Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kırmızı Fasulyeli Yoğurt (200 g) 204 kaloridir. 100 gramında 102 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 14.2 g protein, 4.8 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 252 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
204
KCAL / 200G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 29% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.76 g | 14% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 14.2 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 204 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 31 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 255 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 306 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 400 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 102 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı fasulyeli yoğurt, iyice pişirilmiş ve soğutulmuş kırmızı fasulyelerin sade yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. İsteğe göre sarımsak, dereotu, nane veya az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Kırmızı fasulyeli yoğurtta genellikle kırmızı böbrek fasulyesi kullanılır. Kuru fasulye kullanıyorsanız önceden ıslatıp tamamen yumuşayana kadar pişirin; konserve fasulye de kullanılabilir, ancak süzüp durulamak tuzunu azaltır.
Hayır, kırmızı fasulyeli yoğurtta fasulyeler mutlaka tamamen pişmiş olmalıdır. Çiğ veya az pişmiş kırmızı böbrek fasulyesi mide-bağırsak rahatsızlığına yol açabilen doğal lektinler içerir; pişirme suyunu da dökün.
Kırmızı fasulyeli yoğurt çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Sıcak fasulyeleri yoğurda hemen karıştırmak yoğurdun sulanmasına ya da kesilmiş gibi görünmesine neden olabilir; fasulyeleri önce soğutun.
Kırmızı fasulyeli yoğurt, yoğurdun ekşimsi ve kremamsı tadını fasulyenin yumuşak, hafif topraksı lezzetiyle birleştirir. Sarımsak ve otlar karışıma tuzlu bir meze havası verir; tatlı bir yoğurt karışımı değildir.
Kırmızı fasulyeli yoğurdun yanına bulgur pilavı, ızgara sebzeler veya pide yakışır. Meze olarak sunuyorsanız yanına salata ve başka sebze mezeleri ekleyebilir; ana öğünde ise tahıl ve sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Evet, kırmızı fasulyeli yoğurt kahvaltıda yenebilir; özellikle sarımsak ve otlarla hazırlanan tuzlu bir seçenek olur. Ekmekle veya sebzelerle servis edebilir, çaylı kahvaltı sofrasında küçük bir porsiyon sunabilirsiniz.
Kırmızı fasulyeli yoğurt bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; fasulyedeki lif ve fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunur. Fasulyeyi iyice pişirmek ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltabilir.
Kırmızı fasulyeli yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sulanma, ekşi koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Kırmızı fasulyeli yoğurda nane, dereotu, karabiber ve sarımsak sık yakışır. Kimyon da fasulyenin tadını tamamlar; baharatları az miktarda ekleyip karıştırdıktan sonra tadına bakarak ayarlayın.
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
Folat
90µg · 23% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı fasulyeli yoğurt, haşlanmış kırmızı fasulyenin yoğurtla buluştuğu sade bir yemektir; tek bir yöreye özgü, değişmez bir tarifi yoktur. Fasulyeler bütün bırakılabilir ya da hafifçe ezilerek yoğurda karıştırılabilir. Böylece yoğurdun ferah ekşiliği, fasulyenin tok ve hafif topraksı tadıyla dengelenir; kıvamı kremamsı, fasulyeleriyse yumuşak kalır.
Türkiye’de soğuk bir meze veya hafif öğün olarak, özellikle sıcak havalarda sofraya çıkarabilirsiniz. Üzerine maydanoz, nane ya da az zeytinyağı eklemek; yanında salata veya bulgur sunmak yakışır. Protein ve lif sağlar, ancak doyurucu bir eşlikçi olduğundan porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için sade yoğurt kullanıp yağ eklemeyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.