Kıyma (pişmiş, yağsız) Kaç Kalori?

Yağsız pişmiş kıyma, dana etinin çekilip tavada yağ eklemeden pişirilmesiyle hazırlanır. Küçük, kahverengi parçaları yumuşak ama hafifçe taneli bir dokuya, etin belirgin ve sade lezzetine sahiptir. Türkiye’de tek başına yenebileceği gibi yumurtaya, sebzeli yemeklere, böreğe ya da makarna sosuna katılır; evde pek çok yemeğin iç harcı olarak da kullanılır.

Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu et, doyurucu bir öğüne kolayca eklenir. 100 gramında 27 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kıymayı sebzelerle birleştirebilir, yanına salata veya yoğurt koyabilirsiniz.