Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kıymalı Bezelye (Suyusuz) (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 14.6 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 27% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.3 g | 22% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı bezelye (suyusuz), kıyma ve soğanı kavurup bezelye ile domates veya salçayı ekleyerek az suyla pişirilir. Suyusuz olması, yemeğin hiç su eklenmeden değil, pişince tencerede belirgin sos kalmayacak şekilde hazırlanması demektir.
Kıymalı bezelye (suyusuz), bezelyenin saldığı su veya fazla eklenen sıvı nedeniyle sulanabilir. Tencerenin kapağını son bölümde açık bırakıp yemeği kısık ateşte pişirerek fazla sıvının buharlaşmasını sağlayabilirsiniz.
Kıymalı bezelye (suyusuz) pilav, bulgur pilavı veya yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanına cacık ya da mevsim salatası koyabilirsiniz; yemeğin kendisi zaten kıyma ve bezelye içerir.
Kıymalı bezelye (suyusuz) genellikle bezelyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir; süre bezelyenin taze, dondurulmuş veya konserve olmasına ve etin türüne göre değişir. Bezelyeleri ezilmeden yumuşayınca ocaktan alın.
Evet, kıymalı bezelye (suyusuz) uygun biçimde soğutulup buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, kıymalı bezelye (suyusuz) dondurulabilir. Önce soğutun, tek öğünlük kaplara aktarın ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın; bezelyelerin dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabilir.
Kıymalı bezelye (suyusuz) çoğunlukla dana kıymayla, isteğe göre kuzu kıymayla yapılır. Daha az yağlı bir sonuç için az yağlı kıyma kullanıp soğanı kavururken fazla yağ eklemeyebilirsiniz.
Kıymalı bezelye (suyusuz) hem taze hem dondurulmuş bezelyeyle yapılır. Taze bezelye daha uzun pişebilir; dondurulmuş bezelyeyi çözdürmeden ekleyebilirsiniz, ancak pişme süresini yumuşayana kadar takip edin.
Evet, kıymalı bezelye (suyusuz) salçasız yapılabilir. Salça yerine rendelenmiş domates kullanın ya da domatesi de çıkartıp soğan ve baharatla pişirin; domates kullanmamak yemeğin rengini ve ekşiliğini değiştirir.
Kıymalı bezelye (suyusuz), bezelyenin karbonhidratı nedeniyle porsiyona dikkat edilerek diyabetle beslenme planına eklenebilir. Yanında pilav veya ekmek gibi başka karbonhidratları da hesaba katın; kişisel öğün planınız için diyetisyeninizle görüşün.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
6.2mg · 39% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
K Vitamini
35µg · 29% GDV
Mineraller
Fosfor
264mg · 38% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Çinko
3.4mg · 31% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı bezelye (suyusuz), bezelyenin kıyma ve genellikle soğanla birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev yemekleri arasında sevilen bir yemektir. Suyusuz hazırlanırken pişirme sıvısı süzülür; tabakta daha kuru, taneli bir kıvam kalır.
Bezelyenin hafif tatlılığı kıymanın lezzetiyle dengelenir. Siz bunu sıcak bir ana yemek olarak pilavın yanında sunabilir, daha hafif bir öğün için salatayla eşleştirebilirsiniz. Protein ve lif sağlayan doyurucu bir seçenektir; porsiyonun yanına bol sebze eklemek öğünü çeşitlendirir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.