Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı Et (Küçük) Kaç Kalori?
Kırmızı Et (Küçük)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Kırmızı Et (Küçük) (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı Et (Küçük) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Kırmızı Et (Küçük) besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Kırmızı Et (Küçük) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı Et (Küçük) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı et sağlıklı mıdır?
Evet, kırmızı et protein, demir ve B12 vitamini sağlayan besleyici bir besindir. Yağsız veya az yağlı parçaları tercih etmek ve porsiyonu ölçülü tutmak, onu dengeli bir öğüne dahil etmenin pratik yollarıdır.
Kırmızı et kanser riskini artırır mı?
İşlenmiş kırmızı etin sık tüketilmesi özellikle bağırsak kanseri riskindeki artışla ilişkilidir; işlenmemiş kırmızı et için ilişki daha zayıftır. Kırmızı eti ölçülü tüketmek ve işlenmiş etleri sınırlamak, bilinen riskleri azaltmaya yönelik makul bir yaklaşımdır.
Kırmızı et ile beyaz et arasındaki fark nedir?
Kırmızı et, sığır ve kuzu eti gibi kaslarında daha fazla miyoglobin bulunan etleri; beyaz et ise çoğunlukla tavuk ve hindi etini ifade eder. Renk farkı, etin türünden ve kas dokusundaki miyoglobinden kaynaklanır.
Kırmızı et haftada ne sıklıkla yenmeli?
Kırmızı etin her gün yenmesi gerekmez; öğünlerde balık, tavuk, yumurta veya kuru baklagillerle çeşitlilik sağlamak iyi bir seçimdir. Sağlık otoriteleri kırmızı eti ölçülü tüketmeyi ve özellikle işlenmiş etleri sınırlamayı önerir.
Kırmızı et demir eksikliğine iyi gelir mi?
Evet, kırmızı et vücudun kolay kullanabildiği hem demir içerir ve demir alımına katkı sağlayabilir. Ancak demir eksikliğinin nedeni ve tedavisi kişiye göre değişir; tanı veya takviye için sağlık uzmanına danışın.
Kırmızı et ile işlenmiş etin farkı nedir?
Kırmızı et, taze sığır veya kuzu eti gibi işlenmemiş etleri kapsar; sucuk, salam ve sosis gibi ürünler ise tuzlama, kürleme ya da fermantasyonla işlenmiştir. Bu küçük kırmızı et porsiyonu işlenmemiş ettir.
Kırmızı et nasıl pişirilirse yumuşak olur?
Kırmızı eti yumuşak pişirmek için parçanın türüne uygun yöntem seçin: biftek gibi parçaları kısa sürede yüksek ısıda, kol veya incik gibi bağ dokusu fazla parçaları ise düşük ısıda uzun süre pişirin. Eti kesmeden önce dinlendirin.
Kırmızı et yıkanır mı?
Hayır, çiğ kırmızı eti yıkamayın; su sıçraması bakterileri lavaboya, tezgâha ve diğer yiyeceklere taşıyabilir. Yüzeydeki nemi almak gerekiyorsa temiz kâğıt havlu kullanın ve ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri temizleyin.
Çiğ kırmızı et buzdolabında nasıl saklanmalı?
Çiğ kırmızı eti sızdırmaz bir kapta, buzdolabının alt rafında ve pişmiş yiyeceklerden ayrı tutun. Soğuk zinciri koruyun; paket üzerindeki son tüketim tarihine uyun ve etin oda sıcaklığında uzun süre beklemesine izin vermeyin.
Kırmızı et dondurulabilir mi?
Evet, kırmızı eti dondurabilirsiniz. Porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine pişirin. Bu yöntem hem güvenli saklamayı hem de ihtiyaç kadar et kullanmayı kolaylaştırır.
Kırmızı Et (Küçük) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
3.3mg · 21% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Demir
1.62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Kırmızı Et (Küçük) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı Et (Küçük) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı Et (Küçük) Nedir?
Kırmızı et; çoğunlukla sığır, koyun veya keçiden elde edilir. Buradaki “küçük” ifadesi etin türünü değil, porsiyon boyutunu anlatır. Türkiye’de küçük porsiyon kırmızı et ızgarada, tavada ya da sulu ev yemeklerinde sunulabilir. Tadı ve dokusu etin yağ oranına ve pişirme yöntemine göre değişir: mühürlenmiş et daha kızarmış ve yoğun tatlı, yavaş pişen et ise daha yumuşak olur.
Genellikle ana öğünde salata, yoğurt, bulgur veya sebzeyle yenir. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden ızgarada pişirip yanına sebze koyabilirsiniz.
Kırmızı Et (Küçük) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı Et (Küçük) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı Et (Küçük) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı Et (Küçük) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı Et (Küçük) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı Et (Küçük) ile Karşılaştır
Kırmızı Et (Küçük) Gibi Besinler
Kırmızı Et (Küçük) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.