1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) (13 g) 105 kaloridir. 100 gramında 810 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 143 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Nedir?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı, ince kırmızı biber parçalarının yağa lezzet ve renk vermesiyle hazırlanan, parlak ve akışkan bir çeşnidir. Biberin acılığı kullanılan türe göre değişir; zeytinyağı ise tadını biraz yumuşatır. Türk mutfağında çorbanın, yumurtanın, yoğurtlu mezelerin veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirilerek servis edilebilir; sofrada küçük bir kâsede sunulup isteyenin yemeğine eklemesi de yaygındır.

Besin değerinin büyük kısmı yağdan gelir ve az miktarı bile yemeğe belirgin bir biber aroması katar. Siz de özellikle acı seviyesinden emin değilseniz önce bir çay kaşığı kadar ekleyip tadına bakabilirsiniz; yoğurtlu yemeklerle ve sade çorbalarla iyi gider.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

810

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.5g

· 1% GDV

Protein

0.7g

· 1% GDV

Yağ

89.5g

· 115% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

1100µg · 122% GDV

E Vitamini

14mg · 93% GDV

K Vitamini

60µg · 50% GDV

0.18mg · 11% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Fosfor

18mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Magnezyum

10mg · 2% GDV

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

30/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

7/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 810 kaloriyi harcamak:

🚶

200dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

83dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

110dk

Bisiklet

🏊

94dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

13.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

65g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

10.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15:1

İdeal 4:1 üzerinde (15:1).

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) ile Karşılaştır

🌶️🫒vs🧈

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) vs Tereyağı100 g'da 93 kalori fazla

→🌶️🫒vs🫒

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) vs Zeytinyağı100 g'da 74 kalori az

→🌶️🫒vs💊

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 90 kalori az

→🌶️🫒vs🥥

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 52 kalori az

→

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı nasıl yapılır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı, kuru pul biberin üzerine ısıtılmış zeytinyağı dökülerek yapılır. Yağı kaynar hâle getirmeyin; aşırı ısı biberi yakıp acı ve yanık bir tat verebilir. Ilıyınca temiz, kuru bir kaba alın.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı nerelerde kullanılır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı çorbalara, yumurtaya, yoğurtlu mezelere ve makarnaya lezzet katmak için kullanılır. Servis sırasında üzerine gezdirin; az miktarı bile yemeğe belirgin biber aroması ve renk verir.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı acı mıdır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı, kullanılan biberin çeşidine göre hafif ya da oldukça acı olabilir. Pul biberin acılığı değiştiğinden, yemeğe önce az ekleyip tadına bakın; tatlı toz biberle hazırlananı daha yumuşak olur.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı nasıl saklanır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağını temiz, kuru ve kapağı sıkıca kapanan bir kapta buzdolabında saklayın. İçine ıslak kaşık sokmayın. Taze biberle hazırlanmışsa oda sıcaklığında bekletmeyin ve kısa sürede tüketin.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı ne kadar dayanır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağının dayanma süresi, kuru ya da taze biber kullanılmasına ve hazırlama koşullarına bağlıdır; ev yapımı için kesin bir süre vermek doğru olmaz. Buzdolabında saklayın, küf, kötü koku veya belirgin değişiklik görürseniz tüketmeyin.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı ile pul biber yağı aynı şey midir?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı genellikle pul biberin zeytinyağında bekletilmesiyle veya ılık yağla buluşturulmasıyla hazırlanır. Bu nedenle pul biber yağına benzer; ancak kullanılan biber, yağ oranı ve hazırlama yöntemi tadını ve acılığını değiştirir.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı kahvaltıda yenir mi?

Evet, az zeytinyağlı kırmızı biber yağı kahvaltıda yenebilir. Yumurtanın, peynirin veya ekmeğin üzerine az miktarda gezdirerek kullanın; acı biberli olduğu için sofradaki herkesin damak tadına uygun olmayabilir.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı kızartmada kullanılır mı?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı yüksek ısıda kızartma yağı olarak kullanıma uygun değildir; içindeki biber parçaları kolayca yanabilir. Aroma vermek için yemeği pişirdikten sonra ekleyin ya da ocağı kapatmaya yakın karıştırın.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı başka yağların yerine kullanılır mı?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı, tarifteki sade yağın yerine ancak biber aroması isteniyorsa kullanılabilir. Hem renk hem acılık kattığından kek veya nötr tat gerektiren tariflerde uygun bir ikame değildir.

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı sağlıklı mıdır?

Az zeytinyağlı kırmızı biber yağı yemeklere lezzet vermek için kullanılabilir, ancak büyük bölümü yağ olduğu için porsiyon önemlidir. Biberin acılığı reflü belirtilerini artırabiliyorsa miktarı azaltın veya kullanmayın.

Kırmızı biber yağı (az zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026