Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı Hamur Çorbası Kaç Kalori?
Kıymalı, hamurlu geleneksel çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı Hamur Çorbası (250 g) 220 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 8.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Hamur Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
220
KCAL / 250G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 23% · Yağ 35%
Kıymalı Hamur Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.95 g | 15% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 613 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı Hamur Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 264 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 396 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 500 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Hamur Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı hamur çorbası nasıl yapılır?
Kıymalı hamur çorbası, küçük hamur parçalarının kıymalı bir suya eklenip yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Yaygın tariflerde önce soğan ve kıyma kavrulur; salça veya domates ve su eklenir, ardından hazırlanan hamurlar haşlanır.
Kıymalı hamur çorbasının hamuru nasıl hazırlanır?
Kıymalı hamur çorbasının hamuru genellikle un, yumurta, su ve tuzla yoğrulur. Hamur açılıp küçük kareler ya da erişte benzeri parçalar halinde kesilir; parçaları çok kalın bırakmamak, çorbanın içinde eşit pişmelerini sağlar.
Kıymalı hamur çorbasının içine hangi malzemeler konur?
Kıymalı hamur çorbasında temel malzemeler kıyma, unlu hamur parçaları, soğan, su veya et suyu ve tuzdur. Ev tariflerinde salça, domates, nane ya da karabiber de kullanılabilir; yöreye ve aile tarifine göre içerik değişir.
Kıymalı hamur çorbası hangi yöreye aittir?
Kıymalı hamur çorbasının tek bir yöreyle sınırlı, ortak kabul gören bir kökeni yoktur. Türkiye'nin farklı bölgelerinde hamur çorbasının değişik biçimleri yapılır; hamurun şekli, kıymanın kullanımı ve çeşniler aileden aileye farklılaşır.
Kıymalı hamur çorbası mantı çorbasıyla aynı mı?
Hayır, kıymalı hamur çorbası mantı çorbasıyla aynı yemek değildir. İkisinde de küçük hamur parçaları bulunabilir; ancak mantı genellikle içi kıymalı kapatılmış hamurlarla hazırlanırken bu çorbadaki hamur çoğunlukla içsiz kesilir ve kıyma suya katılır.
Kıymalı hamur çorbasının yanına ne gider?
Kıymalı hamur çorbasının yanına sade bir mevsim salatası, turşu veya yoğurt iyi gider. Çorba hamur ve kıyma içerdiği için sofrayı ağırlaştırmamak adına yanında ekmek ya da başka hamurlu yemekler sunmak şart değildir.
Kıymalı hamur çorbasının hamuru çorbaya ne zaman eklenir?
Kıymalı hamur çorbasının hamurları, kıymalı su kaynadıktan sonra tencereye eklenir. Parçaları azar azar karıştırarak koymak yapışmalarını önler; pişip yumuşadıklarında ocaktan alın, çünkü fazla kaynatmak hamurun dağılmasına yol açabilir.
Kıymalı hamur çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Kıymalı hamur çorbasını soğuduktan sonra kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Bekledikçe hamur su çeker ve yumuşar; ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyip iyice ısıtabilirsiniz.
Kıymalı hamur çorbası dondurulur mu?
Evet, kıymalı hamur çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamur parçaları daha yumuşak ve dağılmaya yatkın olabilir. Daha iyi doku için kıymalı suyunu ayrı dondurup hamuru servis etmeden önce taze pişirmek uygundur.
Kıymalı hamur çorbası evde daha hafif nasıl yapılır?
Kıymalı hamur çorbasını daha hafif yapmak için kıymayı az yağla kavurun ve hamur parçalarını küçük tutun. Et suyu yerine su kullanmak, salça ve tuzu ölçülü eklemek de çorbanın daha sade ve hafif olmasını sağlar.
Kıymalı Hamur Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
3.63mg · 23% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
613mg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
295mg · 9% GDV
Kıymalı Hamur Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Hamur Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Hamur Çorbası Nedir?
Kıymalı hamur çorbası, kıyma ve küçük hamur parçalarının et suyunda ya da başka bir çorbada pişirildiği, ev mutfağında yapılan doyurucu bir yemektir. Hamur elde açılıp kesilebilir; yöreye ve evdeki tarife göre parçaların boyutu ve çorbanın kıvamı değişir.
Türkiye’de özellikle soğuk günlerde ana yemek gibi, sıcak sıcak sofraya gelir; yanında ekmek ve mevsim salatası iyi gider. Kıymadan protein, hamurdan karbonhidrat aldığı için tek başına da tok tutabilir. Daha hafif bir öğün isterseniz hamur miktarını azaltıp çorbayı sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Kıymalı Hamur Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Hamur Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Hamur Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Hamur Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Hamur Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Kıymalı Hamur Çorbası ile Karşılaştır
Kıymalı Hamur Çorbası Gibi Besinler
Kıymalı Hamur Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.