Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı biberli tofu Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kırmızı biberli tofu (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 13.7 g protein, 8.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 48 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı biberli tofu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
13.7g
· 27% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 36% · Yağ 49%
Kırmızı biberli tofu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.17 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 13.7 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kırmızı biberli tofu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 18 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biberli tofu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biberli tofu nedir?
Kırmızı biberli tofu, tofu ile kırmızı biberin bir araya geldiği bitkisel bir yemektir. Hazır bir ürün olarak satılabilir ya da evde tofu ve biberle hazırlanabilir; baharat ve sos seçimi tarife göre değişir.
Kırmızı biberli tofu nasıl pişirilir?
Kırmızı biberli tofu tavada veya fırında pişirilebilir. Tavada pişirirken tofu küplerini az yağla renk alana kadar kızartın, biberi ekleyip yumuşayana dek soteleyin; fazla karıştırmamak tofu parçalarının dağılmasını önler.
Kırmızı biberli tofu kahvaltıda yenir mi?
Evet, kırmızı biberli tofu kahvaltıda yenebilir. Tavada ısıtıp ekmekle veya sebzelerle servis edebilir, isterseniz yumurtalı bir kahvaltı tabağında yumurta yerine kullanabilirsiniz.
Kırmızı biberli tofu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kırmızı biberli tofu pilav, bulgur, erişte veya fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata ya da yoğurtlu bir meze yanında sunabilir, dürüm ve sandviç içi olarak da değerlendirebilirsiniz.
Kırmızı biberli tofu soğuk yenir mi?
Evet, kırmızı biberli tofu pişmişse soğuk da yenebilir. Salataya veya dürüme eklemeden önce buzdolabında soğutun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kırmızı biberli tofu evde nasıl yapılır?
Kırmızı biberli tofu yapmak için tofu ile kırmızı biberi küp veya şeritler halinde doğrayın. Tofuyu tavada kızartıp biberi ekleyin; sarımsak, soya sosu ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
Kırmızı biberli tofu pişirmeden önce preslenmeli mi?
Sert tofudan yapılan kırmızı biberli tofuda presleme, fazla suyu çıkarıp daha iyi kızarmasına yardımcı olur. Tofuyu temiz bir bez arasına koyup üzerine ağırlık uygulayın; ipeksi tofu preslenmeye uygun değildir.
Kırmızı biberli tofu buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kırmızı biberli tofuyu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kırmızı biberli tofu dondurulur mu?
Evet, kırmızı biberli tofu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tofu daha gözenekli ve çiğnenebilir bir doku alabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Kırmızı biberli tofu baharatlarla nasıl lezzetlendirilir?
Kırmızı biberli tofuya kimyon, pul biber, karabiber ve sarımsak yakışır. Tofuyu pişirmeden önce kısa süre soya sosu ve baharatla harmanlayın; tuzu ölçülü ekleyin, çünkü soya sosu zaten tuzludur.
Kırmızı biberli tofu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
48mg · 53% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
315mg · 32% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Kırmızı biberli tofu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı biberli tofu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biberli tofu Nedir?
Kırmızı biberli tofu, soya sütünden elde edilen tofu ile kırmızı biberin bir araya geldiği, Doğu Asya mutfaklarından esinlenen bir yemektir. Tofunun tadı hafif, dokusu yumuşaktır; biber ise tatlımsı bir lezzet ve renk katar. Tofu sosları ve baharatları kolayca içine çektiği için karışım tavada kısa sürede hazırlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, salatada ya da sebzeli bir ana yemeğin parçası olarak değerlendirebilirsiniz; pilav veya bulgurla da iyi gider. Bitkisel protein sağlar ve 100 gramında 9,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanına bol sebze ekleyin.
Kırmızı biberli tofu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı biberli tofu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı biberli tofu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırmızı biberli tofu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı biberli tofu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.35g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Kırmızı biberli tofu ile Karşılaştır
Kırmızı biberli tofu Gibi Besinler
Kırmızı biberli tofu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.