Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı Bamba Kaç Kalori?
Bamya ve kıyma ile hazırlanan, genellikle domatesli ve yağda pişirilen doyurucu bir yemek.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı Bamba (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 13.2 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Bamba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
242
KCAL / 220G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 27% · Yağ 48%
Kıymalı Bamba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı Bamba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 110 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Bamba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı bamba nedir?
Kıymalı bamba, bamya, kıyma ve genellikle domates ile yağ kullanılarak pişirilen sulu bir yemektir. Bamyanın ekşiliği ve kıymanın lezzeti, yemeğin tadını belirler.
Kıymalı bamba nasıl yapılır?
Kıymalı bamba, önce kıyma kavrulup ardından domates ve bamya eklenerek pişirilir. Bamyanın dağılmaması için karıştırmayı nazikçe yapın; yemeği kısık ateşte, bamya yumuşayana kadar pişirin.
Kıymalı bamba neden sümüksü olur?
Kıymalı bamba, bamyanın doğal yapısındaki müsilaj nedeniyle sümüksü olabilir. Bamya fazla karıştırıldığında, kesildiğinde veya uzun süre piştiğinde bu doku daha belirginleşir.
Kıymalı bamba yaparken bamyanın sümüksü olması nasıl önlenir?
Kıymalı bamba yaparken bamyanın sümüksü olmasını azaltmak için bamyaları bütün bırakın, fazla karıştırmayın ve yemeği gereğinden uzun pişirmeyin. Domatesin asitliği de bamyanın dokusunu dengelemeye yardımcı olur.
Kıymalı bamba hangi yemeklerle servis edilir?
Kıymalı bamba, pilav veya bulgur pilavı ve yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanına salata koyabilir; ekmekle de suyunu değerlendirebilirsiniz.
Kıymalı bamba taze bamya yerine dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, kıymalı bamba dondurulmuş bamya ile yapılabilir; bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek dağılmasını azaltabilir. Pişirme süresini kontrol edin, çünkü dondurulmuş bamya tazeden daha çabuk yumuşayabilir.
Kıymalı bamba ile bamya yemeği aynı şey mi?
Kıymalı bamba, bamya kullanılan bir yemektir; ancak “bamba” adı yöreye veya tarife göre farklı kullanılabilir. Bu tarifte yemeği ayırt eden özellik, bamyaya kıyma eklenmesidir.
Kıymalı bamba buzdolabında nasıl saklanır?
Kıymalı bamba, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tekrarlanan ısıtma bamyanın dokusunu bozabilir.
Kıymalı bamba dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı bamba dondurulabilir; hava almayan, porsiyonluk bir kapta saklamak kullanmayı kolaylaştırır. Çözüldükten sonra bamya daha yumuşak olabileceğinden yemeği nazikçe ısıtın.
Kıymalı bamba kilo aldırır mı?
Kıymalı bamba tek başına kilo aldıran bir yiyecek değildir. Kıymanın yağ oranı, yemeğe eklenen yağ ve yanında tüketilen pilav ya da ekmek, öğünün toplam enerji miktarını etkiler.
Kıymalı Bamba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.54µg · 64% GDV
K Vitamini
61.6µg · 51% GDV
C Vitamini
26.4mg · 29% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
242mg · 35% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Sodyum
660mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
572mg · 17% GDV
Kıymalı Bamba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Bamba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Bamba Nedir?
Kıymalı Bamba, bamyanın kıyma, domates ve yağla tencerede pişirildiği ev yemeği tarzında bir yemektir. Bamya yumuşarken hafif kaygan dokusunu korur; domates yemeğe tatlı-ekşi bir lezzet, kıyma ise daha doyurucu bir karakter verir.
Türkiye’de sıcak olarak, çoğunlukla ana yemeğin parçası şeklinde sunulur; yanında pirinç pilavı, ekmek veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Bamyanın tadı belirgin olsun ve yemek daha hafif kalsın isterseniz yağı ölçülü kullanıp domatesi öne çıkarın. Sebze ve etin birlikte olduğu bu yemek, tek tencerede hazırlanan doyurucu bir öğün arayanlara uygundur.
Kıymalı Bamba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Bamba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Bamba Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Bamba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Bamba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.97g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Kıymalı Bamba ile Karşılaştır
Kıymalı Bamba Gibi Besinler
Kıymalı Bamba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.