Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Girit kabak dolması Kaç Kalori?
Kabak ve kıyma bazlı, protein ve lif içeren geleneksel dolma
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı Girit kabak dolması (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 17.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Girit kabak dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 24% · Yağ 58%
Kıymalı Girit kabak dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.94 g | 30% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı Girit kabak dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 260 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 360 g | 461 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 440 g | 563 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Girit kabak dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı Girit kabak dolması nedir?
Kıymalı Girit kabak dolması, içi oyulmuş Girit kabağının kıyma, genellikle pirinç ve aromatik malzemelerle doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Girit kabağının kendine özgü biçimi ve yumuşak dokusu, klasik kabak dolmasından ayrılmasını sağlar.
Kıymalı Girit kabak dolması nasıl yapılır?
Kıymalı Girit kabak dolması, kabakların içi oyulup kıymalı harçla gevşekçe doldurularak tencerede pişirilir. Harçta soğan, pirinç, domates ve maydanoz veya dereotu kullanılabilir; kabaklar az suyla, dağılmayacak kadar yumuşayana dek pişirilir.
Kıymalı Girit kabak dolmasının içine neler konur?
Kıymalı Girit kabak dolmasının iç harcında kıyma, pirinç, soğan, domates ve maydanoz yaygın olarak kullanılır. Nane, dereotu, karabiber ve zeytinyağı da lezzet verir; yöreye ve ev tarifine göre malzemeler değişebilir.
Kıymalı Girit kabak dolması ile normal kabak dolması arasındaki fark nedir?
Kıymalı Girit kabak dolması, Girit kabağıyla yapılır; bu kabak çoğunlukla daha kısa, tombul ve açık renklidir. Normal kabak dolmasında uzun kabaklar daha sık kullanılır. İç harç ve pişirme yöntemi ise iki yemekte de benzer olabilir.
Kıymalı Girit kabak dolmasında pirinç kullanılır mı?
Evet, kıymalı Girit kabak dolmasında pirinç sık kullanılan bir harç malzemesidir. Pirinci kıyma ve diğer malzemelerle çiğden karıştırabilirsiniz; pişerken şişeceği için kabakları ağzına kadar doldurmayın.
Kıymalı Girit kabak dolması tencerede mi fırında mı pişirilir?
Kıymalı Girit kabak dolması çoğunlukla tencerede, az su eklenerek pişirilir; böylece kabak yumuşarken harç da nemini korur. Fırında pişirmek de mümkündür, ancak üzerinin kurumaması için kapaklı bir kap veya sos kullanın.
Kıymalı Girit kabak dolmasının yanına ne gider?
Kıymalı Girit kabak dolmasının yanına cacık veya yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Yemeğin iç harcı pirinçliyse ayrıca pilav gerekmez; ekmek tercih edenler için sofraya taze ekmek koyabilirsiniz.
Kıymalı Girit kabak dolmasının kabuğu soyulur mu?
Hayır, kıymalı Girit kabak dolması hazırlanırken kabuk genellikle soyulmaz; kabuk pişerken kabağın şeklini korumasına yardımcı olur. Kabakları oymadan önce akan su altında iyice yıkayın ve saplarını kesin.
Kıymalı Girit kabak dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kıymalı Girit kabak dolması, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servisten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Kıymalı Girit kabak dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş kıymalı Girit kabak dolması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabaklar daha yumuşak olabilir. Porsiyonlayıp hava almayan bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürdükten sonra tencerede nazikçe ısıtın.
Kıymalı Girit kabak dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
5.28mg · 33% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Biotin
7.04µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Kıymalı Girit kabak dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Girit kabak dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Girit kabak dolması Nedir?
Kıymalı Girit kabak dolması, içi oyulan Girit kabağının kıyma, soğan ve çoğu ev tarifinde pirinçle hazırlanan harçla doldurulup tencerede pişirilmesiyle yapılır. Girit mutfağından gelen bu dolma, Ege’nin kabak ve zeytinyağı ağırlıklı ev yemekleriyle de yakınlık taşır.
Yumuşak kabak, kıymalı içle birlikte hafif ve doyurucu bir tabak oluşturur; üzerine limon sıkılarak ya da yanında yoğurtla servis edilebilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, pilav ya da mevsim salatasıyla sunmak yaygındır. Protein ve lif sağlayan, ancak yağ miktarı kullanılan kıyma ve yağa göre değişen bir yemektir. Daha hafif olması için az yağlı kıyma seçip yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Kıymalı Girit kabak dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Girit kabak dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Girit kabak dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Girit kabak dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Girit kabak dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Kıymalı Girit kabak dolması ile Karşılaştır
Kıymalı Girit kabak dolması Gibi Besinler
Kıymalı Girit kabak dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.