Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Karbonhidrat ve sodyum içeren beyaz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kıvanç Ekmeği (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 42 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 319 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 665 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıvanç ekmeği, beyaz undan yapılan bir ekmek türüdür. Karbonhidrat sağlar; kahvaltıda, sandviçlerde veya yemeklerin yanında tüketilebilir. Beyaz ekmek olduğu için tam tahıllı ekmekle aynı lif miktarını sunmaz.
Kıvanç ekmeği genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanır. Kullanılan unun türü veya üretim tarifi değişebilir; ekmeğin içeriğini kesin olarak öğrenmek için ambalajındaki malzeme listesini inceleyin.
Kıvanç ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle yenebilir. Üzerine protein içeren bir yiyecek eklemek öğünü daha doyurucu hâle getirir; ekmeği kızartarak da servis edebilirsiniz.
Evet, Kıvanç ekmeği tost yapmak için kullanılabilir. Dilimleri arasına peynir, yumurta veya sebze koyup tavada ya da tost makinesinde ısıtın; ince dilimler daha çabuk kızarabileceğinden pişerken kontrol edin.
Kıvanç ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya temiz bir torbada saklayın. Kesilmiş yüzeyi hava almayacak biçimde kapatmak kurumayı yavaşlatır; sıcak ve nemli ortamlar küflenme riskini artırır.
Evet, Kıvanç ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimler çözüldükten sonra tost makinesinde ısıtılabilir veya doğrudan kızartılabilir.
Kıvanç ekmeği, içindeki nişastanın zamanla yapısının değişmesi ve nem kaybetmesi nedeniyle bayatlar. Dilimleri kapalı saklamak kurumasını yavaşlatır; buzdolabı ise ekmeğin bayatlama sürecini hızlandırabildiğinden kısa süreli saklama için tercih edilmez.
Evet, beyaz undan yapılan Kıvanç ekmeği kan şekerini hızlı yükseltebilir. Yanında yumurta, peynir veya lifli sebzeler tüketmek öğünün sindirimini yavaşlatmaya yardımcı olabilir; diyabette porsiyonu kişisel plana göre belirleyin.
Evet, Kıvanç ekmeği kilo vermeye çalışırken de yenebilir; önemli olan porsiyonu öğünün doyuruculuğuna göre ayarlamaktır. Daha uzun süre tok kalmak için ekmeği yumurta, peynir veya sebzeyle birlikte tüketin.
Evet, Kıvanç ekmeği iftarda ya da sahurda yenebilir. Sahurda tek başına ekmek yerine yumurta, peynir ve sebze gibi yiyeceklerle birlikte tüketmek daha dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturur.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Folat
25.5µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Demir
1.08mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıvanç ekmeği, beyaz ekmek türünde, genellikle rafine buğday unuyla hazırlanan bir ekmektir. Yumuşak iç dokusu ve ince kabuğuyla günlük sofralarda kullanılan sade bir ekmek çeşididir. Dilimleyerek kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle yiyebilir; çay saatinde tost ya da sandviç hazırlamak için kullanabilirsiniz. Çorba ve ev yemeklerinin yanında da sıkça tercih edilir.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 49,4 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya sebze ekleyebilir, sandviç hazırlarken bol yeşillik kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.