Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içerir, aromatik meze/salata eşliği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Limonlu sumaklı kırmızı soğan (60 g) 25 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 5.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
25
KCAL / 60G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 10% · Yağ 4%
Limonlu sumaklı kırmızı soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Limonlu sumaklı kırmızı soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 8 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 17 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 17 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 46 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu sumaklı kırmızı soğan nasıl yapılır?
Limonlu sumaklı kırmızı soğan yapmak için kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayıp sumak, limon suyu ve az tuzla ovun. İsterseniz ince kıyılmış maydanoz ekleyin; kebap ve köfte yanında servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan hangi yemeklerin yanında yenir?
Limonlu sumaklı kırmızı soğan en çok kebap, köfte, döner ve ızgara etin yanında yenir. Ekşi ve keskin tadı yağlı yemekleri dengeler; dürümün içine koyabilir veya meze tabağında servis edebilirsiniz.
Limonlu sumaklı kırmızı soğanın acılığı nasıl azaltılır?
Limonlu sumaklı kırmızı soğanın acılığını azaltmak için doğradığınız soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Uzun süre suda bırakmayın; lezzeti azalabilir. Ardından sumak ve limonla harmanlayın.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan önceden hazırlanır mı?
Evet, limonlu sumaklı kırmızı soğanı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; ancak çok erken limonlamak soğanı yumuşatır. Daha diri kalması için soğanı önceden doğrayıp sumak, limon ve tuzu servis saatine yakın ekleyin.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan neden pembeleşir?
Limonlu sumaklı kırmızı soğan, limon suyunun asitliği kırmızı soğanın doğal renk pigmentlerini etkilediği için pembeleşebilir. Bu renk değişimi normaldir ve soğanın bozulduğu anlamına gelmez.
Limonlu sumaklı kırmızı soğana sumak ne zaman eklenir?
Sumak, limonlu sumaklı kırmızı soğana soğan doğrandıktan sonra eklenir; böylece baharat soğanın yüzeyine tutunur ve ekşi tadı dağılır. Sumak ekledikten sonra limon suyu ve tuzla karıştırıp servis edin.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Limonlu sumaklı kırmızı soğanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Limonla bekledikçe yumuşayıp su salacağı için en diri ve aromalı hâli taze hazırlandığında olur.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan yıkanır mı?
Limonlu sumaklı kırmızı soğanın soğanı doğrandıktan sonra yıkanması şart değildir. Keskin tadı azaltmak istiyorsanız kısa süre soğuk sudan geçirin ve iyice süzün; aksi hâlde sumak ve limonla doğrudan harmanlayabilirsiniz.
Limonlu sumaklı kırmızı soğanda sumak yerine ne kullanılır?
Limonlu sumaklı kırmızı soğanda sumak yerine birebir aynı tadı veren bir baharat yoktur. Sumak bulamazsanız limon kabuğu rendesiyle az miktarda limon suyu kullanabilirsiniz; karışım daha limonlu olur ve sumak aromasını taşımaz.
Limonlu sumaklı kırmızı soğana maydanoz konur mu?
Evet, limonlu sumaklı kırmızı soğana ince kıyılmış maydanoz eklenebilir. Maydanoz taze bir aroma ve renk katar; soğanın, sumak ve limonun lezzetini bastırmaması için az miktarda kullanın.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.7mg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Nedir?
Limonlu sumaklı kırmızı soğan, ince piyazlık doğranmış kırmızı soğanın sumak ve limonla harmanlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle kebapçı sofralarında sevilen bir eşlikçidir. Bazı evlerde soğan önce tuzla ovularak acılığı hafifletilir; sumak ekşilik ve renk, limon ise ferahlık katar.
Çıtır dokusu ve belirgin ekşi aromasıyla kebap, köfte, dürüm ya da lahmacunun yanında sunulur; sofraya meze olarak da konabilir. Yağı çok az, kalorisi düşük bir sebze eşliğidir; 100 gramında 2 gram lif bulunur. Daha yumuşak bir tat isterseniz soğanı kısa süre tuzla ovup durulayın, ardından sumak ve limonla karıştırın.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limonlu sumaklı kırmızı soğan ile Karşılaştır
Limonlu sumaklı kırmızı soğan Gibi Besinler
Limonlu sumaklı kırmızı soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.