Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Et Yemeği Kaç Kalori?
Kıymalı Et Yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı Et Yemeği (200 g) 280 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 23 g protein, 17 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Et Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
280
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 33% · Yağ 54%
Kıymalı Et Yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı Et Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 420 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Et Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı et yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı et yemeği, önce kıymanın soğanla kavrulup ardından sebze, salça ve su eklenerek pişirilmesiyle yapılır. Patates, havuç ve bezelye sık kullanılan sebzelerdir; sebzeleri benzer büyüklükte doğramak eşit pişmelerini sağlar.
Kıymalı et yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Kıymalı et yemeğine genellikle kıyma, soğan, domates veya salça, patates, havuç, bezelye, su ve baharat konur. Tarifler değişebilir; elinizdeki sebzeleri kullanabilir, ancak yemeğin suyunu ayarlarken sebzelerin salacağı suyu da hesaba katabilirsiniz.
Kıymalı et yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı et yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı, ekmek veya cacık yakışır. Yemeğin içinde patates varsa pilavı daha küçük bir porsiyonla sunabilir; sofrayı hafif tutmak için yanına mevsim salatası da ekleyebilirsiniz.
Kıymalı et yemeğinde kıyma topaklanmadan nasıl kavrulur?
Kıymalı et yemeğinde kıymanın topaklanmaması için onu kızgın tencereye ekleyip kaşıkla sürekli parçalayarak kavurun. Tencereyi aşırı doldurmak kıymanın kavrulmak yerine suyunu salmasına yol açabilir; gerekiyorsa kıymayı partiler hâlinde pişirin.
Kıymalı et yemeği nasıl koyulaştırılır?
Kıymalı et yemeğini koyulaştırmak için kapağını açıp fazla suyunu kısık ateşte çektirebilir veya yemeğin içindeki birkaç patates parçasını ezebilirsiniz. Un ya da nişasta eklemek de mümkündür, ancak topaklanmaması için önce soğuk suyla açın.
Kıymalı et yemeği bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, kıymalı et yemeği bir gün önceden hazırlanabilir; dinlenince lezzeti daha iyi bütünleşir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın ve servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Kıymalı et yemeği buzlukta saklanır mı?
Evet, kıymalı et yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken yemeğin tamamının iyice ısındığından emin olun.
Kıymalı et yemeği buzdolabında kaç gün dayanır?
Kıymalı et yemeği, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı kapta buzdolabında saklanırsa genellikle 3–4 gün dayanır. Ekşimiş koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa tadına bakmadan atın.
Kıymalı et yemeği kuru kıymayla yapılır mı?
Evet, kıymalı et yemeği az yağlı kıymayla yapılabilir; ancak daha çabuk kuruyabileceği için kıymayı uzun süre kavurmayın. Sebzeleri ve sıcak suyu ekledikten sonra yemeği kısık ateşte, kapağı kapalı olarak pişirin.
Kıymalı et yemeği çocuklara verilir mi?
Evet, kıymalı et yemeği çocuklara sunulabilir; kıymanın ve sebzelerin tamamen piştiğinden, parçaların çocuğun yaşına uygun olduğundan emin olun. Küçük çocuklar için tuzu ve acı baharatı azaltıp yemeği kolay yenebilir şekilde ezin.
Kıymalı Et Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
5mg · 31% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
460mg · 14% GDV
Kıymalı Et Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Et Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Et Yemeği Nedir?
Kıymalı et yemeği, kıymanın soğan ve çoğu zaman domates ya da salçayla pişirildiği; patates, havuç ve bezelye gibi sebzelerle zenginleştirilebilen ev usulü bir tencere yemeğidir. Tarifler evden eve değişir; kıyma önce kavrulur, ardından sebzeler ve su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
Yoğun, tuzlu ve etli tadı; yumuşak sebzeler ve koyu sosla tamamlanır. Türkiye’de pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunulur; yanında yoğurt veya mevsim salatası da iyi gider. Protein ve yağ içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kıymalı Et Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Et Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Et Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Et Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Et Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı Et Yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı Et Yemeği Gibi Besinler
Kıymalı Et Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.