Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı sivri biber Kaç Kalori?
C vitamini açısından çok zengin, düşük kalorili, lif içeren tatlı biber.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırmızı sivri biber (45 g) 14 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 57.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı sivri biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
14
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Kırmızı sivri biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kırmızı sivri biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 30 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 45 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küp doğranmış) | 60 g | 19 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 22 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 90 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 28 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı sivri biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı sivri biber nasıl seçilir?
Kırmızı sivri biber parlak, diri ve eziksiz olmalıdır. Sapının yeşil ve taze görünmesi de iyi bir işarettir; buruşmuş veya yumuşamış olanları almayın.
Kırmızı sivri biber buzdolabında nasıl saklanır?
Kırmızı sivri biberi yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Delikli bir poşet ya da hava alan bir kapta tutmak nem birikmesini ve erken yumuşamayı azaltır.
Kırmızı sivri biber dondurulur mu?
Evet, kırmızı sivri biber dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, sapını ve çekirdeklerini çıkarın; doğranmış halde dondurucuya koyun. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için çiğ salata yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Kırmızı sivri biber çiğ yenir mi?
Evet, kırmızı sivri biber çiğ yenebilir. Yıkayıp sapını çıkardıktan sonra salatalara doğrayabilir veya yanında dip sosla atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; tatlı çeşitleri çiğ tüketimde daha yumuşak aromalıdır.
Kırmızı sivri biber acı mıdır?
Kırmızı sivri biber çoğunlukla tatlı ya da hafif acıdır; acılık çeşidine göre değişebilir. Özellikle acı olabileceğinden emin değilseniz önce ucundan küçük bir parça tadın.
Kırmızı sivri biber nasıl közlenir?
Kırmızı sivri biber fırında, ocak alevinde veya ızgarada kabuğu yer yer kararana kadar közlenir. Kısa süre kapalı bir kapta bekletmek kabuğunu soymayı kolaylaştırır; sonra salata veya meze yapabilirsiniz.
Kırmızı sivri biberin çekirdekleri yenir mi?
Evet, kırmızı sivri biberin çekirdekleri yenebilir; ancak çoğu kişi daha pürüzsüz bir doku için çıkarır. Biber acıysa çekirdeklerle birlikte içteki açık renkli kısmı da ayıklamak acılığı azaltabilir.
Kırmızı sivri biber pişince C vitamini azalır mı?
Evet, kırmızı sivri biber pişerken C vitamininin bir kısmı kaybolabilir. Daha fazlasını korumak için uzun süre haşlamak yerine kısa süre soteleyin veya biberi çiğ tüketin.
Kırmızı sivri biberle hangi yemekler yapılır?
Kırmızı sivri biber menemene, zeytinyağlılara, etli sebze yemeklerine ve biber dolmasına eklenebilir. Közleyip yoğurtlu meze ya da salata yapmak da Türkiye'de yaygın bir kullanım şeklidir.
Kırmızı sivri biberin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, kırmızı sivri biberin kabuğunu çiğken soymanız gerekmez; yıkayıp doğrayarak kullanabilirsiniz. Közledikten sonra kabuğu kolayca ayrılır ve daha yumuşak dokulu meze veya salatalar için soyulabilir.
Kırmızı sivri biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.47mg · 64% GDV
A Vitamini
70.65µg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
20.7µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Kırmızı sivri biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı sivri biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı sivri biber Nedir?
Kırmızı sivri biber, uzun ve ucu sivri bir tatlı biber çeşididir; acılığı çeşidine göre değişebilir. İnce kabuklu, sulu ve diri yapısı sayesinde hem çiğ hem pişmiş olarak sofraya gelir. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, salatalarda ya da közlenip meze olarak sıkça yenir; tavada yumurta ve sebze yemeklerine de ekleyebilirsiniz.
Tadı genellikle tatlı ve hafif meyvemsi, dokusu çıtırdır; közlenince yumuşayıp daha yoğun bir lezzet alır. C vitamini bakımından zengin, kalorisi düşük ve lif sağlayan bir sebzedir. Daha hafif bir seçenek için bol yağda kızartmak yerine ızgarada veya fırında közleyip yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kırmızı sivri biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı sivri biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı sivri biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı sivri biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı sivri biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Kırmızı sivri biber ile Karşılaştır
Kırmızı sivri biber Gibi Besinler
Kırmızı sivri biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.