Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş soğanlı kıyma Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, soğan ile lezzetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pişmiş soğanlı kıyma (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 15 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş soğanlı kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 37% · Yağ 57%
Pişmiş soğanlı kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pişmiş soğanlı kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş soğanlı kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı kıyma nasıl yapılır?
Soğanlı kıyma, doğranmış soğan ve kıymanın tavada pişirilmesiyle yapılır. Önce soğanı az yağda yumuşatın, ardından kıymayı ekleyip topakları ezerek tamamen pişene kadar kavurun.
Soğanlı kıyma yaparken önce soğan mı, kıyma mı kavrulur?
Genellikle önce soğan kavrulur, ardından kıyma eklenir. Böylece soğan yumuşayıp aromasını yağa bırakır; kıymayı ekledikten sonra karıştırarak suyunu salıp çekmesini ve iyice pişmesini sağlayın.
Soğanlı kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Soğanlı kıyma börek, pide, makarna, pilav ve patates yemeklerinde kullanılabilir. Harç olarak eklemeden önce suyunu çektirirseniz hamur işlerinin içi daha az ıslanır.
Soğanlı kıymanın sulanması nasıl önlenir?
Soğanlı kıymanın fazla sulanmaması için tavayı aşırı doldurmayın ve kıymayı yüksekçe ateşte kavurun. Soğanın ve kıymanın bıraktığı sıvı, karıştırarak pişirdiğinizde buharlaşır; harcı ocaktan almadan önce suyunu çektirin.
Soğanlı kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı kıyma, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınır ve buzdolabında saklanırsa üç-dört gün tüketilebilir. Tezgâhta uzun süre bırakmayın; bozulma belirtisi varsa tadına bakmadan atın.
Soğanlı kıyma dondurulur mu?
Evet, soğanlı kıyma dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara bölün; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen kısmı yeniden dondurmayın.
Soğanlı kıyma tekrar nasıl ısıtılır?
Soğanlı kıymayı tavada orta ateşte, ara sıra karıştırarak her tarafı buhar çıkaracak kadar sıcak olana dek ısıtın. Kuru görünüyorsa az miktarda su ekleyebilirsiniz; yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Soğanlı kıymaya hangi baharatlar yakışır?
Soğanlı kıymaya karabiber, kimyon ve pul biber yakışır; maydanoz da taze bir aroma verir. Baharatları kıyma pişerken ekleyin, tuzu ise kıymayı tattıktan sonra ayarlayın.
Soğanlı kıyma kahvaltıda yumurtayla yenir mi?
Evet, soğanlı kıyma yumurtayla kahvaltıda yenebilir. Kıymayı tavada iyice ısıtıp üzerine yumurta kırın; yumurta beyazı tamamen pişene kadar ocakta tutun ve sıcak servis edin.
Soğanlı kıyma pide veya börek içi olarak kullanılır mı?
Evet, soğanlı kıyma pide ve börek içi olarak kullanılabilir. Harcı hamura koymadan önce soğutun ve fazla suyunu çektirin; böylece hamurun yumuşayıp açılma riski azalır.
Pişmiş soğanlı kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5.04mg · 46% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Demir
2.76mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Pişmiş soğanlı kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş soğanlı kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş soğanlı kıyma Nedir?
Pişmiş soğanlı kıyma, doğranmış soğanın yumuşatılıp kıymayla tavada pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev yemeklerinde sık kullanılan bir harçtır. Soğanın tatlılığı ve kıymanın kavruk, tuzlu lezzeti bir araya gelir; kıymanın türüne ve baharata göre tadı değişebilir.
Kahvaltıda yumurtayla, çayın yanında börek veya pide içi olarak ya da pilavın üzerinde servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına salata veya sebze ekleyin.
Pişmiş soğanlı kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş soğanlı kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş soğanlı kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş soğanlı kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş soğanlı kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş soğanlı kıyma ile Karşılaştır
Pişmiş soğanlı kıyma Gibi Besinler
Pişmiş soğanlı kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.