Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kıyma kavurması Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, kavrulmuş kıyma
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıyma kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 40%
Yağ
17g
· 60%
Lif
0g
Kıyma kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.6mg · 29% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kıyma kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıyma kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıyma kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıyma kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıyma kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıyma kavurması Gibi Besinler
Kıyma kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıyma kavurması nasıl sulu ve yumuşak kalır?
Kıymayı çok kalabalık olmayan geniş bir tavada, yüksek-orta ateşte kısa sürede pişirin. Tavayı aşırı doldurmak kıymanın mühürlenmek yerine suyunu salıp haşlanmasına yol açar.
Kıyma kavurmasına tuz ne zaman eklenmelidir?
Tuzu kıyma renk aldıktan sonra eklemek, tavada daha iyi kızarmasına yardımcı olabilir. Çok erken tuzlamak tek başına kıymayı mutlaka sertleştirmez, ancak çıkan suyun yönetimini zorlaştırabilir.
Pişmiş kıyma kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ bir kapta soğutulup buzdolabına kaldırılmalıdır. Uygun şekilde saklanan pişmiş kıyma genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir.
Kıyma kavurması dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra hava almayan porsiyonluk kaplarda dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapın ve çözünen kıymayı tekrar tekrar dondurmayın.
Kıyma kavurması tekrar ısıtılırken nasıl kurumaz?
Kısık-orta ateşte, kapak kapalı olarak ve gerekirse az miktarda su, et suyu veya domates ekleyerek ısıtın. Yalnızca servis edilecek miktarı ısıtmak hem dokuyu hem de gıda güvenliğini destekler.
Kıyma kavurması antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası, yanında bulgur, pirinç, patates veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağıyla tüketmek toparlanma öğünü için pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise yağlı bir porsiyon bazı kişilerde mideyi ağırlaştırabileceğinden daha küçük porsiyon tercih edilebilir.
Kıyma kavurmasının yanına ne iyi gider?
Bol yeşillikli salata, yoğurtlu bir eşlikçi ve sebzeler lezzet ile öğün çeşitliliğini artırır. Daha doyurucu bir ana öğün için tam tahıl, bakliyat veya patates gibi bir karbonhidrat kaynağı eklenebilir.
Kıyma kavurması mı tavuk göğsü mü daha iyi bir seçimdir?
Amaç ve damak tadına bağlıdır: kıyma kavurması daha yoğun, demir ve B12 yönünden değerli bir et seçeneğidir; tavuk göğsü ise genellikle daha yağsız tercih edilir. Yağ oranı, kullanılan kıymanın türüne ve tavaya eklenen yağa göre belirgin biçimde değişir.
Kıyma kavurması demir eksikliğine iyi gelir mi?
Kırmızı et kıyması, vücudun bitkisel kaynaklardakine göre daha kolay emebildiği hem demir içerir. Ancak demir eksikliği tanı ve tedavi gerektirir; kıyma tek başına eksikliği tedavi etmez ve kişisel öneri için sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Kıyma kavurmasını her gün yemek sağlıklı mı?
Kırmızı eti her gün ve büyük porsiyonlarda tüketmek yerine, farklı protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketmek daha dengeli bir yaklaşımdır. Sebze, bakliyat, balık, yumurta ve kümes hayvanlarıyla çeşitlilik sağlamak; doymuş yağ ve işlenmiş et tüketimini sınırlamak önemlidir.
Kıyma kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.