Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı domatesli harç Kaç Kalori?
Protein ve domates bazlı karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı domatesli harç (120 g) 182 kaloridir. 100 gramında 152 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 14.2 g protein, 11.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı domatesli harç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
182
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 32% · Yağ 57%
Kıymalı domatesli harç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 14.2 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı domatesli harç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 182 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 152 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 167 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 274 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 334 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 608 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 152 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı domatesli harç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı domatesli harç nasıl yapılır?
Kıymalı domatesli harç, kıymayı tavada kavurup domatesle pişirerek hazırlanır. Önce kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun; ardından doğranmış domatesi veya domates sosunu ekleyip karışım koyulaşana kadar pişirin.
Kıymalı domatesli harç nerelerde kullanılır?
Kıymalı domatesli harç; makarna, pide, börek, patates veya sebze yemeklerinde kullanılabilir. Pide ve börek için harcı önce soğutmak, makarnada kullanırken ise kıvamı açmak için biraz makarna suyu eklemek işe yarar.
Kıymalı domatesli harca soğan konur mu?
Evet, kıymalı domatesli harca soğan konabilir. İnce doğranmış soğanı kıymadan önce az yağda yumuşatmak lezzetini artırır; soğan kullanmak istemiyorsanız harcı yalnızca kıyma ve domatesle de hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı domatesli harcın sulu kalmaması için ne yapılır?
Kıymalı domatesli harcın sulu kalmaması için domatesi ekledikten sonra kapağı açık pişirip fazla sıvıyı uçurun. Çok sulu domates kullanıyorsanız eklemeden önce çekirdekli kısmını ayırmak da kıvamı koyulaştırır.
Kıymalı domatesli harca hangi baharatlar yakışır?
Kıymalı domatesli harca karabiber, pul biber, kimyon ve kekik yakışır. Baharatları domates eklendikten sonra katıp kısa süre pişirin; böylece tatları karışıma geçer ama yanmazlar.
Kıymalı domatesli harç taze domatesle mi, salçayla mı yapılır?
Kıymalı domatesli harç taze domatesle, domates sosuyla veya az miktarda salçayla hazırlanabilir. Taze domates daha hafif ve parçalı bir kıvam verir; salça ise karışımı daha yoğun ve belirgin domates aromalı yapar.
Kıymalı domatesli harç buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı domatesli harç, piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Kıymalı domatesli harç dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı domatesli harç dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Kıymalı domatesli harç tekrar nasıl ısıtılır?
Kıymalı domatesli harcı ocakta, tavada kısık-orta ateşte karıştırarak ısıtabilirsiniz. Kıvamı koyulaşmışsa az su ekleyin ve karışımın her yeri buhar çıkaracak kadar sıcak olduğundan emin olun.
Kıymalı domatesli harç pide içi olarak kullanılır mı?
Evet, kıymalı domatesli harç pide içi olarak kullanılabilir. Harcı hamura koymadan önce soğutun ve fazla suluysa biraz daha pişirerek koyulaştırın; böylece hamurun içi ıslanmaz ve pişmesi kolaylaşır.
Kıymalı domatesli harç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
3.24mg · 29% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Demir
2.28mg · 13% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Kıymalı domatesli harç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı domatesli harç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı domatesli harç Nedir?
Kıymalı domatesli harç, kavrulmuş kıymanın domatesle pişirilmesiyle hazırlanan, sulu ve taneli bir ev yemeği karışımıdır. Soğan ve baharatlarla çeşitlendirilebilir; pide, börek veya sebze dolması için iç harç olarak kullanılmasının yanı sıra tek başına da servis edilir.
Domatesin hafif ekşiliği kıymanın yoğun tadını dengeler. Türkiye’de sıcak olarak pide ve fırın yemeklerinde sıkça karşınıza çıkar; yanında yoğurt, salata ya da ekmekle öğle veya akşam yemeğine uygundur. Protein açısından doyurucu, yağı ise kullanılan kıymanın türüne ve miktarına bağlı bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için yağsız kıyma kullanıp domates miktarını artırabilirsiniz.
Kıymalı domatesli harç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı domatesli harç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı domatesli harç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı domatesli harç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı domatesli harç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Kıymalı domatesli harç ile Karşılaştır
Kıymalı domatesli harç Gibi Besinler
Kıymalı domatesli harç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.