Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı karamelize soğan Kaç Kalori?
Tatlı ve yoğun aromalı, yemeklere lezzet katar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kırmızı karamelize soğan (50 g) 43 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 1.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı karamelize soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
43
KCAL / 50G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 5% · Yağ 20%
Kırmızı karamelize soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kırmızı karamelize soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 102 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı karamelize soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı karamelize soğan evde nasıl yapılır?
Kırmızı karamelize soğanı yapmak için soğanı ince dilimleyip az yağla kısık-orta ateşte yavaşça pişirin. Ara sıra karıştırın; yüksek ateş dışını yakıp içinin yumuşamasını engelleyebilir.
Kırmızı karamelize soğan neden karamelize olmuyor?
Kırmızı karamelize soğan, tava çok doluysa veya ateş fazla yüksekse düzgün karamelize olmayabilir. Soğanı tek katmana yakın yayın, suyunun buharlaşmasına izin verin ve kahverengileşene kadar sabırla pişirin.
Kırmızı karamelize soğana şeker eklemek gerekir mi?
Hayır, kırmızı karamelize soğana şeker eklemek şart değildir. Soğanın kendi doğal şekerleri yavaş pişerken tatlılaşır; daha tatlı bir sonuç isterseniz az miktarda şeker ekleyebilirsiniz, ancak yanmaması için ateşi düşük tutun.
Kırmızı karamelize soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Kırmızı karamelize soğan burger, sandviç, pizza ve peynirli tostlara tatlımsı, yoğun bir lezzet katar. Izgara et veya sebzelerin yanında, ayrıca çorba ve tartlarda da kullanabilirsiniz.
Kırmızı karamelize soğan ile sarı soğanla yapılan karamelize soğan arasında ne fark vardır?
Kırmızı karamelize soğan, sarı soğanla yapılana göre daha koyu renkli ve meyvemsi bir tat verebilir. Pişirme yöntemi aynıdır; kırmızı soğanın rengi koyulaşır ve uzun pişirmeyle keskinliği yumuşar.
Kırmızı karamelize soğana balzamik sirke eklenir mi?
Evet, kırmızı karamelize soğana balzamik sirke eklenebilir; sirkenin hafif ekşiliği tatlılığı dengeler. Soğanlar yumuşayıp renk aldıktan sonra az miktarda ekleyin ve sıvı koyulaşana kadar pişirin.
Kırmızı karamelize soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Kırmızı karamelize soğanı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık dört güne kadar saklayabilirsiniz. Saklamadan önce soğumasını bekleyin; servis ederken tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın.
Kırmızı karamelize soğan dondurulur mu?
Evet, kırmızı karamelize soğan dondurulabilir. Soğuduktan sonra küçük porsiyonlar halinde hava geçirmeyen kaplara koyun; çözdürdüğünüzde dokusu biraz daha yumuşak olabilir, bu nedenle sıcak yemeklerde kullanmak uygundur.
Kırmızı karamelize soğan acılaşırsa sebebi nedir?
Kırmızı karamelize soğan genellikle fazla yüksek ateşte pişip yandığında acılaşır. Koyu kahverengi bir renk hedefleyin, siyahlaşmasına izin vermeyin ve tavada biriken parçaları ara sıra karıştırarak kontrol edin.
Kırmızı karamelize soğan kahvaltıda nasıl yenir?
Kırmızı karamelize soğan kahvaltıda omletin, tostun veya peynirli sandviçin içine eklenebilir. Tatlı ve yoğun aroması tuzlu peynirlerle iyi gider; kalanını ekmek üzerine sürerek de değerlendirebilirsiniz.
Kırmızı karamelize soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.75mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Folat
9µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
Kırmızı karamelize soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı karamelize soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı karamelize soğan Nedir?
Kırmızı karamelize soğan, kırmızı soğanın kısık ateşte yavaşça pişirilip yumuşatılması ve doğal şekerleri belirginleşene kadar tatlandırılmasıyla hazırlanır. Genellikle az miktarda yağ kullanılır; bazı tariflerde sirke ya da ilave şeker de bulunabilir. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, farklı mutfaklarda kullanılan bir hazırlama şeklidir.
Tadı tatlımsı ve yoğun, dokusu ise uzun pişmeyle yumuşak olur. Türkiye’de et yemeklerinin yanında, tost ve sandviçlerde ya da peynirli tabaklara eşlikçi olarak kullanabilirsiniz. Soğan ağırlıklı, karbonhidrat içeren bir eşlikçidir; porsiyon başına az kullanmak yemeğe derinlik verir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü tutup ilave şeker kullanmayın.
Kırmızı karamelize soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı karamelize soğan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı karamelize soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı karamelize soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı karamelize soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı karamelize soğan ile Karşılaştır
Kırmızı karamelize soğan Gibi Besinler
Kırmızı karamelize soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.