Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Kırmızı soğan çorbası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, antioksidan içeren çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kırmızı soğan çorbası (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.7 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı soğan çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 11% · Yağ 16%
Kırmızı soğan çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kırmızı soğan çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 137 kcal |
| 1 şişe (orta) | 400 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 171 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı soğan çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı soğan çorbası nasıl yapılır?
Kırmızı soğan çorbası, ince doğranmış soğanları yağda yumuşatıp sebze suyuyla pişirerek yapılır. Soğanlar karamelize olana kadar kavrulursa çorbanın tadı derinleşir; daha pürüzsüz bir kıvam için piştikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
Kırmızı soğan çorbasının içinde ne olur?
Kırmızı soğan çorbasında temel malzemeler kırmızı soğan, sebze suyu, yağ, tuz ve karabiberdir. Tariflerde sarımsak, kekik veya sirke de kullanılabilir; ekmek ya da peynirle servis etmek isteğe bağlıdır.
Kırmızı soğan çorbası ile Fransız soğan çorbası aynı mı?
Hayır, kırmızı soğan çorbası genellikle kırmızı soğanla hazırlanırken Fransız soğan çorbası çoğunlukla sarı soğanla yapılır ve üzerine peynirli ekmek konarak fırınlanır. Tarifler değişebilir; kırmızı soğanlı bir tarif de Fransız usulü servis edilebilir.
Kırmızı soğan çorbası pişince neden rengini kaybediyor?
Kırmızı soğan çorbası pişerken rengini değiştirebilir; ısı, soğandaki kırmızı-mor pigmentleri etkiler. Tarifin asitliği de rengi etkileyebilir: limon veya sirke gibi asitli malzemeler tonu daha kırmızıya yaklaştırabilir.
Kırmızı soğan çorbasında kırmızı soğan yerine kuru soğan kullanılır mı?
Evet, kırmızı soğan çorbasında kuru sarı soğan kullanabilirsiniz; çorba yine yapılır ancak rengi ve tadı değişir. Kırmızı soğanın hafif tatlı, morumsu karakteri azalır; pişirme tekniğini aynı şekilde uygulayabilirsiniz.
Kırmızı soğan çorbası hangi baharatlarla lezzetli olur?
Kırmızı soğan çorbasına karabiber, kekik ve az miktarda defne yaprağı yakışır. Daha canlı bir tat için pişirme sonunda limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz; asidi azar azar ilave edip tadına bakın.
Kırmızı soğan çorbası nasıl servis edilir?
Kırmızı soğan çorbası sıcak servis edilir; üzerine kıtır ekmek, taze kekik veya ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için yanında salata ya da ekmek sunmak yaygın ve pratiktir.
Kırmızı soğan çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kırmızı soğan çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Saklamadan önce soğumasını bekleyin ve servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kırmızı soğan çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, kırmızı soğan çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürüp ocakta iyice ısıtın. Krema veya peynir ekleyecekseniz, dokusunu korumak için bunları servis sırasında ekleyin.
Kırmızı soğan çorbası soğan kokusunu veya acılığını azaltır mı?
Evet, pişirmek kırmızı soğanın çiğkenki keskinliğini azaltır ve tadını yumuşatır. Soğanları acele etmeden kısık-orta ateşte kavurmak, çorbanın daha tatlı ve dengeli olmasına yardımcı olur; yüksek ateş soğanları yakabilir.
Kırmızı soğan çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
10.32mg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Folat
21.6µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
588mg · 26% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
331mg · 10% GDV
Kırmızı soğan çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı soğan çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı soğan çorbası Nedir?
Kırmızı soğan çorbası, kırmızı soğanların yumuşayana kadar pişirilip sebze suyuyla buluşturulmasıyla hazırlanan sade bir çorbadır; tarifler evden eve değişebilir. Soğan piştikçe keskinliği azalır, hafif tatlı ve dolgun bir lezzet kazanır. İsteğe göre kekik veya başka otlarla tatlandırılır.
Türkiye’de sıcak bir öğle ya da akşam yemeğinde başlangıç olarak, bazen de hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Yanına mevsim salatası veya ekmek yakışır. Çoğunlukla su ve sebze ağırlıklı, hafif bir seçenektir; 100 gramı 38 kaloridir. Daha hafif tutmak için soğanları az yağla pişirip krema eklemeden servis edin.
Kırmızı soğan çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı soğan çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı soğan çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı soğan çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı soğan çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Kırmızı soğan çorbası ile Karşılaştır
Kırmızı soğan çorbası Gibi Besinler
Kırmızı soğan çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.