Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Kaç Kalori?
Glütensiz olabilen, mercimek bazlı, protein ve lif içeriği ekmeğe göre daha yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek (60 g) 149 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 3.5 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
149
KCAL / 60G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 19% · Yağ 21%
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 55 g | 136 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek nasıl yapılır?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek, genellikle ıslatılmış kırmızı mercimeklerin suyu süzülüp yumurta veya başka bağlayıcılarla pürüzsüz hâle getirilmesiyle yapılır. Hamura çörek otu ve kabartıcı eklenir, ardından kalıpta pişirilir; tarifler kullanılan bağlayıcıya göre değişir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek için mercimekleri önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, çoğu tarifte kırmızı mercimekleri önceden ıslatmak gerekir. Islatma mercimekleri yumuşatıp blenderdan daha kolay geçmelerini sağlar; pişirmeden önce suyunu iyice süzmek ekmeğin hamurumsu kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek neden kabarmıyor veya yoğun oluyor?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek, buğday ekmeği gibi gluten ağı oluşturmadığı için daha yoğun olabilir. Mercimekleri iyi püre hâline getirmek, kabartıcıyı taze kullanmak ve hamuru gereğinden fazla sıvı bırakmamak daha iyi bir doku sağlar.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmekte çörek otu yerine ne kullanılır?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmekte çörek otu yerine susam veya kimyon kullanılabilir; ancak tadı değişir. Çörek otu ekmeğe kendine özgü hafif soğanımsı, biberimsi bir aroma verir, bu yüzden benzer bir tat için az miktarda kimyon tercih edilebilir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek yumurtasız yapılır mı?
Evet, kırmızı mercimek çörek otlu ekmek yumurtasız yapılabilir. Yumurta yerine tarifte keten tohumu jeli veya başka bir bağlayıcı kullanılabilir; sonuç daha az kabarık ve biraz daha kırılgan olabileceği için ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğutun.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek neden dağılır ve nasıl düzgün dilimlenir?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek sıcakken kesilirse veya hamur yeterince bağlanmamışsa dağılabilir. Fırından çıktıktan sonra kalıpta kısa süre dinlendirin, ardından tamamen soğumasını bekleyip keskin bir bıçakla dilimleyin.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek nasıl saklanır?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Mercimek ve yumurta içeren nemli ekmekler oda sıcaklığında çabuk bozulabileceğinden, yiyeceğiniz dilimleri gerektiğinde çıkarıp ısıtın.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek dondurulur mu?
Evet, kırmızı mercimek çörek otlu ekmek dondurulabilir. Soğumuş ekmeği dilimleyip dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmeyen bir ambalajda saklayın; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürüp tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtayla yenebilir. Çörek otunun aroması tuzlu eşlikçilerle iyi gider; dilimleri tostlayıp üzerine avokado veya sürülebilir peynir koymak da pratik bir seçenektir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, kırmızı mercimek çörek otlu ekmek karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; mercimek ve lif içeriği beyaz ekmekten farklı bir yanıt oluşturabilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel planınıza göre ayarlayın.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
46.8µg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Nedir?
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek, hamurunda kırmızı mercimek kullanılan, üzerine ya da içine çörek otu eklenen bir ekmek çeşididir. Tarifler değişse de mercimek genellikle ıslatılıp ezilir veya blenderdan geçirilir; bu, klasik bir fırın ekmeğinden çok evde hazırlanan farklı bir ekmek seçeneğidir.
Yumuşak ve doyurucu dokusu, çörek otunun kendine özgü hafif aromasıyla tamamlanır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Mercimek, ekmeğe protein ve lif katkısı sağlar; 100 gramında 11,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip bol sebzeyle servis edin; tarifte buğday unu kullanılmıyorsa glutensiz beslenmeye de uygun olabilir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek ile Karşılaştır
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek Gibi Besinler
Kırmızı mercimek çörek otlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.