Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kısırımsı Salata Kaç Kalori?
Bulgur, domates, salatalık, yeşillikler, limon ve zeytinyağı ile yapılan, kısır benzeri salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kısırımsı Salata (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.3 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 57 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kısırımsı Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
Kısırımsı Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kısırımsı Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kısırımsı Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kısırımsı salata nedir, içinde neler bulunur?
Kısırımsı salata, kısırı andıran bulgurlu bir salatadır. Bulgurun yanı sıra domates, salatalık, yeşillikler, limon ve zeytinyağı içerir; ferah ve ekşimsi tadını sebzelerle limondan alır.
Kısırımsı salata nasıl yapılır?
Kısırımsı salata, yumuşatılmış bulgurun doğranmış domates, salatalık ve yeşilliklerle karıştırılmasıyla hazırlanır. Limon suyu ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın; salatalık ve yeşilliklerin diri kalması için servis etmeden hemen önce karıştırmanız iyi olur.
Kısırımsı salata ile kısır arasındaki fark nedir?
Kısırımsı salata kısırdan esinlenir, ancak bu tarifte domates, salatalık ve yeşillikler öne çıkar. Klasik kısırda ise salçalı bulgur ve baharatlar daha baskın olabilir; tarifler evden eve değiştiği için aradaki fark kullanılan malzemelere bağlıdır.
Kısırımsı salata neden sulanır, bunu nasıl önlersiniz?
Kısırımsı salata, salatalık ve domates bekledikçe suyunu saldığı için sulanabilir. Sebzeleri doğradıktan sonra fazla suyunu süzün ve salatayı uzun süre önceden karıştırmayın; limonlu sosu servis saatine yakın eklemek de dokusunu korur.
Kısırımsı salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kısırımsı salata ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında; zeytinyağlılarla ve başka mezelerle birlikte servis edilebilir. Limonlu, ferah tadı daha doyurucu ana yemekleri dengeler; tek başına öğle yemeği olarak da yenebilir.
Kısırımsı salata önceden hazırlanır mı?
Evet, Kısırımsı salatanın bulgurunu ve limonlu zeytinyağlı sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Domatesi, salatalığı ve yeşillikleri servis zamanına yakın ekleyin; böylece sebzeler daha az su salar ve salatanın dokusu diri kalır.
Kısırımsı salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Kısırımsı salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için bir gün içinde tüketin. Bekledikçe salatalık ve domates su bırakıp yeşillikler yumuşayabilir; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kısırımsı salataya nar ekşisi konur mu?
Evet, Kısırımsı salataya isteğe bağlı olarak nar ekşisi ekleyebilirsiniz; bu, limonun ekşiliğine daha yoğun ve tatlımsı bir lezzet katar. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü fazla nar ekşisi diğer malzemelerin tadını bastırabilir.
Kısırımsı salata çay saatinde ikram edilir mi?
Evet, Kısırımsı salata çay saatinde börek ve diğer tuzlu ikramların yanında sunulabilir. Limonlu ve sebzeli yapısı ağır hamur işlerini dengeler; sulanmaması için salatayı misafirler gelmeden çok önce hazırlamamak daha iyi olur.
Diyabeti olanlar Kısırımsı salata yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar Kısırımsı salatayı porsiyonlarını hesaba katarak yiyebilir; bulgur karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Yanında protein ve lif içeren yiyecekler tercih etmek yardımcı olabilir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Kısırımsı Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
57µg · 48% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Kısırımsı Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kısırımsı Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kısırımsı Salata Nedir?
Kısırımsı salata, Türk mutfağındaki kısırdan esinlenen; ince bulgurun domates, salatalık, yeşillik, limon ve zeytinyağıyla bir araya geldiği ferah bir salatadır. Kısır gibi bulgur temellidir, ancak içeriği ve oranları evden eve değişebilir.
Bulgur hafif diri ve doyurucu, sebzeler ise sulu ve çıtır bir doku verir; limon ile yeşillikler tadı canlandırır. Türkiye’de öğle yemeğinde, sofrada meze olarak ya da çay saatinde servis edilebilir. Lif ve karbonhidrat ağırlıklı, hafif bir seçenek olan Kısırımsı salatayı daha doyurucu bir öğün için nohutla; daha hafif tutmak içinse zeytinyağını ölçülü kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Kısırımsı Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kısırımsı Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kısırımsı Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kısırımsı Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kısırımsı Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Kısırımsı Salata ile Karşılaştır
Kısırımsı Salata Gibi Besinler
Kısırımsı Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.