Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırmızı Tekir (Pişmiş) (120 g) 143 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 4.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
143
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Kırmızı Tekir (Pişmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kırmızı Tekir (Pişmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 143 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 179 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 238 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 286 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş kırmızı tekir nasıl hazırlanır?
Pişmiş kırmızı tekir genellikle tavada kızartılarak, ızgarada ya da fırında hazırlanır. Balığın dağılmaması için pişirmeden önce iyice temizleyin ve pişerken gereğinden fazla çevirmeyin.
Kırmızı tekir ile barbun arasındaki fark nedir?
Kırmızı tekir ve barbun, görünüşleri ve tatları benzeyen, aynı balık familyasından farklı balıklardır. Tekir çoğunlukla daha küçük ve çizgili görünür; pazarda kullanılan adlar bölgeye ve balık türüne göre karışabilir.
Pişmiş kırmızı tekir çok kılçıklı mı?
Evet, pişmiş kırmızı tekirde ince kılçıklar bulunur. Balığı yerken özellikle sırt ve karın bölgesini dikkatlice ayıklayın; çocuklara servis edecekseniz eti kılçıklardan tamamen ayrılmış şekilde sunun.
Kırmızı tekir kızartılır mı?
Evet, kırmızı tekir kızartılabilir; tavada kızartma bu balığın Türkiye’de sık tercih edilen pişirme yollarındandır. Balığı temizleyip kurulayın, hafifçe unlayın ve etini kurutmamak için kısa sürede pişirin.
Pişmiş kırmızı tekirin tadı nasıldır?
Pişmiş kırmızı tekirin eti hafif tatlımsı, narin ve kendine özgü deniz aromalıdır. Barbunla benzer bir lezzeti vardır; limon ve sade bir salata gibi hafif eşlikçiler balığın tadını bastırmaz.
Pişmiş kırmızı tekirin derisi yenir mi?
Evet, pişmiş kırmızı tekirin derisi yenebilir. Derinin çıtır olması için balığın yüzeyini pişirmeden önce kurulayın; deriyi tercih etmiyorsanız eti deriden kolayca ayırıp kılçıkları kontrol edin.
Pişmiş kırmızı tekir buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kırmızı tekiri kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla 1–2 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Pişmiş kırmızı tekir tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş kırmızı tekir tekrar ısıtılabilir. Eti kurutmamak için tavada kısık ateşte veya fırında kısa süre ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp art arda tekrar ısıtmaktan kaçının.
Kırmızı tekirin yanına ne yapılır?
Kırmızı tekirin yanına roka veya mevsim salatası, limon ve fırında ya da haşlanmış sebzeler yakışır. Kızartılmış tekir, hafif ve ekşili eşlikçilerle servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur.
Pişmiş kırmızı tekir sağlıklı bir seçim mi?
Evet, pişmiş kırmızı tekir protein sağlayan ve yağ oranı düşük bir balık seçeneğidir; ayrıca omega-3 yağ asitleri içerir. Kızartma yerine ızgara veya fırında pişirmek, yemeğin ek yağını azaltır.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Nedir?
Kırmızı tekir (pişmiş), Akdeniz ve Ege kıyılarında sevilen, eti pişirildikten sonra sunulan küçük bir deniz balığıdır. Hafif tatlı, belirgin ama ağır olmayan bir lemi ve ince, kolay ayrılan bir dokusu vardır. Türkiye’de çoğunlukla bütün hâlde ızgarada, tavada ya da fırında pişirilir; yanına limon, mevsim salatası veya yeşillik konur. Balık sofrasında ana yemek olarak, bazen de paylaşmalı sofralarda meze eşliğinde tercih edilir.
Proteini yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir ve balıklara özgü omega-3 yağlarını da sağlar. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine ızgara ya da fırın yöntemini seçip bol salatayla servis edebilirsiniz.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı Tekir (Pişmiş) ile Karşılaştır
Kırmızı Tekir (Pişmiş) Gibi Besinler
Kırmızı Tekir (Pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.