Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı közlenmiş biber Kaç Kalori?
Tatlı, hafif dumanlı, lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırmızı közlenmiş biber (120 g) 37 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 151.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %168'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı közlenmiş biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
37
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Kırmızı közlenmiş biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kırmızı közlenmiş biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 37 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 56 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 74 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı közlenmiş biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı közlenmiş biber evde nasıl yapılır?
Kırmızı közlenmiş biberi fırında, ocak alevinde veya mangalda pişirebilirsiniz. Biberlerin kabuğu yer yer kararıp içi yumuşayınca kapalı bir kaba alın; kısa süre bekletmek kabuklarını soymayı kolaylaştırır.
Kırmızı közlenmiş biberin kabuğu kolay nasıl soyulur?
Kırmızı közlenmiş biberi közledikten sonra kapaklı bir kapta ya da kapalı bir poşette kısa süre bekletin. Oluşan buhar kabuğu gevşetir; biber soğuyunca kabuğu elinizle veya kâğıt havluyla sıyırabilirsiniz.
Kırmızı közlenmiş biber buzdolabında ne kadar dayanır?
Kırmızı közlenmiş biber, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanır. Temiz bir çatal kullanın ve biberi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, küf veya kayganlık fark ederseniz tüketmeyin.
Kırmızı közlenmiş biber dondurucuya konur mu?
Evet, kırmızı közlenmiş biber dondurulabilir. Önce soğutup kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın, porsiyonlayarak hava almayan bir dondurucu kabına koyun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden salatalardan çok sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kırmızı közlenmiş biberin çekirdekleri ve sapı yenir mi?
Kırmızı közlenmiş biberin çekirdekleri genellikle yenmez; acımsı veya rahatsız edici bir doku verebilir. Sapını ve içindeki çekirdek yatağını biber soğuduktan sonra çıkarın. Biberi bütün kullanacaksanız içini dikkatlice temizleyin.
Kırmızı közlenmiş biberin kabuğu yenir mi?
Evet, kırmızı közlenmiş biberin kabuğu yenebilir; ancak közleme sırasında kararıp sertleşen kabuk çoğu tarifte soyulur. Kabuğu iyi temizlenmiş ve yumuşamışsa bırakabilirsiniz, fakat hassas bir doku istiyorsanız çıkarmak daha iyi olur.
Kırmızı közlenmiş biber yağlı kavanozda nasıl saklanır?
Kırmızı közlenmiş biberi evde yağın altında kavanozda oda sıcaklığında saklamayın; bu yöntem botulizm riski oluşturabilir. Kısa süre için kapalı kapta buzdolabına koyun veya daha uzun saklamak istiyorsanız dondurun.
Kırmızı közlenmiş biber kahvaltıda nasıl yenir?
Kırmızı közlenmiş biber kahvaltıda doğranıp zeytinyağı ve limonla salata yapılabilir ya da yumurta ve peynirli tabakların yanında servis edilebilir. Ekmek üzerine sürmek için yoğurt veya ezilmiş sarımsakla da karıştırabilirsiniz.
Kırmızı közlenmiş biber hangi yemeklerde kullanılır?
Kırmızı közlenmiş biber; salata, meze, sandviç, makarna sosu ve çorbalara tatlı, hafif isli bir lezzet katar. Biberi eklemeden önce süzdürmek, özellikle sandviç ve hamur işlerinin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Kırmızı közlenmiş biber çiğ kırmızı biberden nasıl farklıdır?
Kırmızı közlenmiş biber, pişirme sırasında yumuşar ve hafif isli, daha yoğun tatlı bir lezzet kazanır; çiğ kırmızı biber ise daha diri ve gevrektir. Közlenmiş olanı doğrudan meze ve soslarda kullanabilirsiniz.
Kırmızı közlenmiş biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
151.2mg · 168% GDV
A Vitamini
188.4µg · 21% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
253mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Kırmızı közlenmiş biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı közlenmiş biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı közlenmiş biber Nedir?
Kırmızı közlenmiş biber, kırmızı dolmalık biberin ateşte ya da fırında yumuşayana kadar pişirilip kabuğu soyularak hazırlanır. Türkiye’de evde közlenen biberler mevsiminde kavanozlanır; hazır satılanları da pratik bir seçenektir. Tatlı, sulu ve hafif isli aromasıyla kahvaltı tabağına, salataya ve mezelere yakışır. Sarımsaklı zeytinyağı ve biraz limonla servis edebilir, sandviç ya da makarnaya ekleyebilirsiniz.
Lif ve C vitamini sağlayan, kalorisi görece düşük bir sebzedir; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını ölçülü tutun; yoğurtlu mezeler, bakliyat ve ızgara sebzelerle de güzel eşleşir.
Kırmızı közlenmiş biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı közlenmiş biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı közlenmiş biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı közlenmiş biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı közlenmiş biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kırmızı közlenmiş biber ile Karşılaştır
Kırmızı közlenmiş biber Gibi Besinler
Kırmızı közlenmiş biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.