Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, küçük porsiyonlarda yüksek besin değeri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı bıldırcın yumurtası (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 7.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 37% · Yağ 60%
Kıymalı bıldırcın yumurtası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı bıldırcın yumurtası nasıl yapılır?
Kıymalı bıldırcın yumurtası için bıldırcın yumurtalarını haşlayıp soyun; baharatlandırılmış kıymayı yumurtaların çevresine sarın. Köfteleri tavada veya fırında, kıyma tamamen pişene kadar pişirin. Yumurtaların etrafında eşit kalınlıkta kıyma kullanmak pişmelerini kolaylaştırır.
Kıymalı bıldırcın yumurtası yaparken yumurtalar önceden haşlanır mı?
Evet, yumurtaları kıymaya sarmadan önce haşlayıp kabuklarını soymanız gerekir. Çiğ bıldırcın yumurtası kıymanın içinde eşit ve güvenli biçimde pişmeyebilir. Haşladıktan sonra yumurtaları soğuk suya alıp nazikçe soyabilirsiniz.
Kıymalı bıldırcın yumurtası pişerken kıyma neden dağılır?
Kıymalı bıldırcın yumurtası, kıyma yumurtaya iyi yapışmadığında veya kaplama çok ince kaldığında dağılabilir. Kıymayı önce yoğurun, yumurtanın çevresine boşluk bırakmadan sarın ve pişirirken sık sık çevirmeyin. Ellerinizi hafifçe ıslatmak şekil vermeyi kolaylaştırır.
Kıymalı bıldırcın yumurtası için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı bıldırcın yumurtasında dana kıyma yaygın bir tercihtir; kuzu kıyma da daha belirgin bir lezzet verir. Çok yağlı kıyma pişerken yağ salıp kaplamayı gevşetebilir. Kıymayı tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Kıymalı bıldırcın yumurtası tavada mı fırında mı pişirilir?
Kıymalı bıldırcın yumurtasını hem tavada hem fırında pişirebilirsiniz. Tavada daha kızarmış bir dış yüzey elde edersiniz; fırında ise parçaları çevirmek daha az gerekir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, kıymanın içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Kıymalı bıldırcın yumurtası kahvaltıda veya iftarda yenir mi?
Evet, kıymalı bıldırcın yumurtası kahvaltıda sıcak bir ana yemek ya da iftar sofrasında ara sıcak olarak sunulabilir. Küçük parçalar halinde hazırlanması paylaşmayı kolaylaştırır. İftarda yanında su ve sebze içeren hafif seçenekler bulundurabilirsiniz.
Kıymalı bıldırcın yumurtasının yanında ne servis edilir?
Kıymalı bıldırcın yumurtasının yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir meze yakışır. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da ekmek de ekleyebilirsiniz. Kızartılmış hazırladıysanız taze ve ekşi bir salata yemeği dengeler.
Kıymalı bıldırcın yumurtası protein ve demir açısından besleyici midir?
Evet, kıymalı bıldırcın yumurtası yumurta ve kıymadan protein; özellikle kırmızı kıyma kullanıldığında da demir sağlar. Küçük porsiyonlarda besin değeri yoğundur. Demir eksikliği tedavisi yerine geçmez; böyle bir durumunuz varsa kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Kıymalı bıldırcın yumurtasının artanı nasıl saklanır?
Kıymalı bıldırcın yumurtasının artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat edin. Uzun süre dışarıda kalmış parçaları saklamayın.
Kıymalı bıldırcın yumurtası dondurulabilir mi?
Evet, kıymalı bıldırcın yumurtasını pişirdikten sonra soğutup hava geçirmez bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi tamamen ısıtın. Dondurup çözdürme, kıymanın dokusunu biraz değiştirebilir; yumurta da daha kuru hissedilebilir.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
Biotin
10.8µg · 36% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Demir
1.38mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
47mg · 2% GDV
Kıymalı bıldırcın yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Nedir?
Kıymalı bıldırcın yumurtası, küçük bıldırcın yumurtalarının kıyma ile birlikte tavada pişirildiği, evde kolayca hazırlanabilen doyurucu bir yemektir. Kıyma önce soğan ve baharatlarla kavrulur; haşlanmış ya da çiğ bıldırcın yumurtaları eklenerek kısa süre pişirilebilir. Tarifler evden eve değişir, bu yüzden kimi versiyonları daha sulu, kimileri daha kavrulmuş olur.
Yumurtaların yumuşak dokusu, kıymanın tuzlu ve baharatlı tadıyla buluşur. Türkiye’de sıcak servis edilir; kahvaltıda, küçük bir akşam yemeği olarak ya da sofrada başka ev yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Protein açısından zengin ve küçük porsiyonda doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için yağsız kıyma kullanıp yağı ölçülü tutun; yanında bol yeşillik veya domates iyi gider.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı bıldırcın yumurtası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı bıldırcın yumurtası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı bıldırcın yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı bıldırcın yumurtası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Kıymalı bıldırcın yumurtası ile Karşılaştır
Kıymalı bıldırcın yumurtası Gibi Besinler
Kıymalı bıldırcın yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.