Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kırmızı Biberli Kıymalı Et (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 13.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 49% · Yağ 44%
Kırmızı Biberli Kıymalı Et besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.32 g | 27% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kırmızı Biberli Kıymalı Et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 255 g | 472 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biberli kıymalı et nasıl yapılır?
Kırmızı biberli kıymalı et, kıyma ve doğranmış kırmızı biberin tavada pişirilmesiyle yapılır. Önce kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun, biberi ekleyip yumuşayana dek pişirin; baharatları en son ekleyin.
Kırmızı biberli kıymalı etin içine neler konur?
Temel malzemeler kıyma, kırmızı biber, soğan, sıvı yağ ve tuzdur. Domates, sarımsak veya yeşil biber eklemek yaygın ev usulü seçeneklerdir; domates kullanırsanız karışım daha sulu olur.
Kırmızı biberli kıymalı ete hangi baharatlar yakışır?
Kırmızı biberli kıymalı ete karabiber, pul biber ve kimyon yakışır. Kekik de ekleyebilirsiniz; pul biberin miktarını acılık tercihine göre ayarlayın ve baharatları pişmenin sonuna doğru ilave edin.
Kırmızı biberli kıymalı etin yanına ne gider?
Kırmızı biberli kıymalı et pilav, bulgur pilavı veya lavaşla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanına cacık ya da mevsim salatası koyabilir, yemeği dürüm içi olarak da sunabilirsiniz.
Kırmızı biberli kıymalı et pişerken neden sulanır?
Kırmızı biberli kıymalı et genellikle biberin su salması veya tavanın fazla dolu olması nedeniyle sulanır. Kıymayı geniş ve iyice ısınmış tavada partiler hâlinde kavurun; fazla sıvıyı çektirmek için kapağı açık tutun.
Kırmızı biberli kıymalı et ile kıymalı biber aynı yemek midir?
Kırmızı biberli kıymalı et, kırmızı biberin kıymayla birlikte pişirildiği genel bir yemek adıdır; kıymalı biber ise biberin türüne ve yöresel tarife göre değişebilir. Tariflerde biberin dolmalık mı, doğranmış mı kullanıldığına bakın.
Kırmızı biberli kıymalı etin kıyması kuru olmadan nasıl pişirilir?
Kırmızı biberli kıymalı etin kurumaması için kıymayı uzun süre yüksek ateşte kavurmayın. Kıymanın rengi dönüp tamamen piştikten sonra biberleri ekleyin; tavada çok az sıvı kalırsa bir miktar su ilave edin.
Kırmızı biberli kıymalı et buzdolabında ne kadar saklanır?
Kırmızı biberli kıymalı et, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Soğumasını bekletmeden buzdolabına kaldırın ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kırmızı biberli kıymalı et dondurulur mu?
Evet, kırmızı biberli kıymalı et dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen yemeği tekrar dondurmayın.
Kırmızı biberli kıymalı et daha hafif nasıl hazırlanır?
Kırmızı biberli kıymalı eti daha hafif hazırlamak için daha az yağ ekleyin ve yağsız kıyma tercih edin. Biber miktarını artırıp yemeği kızartmak yerine tavada pişirin; yanında pilav yerine salata sunabilirsiniz.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.08µg · 128% GDV
C Vitamini
57.75mg · 64% GDV
B3
8.1mg · 51% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
Mineraller
Çinko
6.98mg · 63% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
Demir
3.68mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Nedir?
Kırmızı biberli kıymalı et, kıymanın kırmızı biberle tavada pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir. Soğan ve baharatlarla hazırlanan çeşitleri de vardır; biber yemeğe hafif tatlılık ve renk katar.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, pilav, bulgur veya ekmekle; yanında yoğurt ya da salatayla servis edilir. Protein açısından güçlü, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; kırmızı biber de C vitamini katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için kıymayı az yağla pişirip tabağa bol salata ekleyebilirsiniz.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kırmızı Biberli Kıymalı Et ile Karşılaştır
Kırmızı Biberli Kıymalı Et Gibi Besinler
Kırmızı Biberli Kıymalı Et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.