Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kıymalı Çerkez Mantısı Kaç Kalori?
Kıyma ve buğday hamuruyla hazırlanan, haşlanmış veya pişirilmiş Çerkes mantısı; protein ve karbonhidrat içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Çerkez Mantısı (200 g) 380 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 46.4 g karbonhidrat, 19.6 g protein, 12.6 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Çerkez Mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
380
KCAL / 200G
Karbonhidrat
46.4g
· 17% GDV
Protein
19.6g
· 39% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 21% · Yağ 30%
Kıymalı Çerkez Mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 580 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 46.4 g | 17% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 19.6 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı Çerkez Mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 20 adet (büyük) | 240 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 627 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Çerkez Mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı Çerkez mantısı nasıl yapılır?
Kıymalı Çerkez mantısı, kıymalı iç harcın ince açılmış hamura konup kapatılması ve mantıların suda pişirilmesiyle hazırlanır. Ev yapımı geleneksel hali minimal işlenmiş bir yemektir; iç harca soğan ve baharat eklenebilir.
Kıymalı Çerkez mantısı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Kıymalı Çerkez mantısı, Kayseri mantısından genellikle daha iri parçaları ve farklı kapatma biçimiyle ayrılır. Kayseri mantısı çoğunlukla çok küçük hazırlanır; Çerkez usulünde şekil ve iç harç aile tarifine göre değişebilir.
Kıymalı Çerkez mantısı hangi yöreye aittir?
Kıymalı Çerkez mantısı, kökeni Kafkasya’daki Çerkes mutfak kültürüne dayanan bir yemektir. Türkiye’de Çerkes topluluklarının ve ailelerin tarifleriyle yapılır; hazırlanışı yöreye ve ev geleneğine göre farklılaşabilir.
Kıymalı Çerkez mantısı yoğurtla mı servis edilir?
Evet, kıymalı Çerkez mantısı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya başka bir baharat eklenebilir; sosu son anda dökmek hamurun dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kıymalı Çerkez mantısının hamuru nasıl hazırlanır?
Kıymalı Çerkez mantısının hamuru un, su ve genellikle yumurtayla yoğrulup dinlendirilir, ardından ince açılır. Hamurun çok kalın olmaması önemlidir; ancak iç harcı sararken yırtılmayacak kadar dayanıklı kalmalıdır.
Kıymalı Çerkez mantısının iç harcına ne konur?
Kıymalı Çerkez mantısının iç harcında temel olarak kıyma, tuz ve karabiber bulunur. Pek çok ev tarifinde ince doğranmış soğan da kullanılır; harcı fazla sulu bırakmamak, mantıları kapatmayı kolaylaştırır.
Kıymalı Çerkez mantısı dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı Çerkez mantısını pişirmeden dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeden tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir poşete alın; pişirirken çözündürmeden kaynar suya ekleyin ve tamamen pişmelerini bekleyin.
Kıymalı Çerkez mantısı piştikten sonra nasıl saklanır?
Pişmiş kıymalı Çerkez mantısını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken az su ekleyip tavada veya tencerede ısıtmak, mantıların kurumasını önler.
Kıymalı Çerkez mantısına hangi baharatlar konur?
Kıymalı Çerkez mantısında en yaygın baharatlar karabiber ve tuzdur; bazı tarifler pul biber veya kırmızı biber de kullanır. Baharat miktarını iç harca göre ayarlayın, çünkü sarımsaklı yoğurt ve sos da lezzet katar.
Kıymalı Çerkez mantısı tok tutar mı?
Evet, kıymalı Çerkez mantısı hamurdan gelen karbonhidratı ve kıymadan gelen proteini bir arada sunduğu için doyurucu bir ana yemektir. Yanında yoğurt ve salata tercih etmek öğünü tamamlar; porsiyon büyüklüğü de tokluğu etkiler.
Kıymalı Çerkez Mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
3.1mg · 28% GDV
Sodyum
580mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Kıymalı Çerkez Mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Çerkez Mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Çerkez Mantısı Nedir?
Kıymalı Çerkez mantısı, Çerkez mutfağından gelen; ince hamurun kıymalı içle doldurulup kapatılması ve pişirilmesiyle hazırlanan bir mantı çeşididir. Yöreye ve aile tarifine göre şekli, iç harcın baharatı ve sunumu değişebilir.
Hamuru yumuşak, içi doyurucu olan bu yemek çoğunlukla yoğurtla, bazen de üzerine gezdirilen tereyağlı sosla servis edilir; evde ana yemek olarak sofraya gelir. Proteinle birlikte hamurdan gelen karbonhidratı da sağlar; 100 gramında 9,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonun yanında salata tercih edebilir, yoğurdu ve yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Kıymalı Çerkez Mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Çerkez Mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Çerkez Mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Çerkez Mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Çerkez Mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Kıymalı Çerkez Mantısı ile Karşılaştır
Kıymalı Çerkez Mantısı Gibi Besinler
Kıymalı Çerkez Mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.