Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vitamin C ve A açısından zengin, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı tatlı pul biber tozu (7 g) 20 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 147 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
20
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 20 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 10 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 39 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 56 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, kırmızı tatlı pul biber tozu acı çeşitler kadar yakıcı değildir; genellikle hafif biber tadı ve tatlımsı bir aroma verir. Acılık, kullanılan biberin çeşidine ve üründeki acı biber karışımına göre değişebilir.
Kırmızı tatlı pul biber tozu çorba, kuru fasulye, yumurta, et ve sebze yemeklerine renk ve biber aroması katar. Tencereye pişmenin sonlarına doğru ekleyebilir veya servis öncesinde yemeğin üzerine serpebilirsiniz.
Kırmızı tatlı pul biber tozu genellikle hafif, tatlımsı biber aroması verir; isot ise çoğunlukla Urfa biberinden yapılır ve kendine özgü isli, meyvemsi bir tada sahiptir. Birbirlerinin yerine kullanılabilirler ama yemeğin aroması değişir.
Evet, kırmızı tatlı pul biber tozu tatlı biberlerden hazırlanan pul biber türüdür. Türkiye’de “pul biber” adı acı çeşitler için de kullanıldığından, alışverişte ürünün tatlı mı acı mı olduğunu belirtmek önemlidir.
Evet, kırmızı tatlı pul biber tozu çok kızgın yağda kolayca yanıp acılaşabilir. Yağı ocaktan aldıktan sonra ekleyin veya düşük ateşte kısa süre karıştırın; özellikle tereyağlı sos hazırlarken sürekli gözleyin.
Kırmızı tatlı pul biber tozunu hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Buhar ve nem topaklanmaya yol açabilir; ocağın hemen yanında tutmak da aromasının daha çabuk azalmasına neden olur.
Evet, kırmızı tatlı pul biber tozu tatlı kırmızı toz biber yerine kullanılabilir; ancak taneli dokusu yemeğin görünümünü ve ağız hissini değiştirir. Daha pürüzsüz bir sonuç için toz biber tercih edin.
Evet, kırmızı tatlı pul biber tozu menemene ve yumurtaya yakışır. Biberleri kavururken az miktarda ekleyebilir ya da pişmiş yumurtanın üzerine serpebilirsiniz; yağa erken ekleyip yüksek ateşte yakmamaya dikkat edin.
Kırmızı tatlı pul biber tozu, tatlı kırmızı biberlerin kurutulup ezilmesiyle hazırlanır. Biberleri tamamen kurutmak küflenmeyi önlemeye yardımcı olur; evde çektiğiniz ürünün parçacık boyutu ve dokusu hazır ürünlerden farklı olabilir.
Kırmızı tatlı pul biber tozu yerine tatlı kırmızı toz biber kullanabilirsiniz. Yemeğe daha dumanlı bir tat vermek isterseniz tatlı füme paprika uygundur; acı pul biber kullanırsanız yemeğin acılığı belirgin biçimde artar.
Vitaminler
A Vitamini
147µg · 16% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
E Vitamini
0.49mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı tatlı pul biber tozu, kurutulmuş kırmızı biberlerin ezilip öğütülmesiyle hazırlanan, acılığı düşük ya da belirgin olmayan bir baharattır. Türkiye’de ev mutfaklarında ve yöresel çeşitlerde sıkça kullanılır; rengi ve biber aroması yemeğe acı bastırmadan canlılık verir.
Yumurtaya, çorbalara, kuru fasulye ve mercimek yemeklerine, et yemeklerine ya da zeytinyağlılara ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda yumurta ve peynirle, sofrada yoğurtlu mezelerin üzerinde de yakışır. Lif ve A ile C vitaminleri bakımından zengin, kullanılan miktar küçük olduğu için yemeğe yoğun aroma katan düşük kalorili bir çeşnidir. Acı sevmiyorsanız pul biberi seçerken tatlı ibaresine bakın; yağı kızdırırken eklemek rengini ve kokusunu ortaya çıkarır.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.