak eşit pişmelerini sağlayın.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği neden sert kalır?
Kıymalı ıspanak sapı yemeği, saplar yeterince pişmediğinde veya çok kalın doğrandığında sert kalabilir. Sapları küçük ve benzer boyda doğrayın; tencerenin kapağını kapalı tutup yumuşayana kadar pişirin, gerekiyorsa azar azar su ekleyin.
Kıymalı ıspanak sapı yemeğinde hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı ıspanak sapı yemeğinde dana kıyma yaygın bir tercihtir; kuzu kıyma da kullanılabilir. Yağ oranı daha yüksek kıyma yemeğe daha dolgun bir tat verir, ancak fazla yağ oluşursa servis etmeden önce kaşıkla alabilirsiniz.
Kıymalı ıspanak sapı yemeğine ıspanak yaprakları da eklenir mi?
Evet, kıymalı ıspanak sapı yemeğine ıspanak yaprakları da eklenebilir. Yapraklar saplardan daha çabuk söndüğü için pişmenin son bölümünde tencereye katın; böylece fazla pişip dağılmadan yemeğe karışırlar.
Kıymalı ıspanak sapı yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı ıspanak sapı yemeğinin yanına yoğurt ve pilav sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için cacık veya salata da sunabilirsiniz; yemeğin suyunu ekmekle değerlendirmek de ev yemeklerinde yaygın bir seçenektir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı ıspanak sapı yemeği buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği dondurulur mu?
Evet, kıymalı ıspanak sapı yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip tencerede iyice ısıtın. Çözünen yemeği tekrar dondurmayın.
Kıymalı ıspanak sapı yemeğine pirinç eklenir mi?
Evet, kıymalı ıspanak sapı yemeğine pirinç eklenebilir. Pirinç kullanacaksanız saplarla birlikte tencereye koyup pişerken yeterli sıvı bulunduğundan emin olun; pirinç yemeği daha doyurucu ve kıvamlı hale getirir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
369.6µg · 308% GDV
B12
1.36µg · 57% GDV
A Vitamini
407µg · 45% GDV
Folat
149.6µg · 37% GDV
Mineraller
Manganez
0.92mg · 40% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
803mg · 24% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Nedir?
Kıymalı ıspanak sapı yemeği, ıspanağın yapraklarından ayrılan saplarının kıyma ve genellikle soğanla pişirildiği, ev mutfağında yapılan bir sebze yemeğidir. Tarife göre domates de eklenebilir; saplar pişince yumuşar ama hafif diri dokusunu korur. Kıymanın lezzeti, ıspanağın kendine özgü yeşil tadını dengeler.
Türkiye’de sıcak olarak, yanında pilav ya da ekmekle öğle veya akşam yemeğinde sunulur; yoğurt da yakışır. Sebzeyle birlikte protein sağlayan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 6,4 g protein bulunur. Ispanak saplarını iyice yıkayıp benzer boyda doğramanız eşit pişmelerine yardımcı olur.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.21g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Kıymalı ıspanak sapı yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı ıspanak sapı yemeği Gibi Besinler
Kıymalı ıspanak sapı yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.