Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kıyma soğan ezmesi Kaç Kalori?
Protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kıyma soğan ezmesi (30 g) 55 kaloridir. 100 gramında 184 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 3.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıyma soğan ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
55
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 36% · Yağ 60%
Kıyma soğan ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.45 g | 7% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kıyma soğan ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 55 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 28 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 83 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 55 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 184 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 110 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 184 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıyma soğan ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıyma soğan ezmesi nedir, içinde ne bulunur?
Kıyma soğan ezmesi, temel olarak kıyma ve soğanın ezme kıvamında bir araya getirildiği tuzlu bir yiyecektir. Tarifine göre yağ, baharat ve domates veya biber gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
Kıyma soğan ezmesi nasıl yapılır?
Kıyma soğan ezmesi için soğanı ince doğrayıp kıymayla birlikte tavada tamamen pişirin; ardından baharatları ekleyip karışımı ezin veya kısa süre mutfak robotundan geçirin. Soğuduktan sonra kıvamı ekmeğe sürmeye uygun hale gelir.
Kıyma soğan ezmesi çiğ kıymayla yenir mi?
Hayır, kıyma soğan ezmesini çiğ kıymayla hazırlayıp yemek güvenli değildir. Kıymada bulunabilecek zararlı bakteriler etin her yerine dağılabilir; ezmeyi servis etmeden önce kıymayı tamamen pişirin.
Kıyma soğan ezmesi nasıl servis edilir?
Kıyma soğan ezmesi ekmeğe sürülerek veya küçük ekmek dilimlerinin üzerine konarak servis edilebilir. Yanına turşu, domates, yeşillik ya da yoğurt eklemek, ezmenin yoğun ve tuzlu tadını dengeler.
Kıyma soğan ezmesi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kıyma soğan ezmesi hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Sıcak sunulduğunda taze pişmiş yumuşak bir karışım olur; soğuk servis için pişirdikten sonra önce hızla soğutup buzdolabında saklayın.
Kıyma soğan ezmesi buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş kıyma soğan ezmesini kapaklı, temiz bir kaba alıp bekletmeden buzdolabına koyun. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve uzun süre oda sıcaklığında kalmış ezmeyi tekrar saklamayın.
Kıyma soğan ezmesi dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş kıyma soğan ezmesi dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; çözdürdükten sonra kıvamı biraz değişebileceğinden karıştırıp iyice ısıtarak servis edin.
Kıyma soğan ezmesine hangi baharatlar yakışır?
Kıyma soğan ezmesine karabiber, pul biber, kimyon ve maydanoz yakışır. Baharat miktarını kıymanın ve soğanın tadını bastırmayacak şekilde ayarlayın; tarifte kullanılan ek malzemeler de lezzeti değiştirebilir.
Kıyma soğan ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıyma soğan ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Pişmiş ve buzdolabında doğru saklanmış olmasına dikkat edin; kahvaltı sofrasında domates, salatalık ve yeşillikle birlikte sunabilirsiniz.
Kıyma soğan ezmesi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kıyma soğan ezmesi tek başına kilo verdirmez. Protein içeren doyurucu bir seçenek olabilir; ancak ekmek ve yanına eklenen malzemelerle birlikte porsiyonun büyümesi toplam enerji alımını artırabilir.
Kıyma soğan ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.61µg · 25% GDV
B3
1.23mg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1.16mg · 11% GDV
Selenyum
5.55µg · 10% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Demir
0.61mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
Kıyma soğan ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıyma soğan ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıyma soğan ezmesi Nedir?
Kıyma soğan ezmesi, pişmiş kıyma ile soğanın ezilip sürülebilir bir kıvam alana kadar karıştırıldığı, evde hazırlanabilecek etli bir ezmedir. Soğanın tatlımsı aroması etin yoğun, tuzlu lezzetini dengeler; kıymanın inceliğine göre dokusu pürüzsüz ya da hafif taneli kalabilir.
Türkiye’de kızarmış ekmek veya pide üzerine sürüp küçük bir meze ya da atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Protein ve B12 kaynağıdır; 100 gramında 16,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağsız kıyma kullanıp eklenen yağı az tutun; yanında domates, salatalık ve yeşillik iyi gider.
Kıyma soğan ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıyma soğan ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıyma soğan ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıyma soğan ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıyma soğan ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kıyma soğan ezmesi ile Karşılaştır
Kıyma soğan ezmesi Gibi Besinler
Kıyma soğan ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.