Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı domates dolması Kaç Kalori?
Protein kaynağı, domates bazlı, doyurucu ana yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı domates dolması (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 12.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı domates dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 28% · Yağ 53%
Kıymalı domates dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı domates dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 230 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı domates dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı domates dolması nasıl yapılır?
Kıymalı domates dolması, içi oyulmuş domateslerin kıyma, soğan, pirinç ve baharatla hazırlanan harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Domateslerin üst kapaklarını saklayıp pişerken üzerlerine kapatın; içlerini tamamen delmemeye dikkat edin.
Kıymalı domates dolmasının içine pirinç konur mu?
Evet, kıymalı domates dolmasının harcına çoğunlukla pirinç eklenir. Pirinçli tariflerde harcı domateslere çok sıkı bastırmayın; pirinç pişerken şişer. Pirinçsiz tariflerde kıyma, soğan ve baharatla daha yoğun bir iç hazırlanabilir.
Kıymalı domates dolması fırında mı tencerede mi pişirilir?
Kıymalı domates dolması hem fırında hem tencerede pişirilir. Tencerede pişirirken dolmaları dik yerleştirip dibine az miktarda su ekleyin; fırında ise üzerleri kurumaması için kapaklarını kapatın veya pişirme kabını örtün.
Kıymalı domates dolması için hangi domates kullanılır?
Kıymalı domates dolması için sert, yuvarlak ve içi doldurulabilecek büyüklükte domatesler kullanılır. Çok yumuşak domatesler oyarken dağılabilir ve pişerken şekillerini kaybedebilir; benzer boydaki domatesler aynı sürede pişer.
Kıymalı domates dolmasının iç harcı önceden kavrulur mu?
Kıymalı domates dolmasının harcı tarifine göre çiğden hazırlanabilir veya kıyma ve soğan önce kavrulabilir. Kavrulmuş harç kullanıyorsanız pirinci de ekleyip kısa süre harmanlayın; dolmaları doldurmadan önce harcın ılınmasını bekleyin.
Kıymalı domates dolmasıyla ne servis edilir?
Kıymalı domates dolması yoğurt, cacık veya sade pilavla servis edilebilir. Domatesin suyu ve kıymalı içi zaten doyurucu olduğundan yanına hafif bir salata koymak da iyi gider; dolmaları sıcak servis edin.
Kıymalı domates dolması bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, kıymalı domates dolmasını bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında pişirmeden saklayabilirsiniz. Doldurulmuş domatesleri kapalı bir kapta tutun ve pişirmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; pişmiş dolmayı da buzdolabına kaldırın.
Kıymalı domates dolması artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Pişmiş kıymalı domates dolmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tencereye az su ekleyip kısık ateşte ısıtın; böylece domatesler daha az dağılır.
Kıymalı domates dolması dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kıymalı domates dolması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domatesin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Dolmaları tek kat hâlinde dondurup sonra kapalı bir kaba alın ve buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Kıymalı domates dolması neden pişerken dağılır?
Kıymalı domates dolması genellikle domatesler fazla olgun veya ince cidarlı olduğunda, çok oyulduğunda ya da fazla pişirildiğinde dağılır. Sert domates seçin, tabanını delmeden içini çıkarın ve dolmaları tencerede sıkıca ama ezmeden yerleştirin.
Kıymalı domates dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
C Vitamini
20.7mg · 23% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Çinko
3.06mg · 28% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Kıymalı domates dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı domates dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı domates dolması Nedir?
Kıymalı domates dolması, içi oyulmuş domateslerin kıymalı harçla doldurulup tencerede ya da fırında pişirilmesiyle yapılır. Harca genellikle soğan, baharat ve yöreye ya da ev tarifine göre pirinç veya yeşillik eklenir; domatesin suyu pişerken yemeğe karışır.
Yumuşayan domatesin hafif ekşi, sulu tadı kıymalı ve baharatlı içle dengelenir. Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, yanında pilav veya yoğurtla sunabilir; yazın olgun, etli domateslerle hazırlayabilirsiniz. Protein içeren doyurucu bir yemektir, ancak kıymanın yağ oranı ve eklenen pirinç besin değerini değiştirir. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma kullanıp yanında salata tercih edin.
Kıymalı domates dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı domates dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı domates dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı domates dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı domates dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Kıymalı domates dolması ile Karşılaştır
Kıymalı domates dolması Gibi Besinler
Kıymalı domates dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.