Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı biberli deniz börülcesi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve minerallerden zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kırmızı biberli deniz börülcesi (120 g) 32 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 50.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
32
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 24% · Yağ 10%
Kırmızı biberli deniz börülcesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 984 mg | 43% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kırmızı biberli deniz börülcesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 8 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 55 g | 15 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 49 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biberli deniz börülcesi nasıl ayıklanır?
Kırmızı biberli deniz börülcesi, önce bol suyla yıkanır; sararmış veya ezilmiş dallar ayrılır. Haşlandıktan sonra ince dallar, ortadaki sert ve lifli ana saptan sıyrılarak yenmeye hazır hâle getirilir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi nasıl yapılır?
Kırmızı biberli deniz börülcesi için dallar yıkanıp kısa süre tuzsuz suda haşlanır, süzülür ve sert saplarından ayrılır. Doğranmış kırmızı biber, zeytinyağı, limon ve isteğe göre sarımsakla harmanlanıp soğuk servis edilir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi neden tuzlu olur?
Kırmızı biberli deniz börülcesinin tuzlu tadı, deniz kıyısında yetişen deniz börülcesinin doğal olarak tuz biriktirmesinden gelir. Haşlama suyuna tuz eklemeyin; tadı hâlâ baskınsa haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın.
Kırmızı biberli deniz börülcesi haşlanmalı mı?
Evet, kırmızı biberli deniz börülcesi genellikle haşlanır; böylece dallar yumuşar ve yenmesi kolaylaşır. Tuzsuz kaynar suda kısa süre pişirip hemen süzün; fazla haşlamak dokusunu gevşetebilir.
Kırmızı biberli deniz börülcesine sarımsak konur mu?
Evet, kırmızı biberli deniz börülcesine sarımsak sıkça eklenir. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağı ve limonla karıştırıp haşlanmış dallara ve kırmızı bibere ekleyin; deniz börülcesi zaten tuzlu olabileceğinden ekstra tuz kullanmadan önce tadına bakın.
Kırmızı biberli deniz börülcesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kırmızı biberli deniz börülcesi, soğuk bir meze veya zeytinyağlı eşlikçi olarak servis edilir. Izgara balık ve diğer deniz ürünlerinin yanında iyi gider; sofrada tek başına meze olarak da sunulabilir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi sert ve lifli olursa ne yapılır?
Kırmızı biberli deniz börülcesi sertse, dalları ana sapından sıyırıp yalnızca yumuşak kısımlarını kullanın. Çok diri kaldıysa biraz daha haşlayabilirsiniz; bir sonraki hazırlayışınızda fazla pişirip dokusunu dağıtmamaya dikkat edin.
Kırmızı biberli deniz börülcesi çiğ yenir mi?
Kırmızı biberli deniz börülcesi genellikle çiğ değil, haşlanmış olarak yenir; bu işlem sert dalları yumuşatır. Kırmızı biber çiğ eklenebilir, ancak deniz börülcesini hazırlamadan önce iyice yıkayıp uygun şekilde pişirmek yaygın yöntemdir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi ertesi güne saklanır mı?
Evet, kırmızı biberli deniz börülcesi buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne saklanabilir. Limon ve zeytinyağıyla harmanlanmış hâli bekledikçe yumuşayabilir; servis etmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kırmızı biberli deniz börülcesi dondurulur mu?
Kırmızı biberli deniz börülcesini dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde dallar yumuşayıp sulanabilir. En iyi doku için sosunu eklemeden dondurun; çözdürdükten sonra salata yerine pişmiş yemeklerde kullanmayı tercih edin.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
50.4mg · 56% GDV
K Vitamini
37.2µg · 31% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
984mg · 43% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Kırmızı biberli deniz börülcesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Nedir?
Kırmızı biberli deniz börülcesi, deniz kıyılarında yetişen deniz börülcesinin kırmızı biberle hazırlandığı hafif bir sebze yemeği ya da mezedir. Türkiye’de özellikle Ege kıyılarında tanınır; taze yeşil dalları kısa süre haşlanıp sert kısımlarından ayrılır.
Hafif çıtır, sulu ve kendine özgü tuzlu bir tadı vardır; kırmızı biber yemeğe renk ve hafif tatlılık katar. Genellikle zeytinyağı ve limonla soğuk servis edilir; balık sofralarında, meze olarak ya da yaz öğünlerinde iyi gider. Kalorisi düşük, lif ve C vitamini ile mineraller bakımından zengin bir seçenektir. Tuzlu tadı nedeniyle pişirirken tuz eklemeden önce tadına bakın; kısa haşlama ve bol limonla daha ferah bir sonuç alırsınız.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı biberli deniz börülcesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı biberli deniz börülcesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı biberli deniz börülcesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı biberli deniz börülcesi ile Karşılaştır
Kırmızı biberli deniz börülcesi Gibi Besinler
Kırmızı biberli deniz börülcesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.