Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kırmızı biberli ekmek Kaç Kalori?
Kırmızı biber aromalı, karbonhidrat kaynağı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kırmızı biberli ekmek (35 g) 90 kaloridir. 100 gramında 258 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 69 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kırmızı biberli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
90
KCAL / 35G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
Kırmızı biberli ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 151 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kırmızı biberli ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 90 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 155 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 258 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 258 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biberli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biberli ekmek nedir?
Kırmızı biberli ekmek, hamurun kırmızı biber veya biber salçasıyla hazırlanan harçla pişirildiği, ekmek türü bir yiyecektir. Hatay usulü biberli ekmekte soğan, zahter veya susam gibi malzemeler de kullanılabilir.
Kırmızı biberli ekmek nasıl yapılır?
Kırmızı biberli ekmek, mayalı hamurun üzerine biberli harç yayılıp fırında pişirilerek yapılır. Ev tariflerinde harca biber salçası, ince doğranmış soğan, zeytinyağı ve baharat eklenir; malzemeler yöreye ve tarife göre değişir.
Kırmızı biberli ekmek hangi yöreye aittir?
Kırmızı biberli ekmek özellikle Hatay mutfağıyla özdeşleşmiştir. Hatay’da biberli ekmek adıyla bilinen yöresel çeşidi genellikle ince hamur üzerine salçalı, baharatlı bir harçla hazırlanır; farklı yerlerde tarif değişebilir.
Kırmızı biberli ekmek ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Kırmızı biberli ekmekte temel lezzet biberli harçtır; lahmacunda ise kıyma, sebze ve baharat karışımı kullanılır. Kırmızı biberli ekmek çoğunlukla ekmek veya pide gibi sunulurken lahmacun genellikle ince hamur üzerine kıymalı harçla hazırlanır.
Kırmızı biberli ekmeğin üzerine hangi malzemeler konur?
Kırmızı biberli ekmeğin üzerine genellikle biber salçası, soğan, zeytinyağı ve baharatlardan oluşan bir harç sürülür. Hatay tarzı tariflerde zahter veya susam da görülebilir; her tarifte aynı malzemeler bulunmaz.
Kırmızı biberli ekmek acı mıdır?
Kırmızı biberli ekmek her zaman acı değildir. Acılığı kullanılan biberin çeşidine ve miktarına bağlıdır; tatlı kırmızı biberle hazırlananlar hafif olabilirken pul biber veya acı salça eklenen tarifler belirgin biçimde acı olur.
Kırmızı biberli ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Kırmızı biberli ekmek kahvaltıda sade olarak veya peynir, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklara eşlik ederek yenebilir. Baharatlı harcı yoğun olan çeşitleri, yanında yoğurt ya da ayranla sunmak lezzetini dengeleyebilir.
Kırmızı biberli ekmek nasıl saklanır?
Kırmızı biberli ekmeği soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üzerindeki soğanlı veya nemli harç, oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında ekmeğin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Kırmızı biberli ekmek dondurulur mu?
Evet, kırmızı biberli ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtmak dokusunu tazelemeye yardımcı olur.
Kırmızı biberli ekmek nasıl ısıtılır?
Kırmızı biberli ekmeği en iyi fırında veya kuru tavada kısa süre ısıtarak canlandırabilirsiniz. Mikrodalga ekmeği yumuşatabilir; fırında ısıtırken üzerindeki biberli harcın kurumaması için ekmeği gereğinden uzun tutmayın.
Kırmızı biberli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
Folat
27.3µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
151mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Kırmızı biberli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı biberli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biberli ekmek Nedir?
Kırmızı biberli ekmek, hamuruna ya da üzerine kırmızı biber eklenerek hazırlanan tuzlu bir ekmektir; biberin türü ve kullanılış biçimi evden eve değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında veya çayla birlikte yenir. Biberin verdiği hafif tatlılık ya da acılık, ekmeğin yumuşak içi ve kızarmış kabuğuyla dengelenir. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenek olan bu ekmeğin 100 gramında 49,1 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya bol sebze tercih edebilirsiniz.
Kırmızı biberli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı biberli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı biberli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırmızı biberli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı biberli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Kırmızı biberli ekmek ile Karşılaştır
Kırmızı biberli ekmek Gibi Besinler
Kırmızı biberli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.