Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, hafif baharatlı, C vitamini ve antioksidanlarca zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı tatlı biber tozu (7 g) 20 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 344.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
20
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 15% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.76 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 20 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.3 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 39 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 92 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı tatlı biber tozu, kurutulmuş tatlı kırmızı biberlerin öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır; paprika da genellikle bu ürünün adıdır. Ürünün tadı ve rengi kullanılan biber çeşidine göre değişebilir.
Kırmızı tatlı biber tozu ince öğütülmüş ve genellikle acısızdır; pul biber ise iri parçalıdır ve çoğu çeşidi acıdır. Pul biber yemeğe belirgin acılık katarken tatlı toz biber daha çok renk ve hafif biber aroması verir.
Kırmızı tatlı biber tozu çorbalara, kuru fasulyeye, et ve tavuk yemeklerine, yumurtaya ve sebze yemeklerine yakışır. Siz onu marinata, yoğurtlu sosa veya fırınlık patateslere de ekleyerek hafif biber aroması ve renk verebilirsiniz.
Hayır, kırmızı tatlı biber tozu normalde acı değildir; tadı hafif tatlımsı ve biberimsidir. Acılık arıyorsanız acı toz biber ya da pul biber kullanın; bazı karışımlarda farklı biberler bulunabileceği için ürünün adını kontrol edin.
Evet, kırmızı tatlı biber tozunu yağda kısa süre çevirebilirsiniz; ancak yüksek ateşte veya uzun süre kavurmak aromasını bozup acılaştırabilir. Soğanı kavurduktan sonra ocağı kısın, tozu ekleyin ve hemen sıvı ya da diğer malzemelerle devam edin.
En yakın alternatif tatlı paprika veya başka bir tatlı kırmızı biber tozudur. Elinizde yalnızca pul biber varsa daha az kullanın ve yemeğin acılığını tadına bakarak ayarlayın; acı biber tozu aynı sonucu vermez.
Kırmızı tatlı biber tozunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromanın daha çabuk kaybolmasına, topaklanmaya veya küflenmeye yol açabilir.
Evet, zamanla aromasını ve rengini kaybedebilir; nem alırsa küflenebilir. Küf, kötü koku ya da belirgin topaklanma görürseniz kullanmayın. Yalnızca kokusu ve tadı zayıflamışsa çoğunlukla bayatlamıştır, fakat yemeğe daha az aroma verir.
Kırmızı tatlı biber tozunu evde yapmak için tatlı kırmızı biberleri yıkayıp tamamen kurutun, çekirdeklerini çıkarın ve biberleri çıtır hâle gelene kadar kurutun. Ardından öğütüp kuru, kapalı bir kapta saklayın; biberlerde kalan nem tozun küflenmesine neden olabilir.
Evet, kırmızı tatlı biber tozu menemene eklenebilir; domates ve yumurtanın tadını bastırmadan yemeğe renk ve hafif biber aroması katar. Biberi domates pişerken ekleyebilir, daha yoğun aroma için az miktarda yağda kısa süre çevirebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
344.4µg · 38% GDV
E Vitamini
2.04mg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
3.08µg · 10% GDV
Mineraller
Demir
1.48mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Sodyum
4.76mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı tatlı biber tozu, olgun kırmızı tatlı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Acı pul biberden farklı olarak yakıcılığı düşük, rengi ve aroması belirgindir; Türk mutfağında ev yapımı çeşitleri de yaygındır.
Yemeklere hafif tatlı, yumuşak biber tadı ve sıcak bir renk verir. Kahvaltıda yumurta ve menemene, çorba ve kuru baklagillere; et, tavuk ya da sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Yağda kısa süre çevirmek aromasını açar, ancak uzun süre yüksek ateşte tutarsanız acılaşabilir. Az miktarı bile belirgin lezzet kattığından tuzu artırmadan yemeği tatlandırmaya yardımcı olur; lif ve antioksidanlar da içerir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.