Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kırmızı pul biberli lor peyniri 95 kaloridir. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 1.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 69% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 190 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 71 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı pul biberli lor peyniri, lor peynirine kırmızı pul biber eklenerek hazırlanan taze bir peynir çeşididir. Tarifine göre tuz veya başka baharatlar da içerebilir.
Kırmızı pul biberli lor peyniri sade lordan daha baharatlı ve belirgin aromalıdır. Temel fark pul biberdir; lorun yumuşak, ufalanan dokusu genellikle korunur.
Kırmızı pul biberli lor peyniri yapmak için sade lor peynirini pul biberle karıştırın. Baharatı azar azar ekleyip tadına bakın; karışımı kapalı bir kapta buzdolabında tutun.
Kırmızı pul biberli lor peyniri kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülebilir veya domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Pul biberli tadı nedeniyle yanında sade yiyecekler iyi gider.
Kırmızı pul biberli lor peyniri, içindeki biber miktarına ve biberin acılığına göre hafif ya da belirgin acı olabilir. Acıya hassassanız önce küçük bir miktar deneyin.
Kırmızı pul biberli lor peynirini açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Ürünü servis ederken temiz kaşık kullanın ve ambalajındaki tüketim talimatlarını izleyin.
Evet, kırmızı pul biberli lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya ufalanan bir hâl alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz ürünü börek ya da sıcak yemeklerde kullanmanız daha uygundur.
Evet, kırmızı pul biberli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Lorun dağılmasını azaltmak için harcı iyice karıştırın; yufkaya eklemeden önce fazla nemliyse süzün.
Hayır, kırmızı pul biberli lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısıyla yumuşayıp kuruyabilir. Sıcak tariflerde daha iyi sonuç için peyniri pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Kırmızı pul biberli lor peyniri protein içerdiği için bir öğünde tokluğa katkı sağlayabilir. Daha doyurucu bir tabak için onu sebze ve tam tahıllı ekmek gibi yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
175mg · 25% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Kalsiyum
85mg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı pul biberli lor peyniri, taze ve yumuşak lorun kırmızı pul biberle buluşturulmuş hâlidir. Lor, Türkiye’de genellikle peynir altı suyundan elde edilen, hafif ve ufalanan bir peynirdir; biber de ona renk ve belirgin bir acılık katar.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte yiyebilirsiniz; börek içi veya meze olarak da kullanılabilir. Lor peyniri protein bakımından zengin, karbonhidrat bakımından düşük bir seçenektir; 100 gramında 16,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol taze sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.