Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı közlenmiş biber Kaç Kalori?
Tatlı, hafif dumanlı, lifli, C vitamini zengini
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırmızı közlenmiş biber (120 g) 37 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 152.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %169'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı közlenmiş biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
37
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Kırmızı közlenmiş biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kırmızı közlenmiş biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 37 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 56 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 74 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı közlenmiş biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı közlenmiş biber evde nasıl közlenir?
Kırmızı közlenmiş biberi evde fırında, ocak alevinde veya mangalda hazırlayabilirsiniz. Biberleri kabukları kararana kadar çevirerek pişirin; sıcakken kapalı bir kapta kısa süre bekletmek kabuğun daha kolay soyulmasını sağlar.
Kırmızı közlenmiş biberin kabuğu kolayca nasıl soyulur?
Kırmızı közlenmiş biberin kabuğunu, biberleri közledikten sonra üzeri kapalı bir kapta birkaç dakika dinlendirerek kolayca soyabilirsiniz. Buhar kabuğu gevşetir; biberleri suyun altında yıkamak ise köz aromasının bir kısmını götürebilir.
Kırmızı közlenmiş biber buzdolabında ne kadar dayanır?
Kırmızı közlenmiş biber, hava almayan temiz bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Çiğ etle temas etmiş mutfak gereçlerini kullanmayın; kötü koku, küf veya kayganlaşma görürseniz biberi tüketmeyin.
Kırmızı közlenmiş biber dondurucuya konur mu?
Evet, kırmızı közlenmiş biber dondurulabilir. Önce soğutup kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayın, porsiyonlara ayırarak hava geçirmez bir kaba koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için salata yerine sos ve yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kırmızı közlenmiş biber salatası nasıl yapılır?
Kırmızı közlenmiş biber salatası için biberleri soyup şeritler halinde kesin; zeytinyağı, limon suyu veya sirke ve ezilmiş sarımsakla harmanlayın. Maydanoz ya da ceviz ekleyebilir, servis etmeden önce kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Kırmızı közlenmiş biberin çekirdekleri yenir mi?
Evet, kırmızı közlenmiş biberin çekirdekleri yenebilir; ancak çoğu kişi daha pürüzsüz bir doku ve daha temiz bir tat için onları çıkarır. Biberi soyduktan sonra çekirdekleri ve içindeki açık renkli damarları elinizle ayıklayabilirsiniz.
Kırmızı közlenmiş biber kahvaltıda nasıl yenir?
Kırmızı közlenmiş biber kahvaltıda zeytinyağı ve sarımsakla sade olarak, yumurtanın yanında veya peynirli ekmeğin üzerinde yenebilir. Biberi önceden közleyip buzdolabında saklamak, sabah kahvaltı hazırlığını kolaylaştırır.
Kavanozdaki kırmızı közlenmiş biber ile evde yapılanın farkı nedir?
Kavanozdaki kırmızı közlenmiş biber genellikle salamura, sirke veya yağ içinde saklanır; bu nedenle tadı ve tuzluluğu evde yapılan biberden farklı olabilir. Kavanoz açıldıktan sonra biberleri kendi sıvısında, buzdolabında ve temiz bir kaşıkla saklayın.
Kırmızı közlenmiş biber neden acılaşır?
Kırmızı közlenmiş biberin acılaşması çoğunlukla biberin kendisinden, fazla kararmış kabuktan veya közleme sırasında yanan parçaların ete karışmasından kaynaklanır. Soyarken siyahlaşmış kabukları temizleyin; belirgin biçimde kötüleşmiş kokusu varsa biberi yemeyin.
Kırmızı közlenmiş biber hangi yemeklerde kullanılır?
Kırmızı közlenmiş biber meze ve salataların yanı sıra makarna sosuna, sandviçe, omlete ve fırın yemeklerine eklenebilir. Yumuşak olduğu için pişirmenin sonuna doğru eklemek, biberin dağılmasını ve aromasının kaybolmasını önler.
Kırmızı közlenmiş biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
152.4mg · 169% GDV
A Vitamini
188.4µg · 21% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
253mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Kırmızı közlenmiş biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı közlenmiş biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı közlenmiş biber Nedir?
Kırmızı közlenmiş biber, kırmızı dolmalık biberlerin ateşte ya da fırında yumuşayıp kabukları kararıncaya kadar pişirilmesiyle hazırlanır; kabuğu soyulduktan sonra bütün veya şeritler hâlinde kullanılır. Türkiye’de evde közde, fırında ya da ocakta yapılır; hazır kavanoz ürünleri de bulunur.
Tatlı ve yumuşak dokuludur, közlenince hafif isli bir aroma kazanır. Kahvaltıda, salatalarda ve meze sofralarında zeytinyağı, sarımsak veya yoğurtla servis edebilirsiniz; yanında ekmek de iyi gider. Lif içerir ve C vitamini bakımından zengindir. Daha hafif bir meze için yağı ölçülü kullanıp biberi limon ve taze otlarla tatlandırın.
Kırmızı közlenmiş biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı közlenmiş biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı közlenmiş biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı közlenmiş biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı közlenmiş biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kırmızı közlenmiş biber ile Karşılaştır
Kırmızı közlenmiş biber Gibi Besinler
Kırmızı közlenmiş biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.