Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kısır Kaç Kalori?
Bulgur, domates, salatalık, maydanoz, limon, zeytinyağı ile yapılan geleneksel Türk salatası
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 64%
Protein
3.2g
· 9%
Yağ
4.2g
· 27%
Lif
3.7g
Kısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
65µg · 54% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
C Vitamini
10mg · 11% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kısır Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Kısır Gibi Besinler
Kısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kısırın bulguru nasıl diri kalır?
Bulguru kaynar suyla ıslatıp üzerini kapalı tutmak, tanelerin eşit yumuşamasını sağlar. Suyu bir anda fazla eklemek kısırı lapa yapabilir; gerekirse dinlenme sonunda az miktarda su eklenebilir.
Kısır neden acı veya ekşi olur?
Fazla nar ekşisi, limon suyu ya da acı biber salçası baskın bir tat oluşturabilir. Sosu aşamalı ekleyip bulgur dinlendikten sonra son ayarı yapmak daha dengeli sonuç verir.
Kısır ne kadar süre buzdolabında saklanır?
Hazır kısır, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Taze yeşillikler sulanma ve yumuşama yapabileceği için mümkünse servis öncesinde eklenmelidir.
Kısır dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenli olsa da bulgurun ve doğranmış sebzelerin dokusu çözüldükten sonra yumuşayabilir. En iyi sonuç için yeşilliksiz kısır tabanını dondurup, çözdürdükten sonra taze yeşillik eklemek uygundur.
Kısırın yanına ne iyi gider?
Yoğurt, ayran veya cacık kısırın baharatlı ve ekşi tadını dengeler; ancak vegan bir öğünde humus, fasulye salatası ya da mercimek köftesi tercih edilebilir. Protein içeren bir eşlikçi, kısırı daha doyurucu bir ana öğüne yaklaştırır.
Kısır antrenmandan önce yenir mi?
Antrenmandan 2–3 saat önce, sade veya az yağlı hazırlanmış bir porsiyon uygun olabilir. Çok yağlı, çok acılı ya da bol soğanlı kısır bazı kişilerde egzersiz sırasında mide rahatsızlığı yapabilir.
Kısır gece yenirse kilo aldırır mı?
Kısırın gece tüketilmesi tek başına kilo aldırmaz; gün içindeki toplam enerji alımı ve porsiyon düzeni daha belirleyicidir. Gece geç saatte reflü eğilimi olanlar, limonlu ve acılı tarifleri daha küçük porsiyonla tüketebilir.
Kısır ile mercimek köftesi arasındaki temel fark nedir?
Kısırın ana malzemesi ince bulgurken mercimek köftesinde kırmızı mercimek de önemli yer tutar. Bu nedenle mercimek köftesi genellikle daha baklagil ağırlıklı bir tat ve daha farklı bir kıvam sunar.
Kısırın bulguru çiğ mi yenir?
Kısırdaki ince bulgur çoğunlukla kaynar suyla şişirilerek tüketilir; uzun süre kaynatılması şart değildir. Ancak bulgurun yeterince su çekip yumuşaması, hem doku hem de sindirim konforu açısından önemlidir.
Kimler kısır tüketirken dikkatli olmalı?
Çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olanlar bulgur içerdiği için kısır tüketmemelidir. Hassas bağırsak sendromu, reflü veya mide hassasiyeti olan kişiler de soğan, sarımsak, acı ve ekşi sos miktarını kendi toleranslarına göre azaltabilir.
Kısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.