Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acı öğütülmüş kırmızı biber Kaç Kalori?
Yoğun acılık, çok düşük kalorili baharat, C vitamini ve karotenoid içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Acı öğütülmüş kırmızı biber (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 47.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.3 g
6
KCAL / 2.3G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 14% · Yağ 31%
Acı öğütülmüş kırmızı biber besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (2.3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.69 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Acı öğütülmüş kırmızı biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.3 g | 6 kcal |
| 0.25 çay kaşığı (çeyrek) | 0.6 g | 2 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| ½ çay kaşığı (yarım) | 1.1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 1.5 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6.8 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 13.6 g | 38 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28.4 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı öğütülmüş kırmızı biber nedir?
Acı öğütülmüş kırmızı biber, acı kırmızı biberlerin kurutulup ince toz hâline getirilmesiyle elde edilen bir baharattır. Acılığı kullanılan biber türüne göre değişir; pul biberden farklı olarak genellikle iri parçalar değil, daha ince taneler içerir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber ile pul biber arasındaki fark nedir?
Acı öğütülmüş kırmızı biber daha ince öğütülür; pul biber ise kurutulmuş biberin iri parçalarını ve çoğu zaman tohumlarını içerir. Bu yüzden toz biber yemeğe daha eşit dağılırken pul biber görünür ve dokulu bir acılık verir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber hangi yemeklerde kullanılır?
Acı öğütülmüş kırmızı biber; çorbalara, kuru fasulyeye, et ve tavuk yemeklerine, yumurtaya ve soslara eklenebilir. Türkiye’de yağda kısa süre çevrilip yemeklerin üzerine dökülebilir; yanmaması için yağı ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Acı öğütülmüş kırmızı biber yerine ne kullanılır?
Acı öğütülmüş kırmızı biber yerine acı pul biber kullanabilirsiniz; daha eşit dağılması için miktarı azar azar ayarlayın. Tatlı toz biber renk ve biber aromasını verir ama acılık sağlamaz; acı seviyesini ayrıca artırmanız gerekir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber ne kadar acıdır?
Acı öğütülmüş kırmızı biberin acılığı kullanılan biber çeşidine ve üretim partisine göre değişir. İlk denemede yemeğe az miktarda ekleyip tadına bakın; özellikle yağda ısıtıldığında acı aroması yemeğe hızla yayılır.
Acı öğütülmüş kırmızı biber nasıl saklanır?
Acı öğütülmüş kırmızı biberi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromasını zayıflatabilir; paketi açtıktan sonra kuru kaşık kullanmak topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Acı öğütülmüş kırmızı biber yağda nasıl yakmadan kavrulur?
Acı öğütülmüş kırmızı biberi yakmadan kavurmak için yağı çok kızdırmayın ve biberi kısa süre karıştırın. Daha güvenli bir yöntem, tavayı ocaktan aldıktan sonra biberi eklemektir; yanmış toz biber acılaşır ve yemeğin tadını bozabilir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber mideyi rahatsız eder mi?
Evet, acı öğütülmüş kırmızı biber bazı kişilerde mide yanması veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir; özellikle acılığa duyarlı olanlarda bu daha olasıdır. Böyle bir etki görürseniz miktarı azaltın veya kullanmayın.
Acı öğütülmüş kırmızı biberin acısı yemekte nasıl azaltılır?
Acı öğütülmüş kırmızı biberin verdiği fazla acılığı azaltmak için yemeğin porsiyonunu artırıp acısız malzemeler ekleyin; uygun yemeklerde yoğurt veya krema da acılık hissini yumuşatabilir. Su eklemek tek başına acı bileşenleri etkisizleştirmez.
Acı öğütülmüş kırmızı biber bozulduğunu nasıl belli eder?
Acı öğütülmüş kırmızı biber nemlenmiş, küflenmiş veya alışılmadık bir koku almışsa kullanmayın. Rengi ve kokusu zamanla zayıflayabilir; bu genellikle aromasının azaldığını gösterir, ancak görünür küf ya da nem varsa atılması gerekir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
47.84µg · 5% GDV
E Vitamini
0.69mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
C Vitamini
1.76mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
46mg · 1% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Fosfor
6.74mg · 1% GDV
Sodyum
0.69mg · 0% GDV
Acı öğütülmüş kırmızı biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (2.3 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Nedir?
Acı öğütülmüş kırmızı biber, kurutulmuş acı kırmızı biberlerin ince çekilmesiyle elde edilen keskin bir baharattır. Türkiye’de ev mutfaklarında ve yöresel tariflerde sıkça kullanılır; acılık düzeyi kullanılan bibere göre değişebilir.
Çorbalara, etli ve sebzeli yemeklere, soslara ve marinasyonlara pişerken ya da servis öncesinde ekleyebilirsiniz. Yağda kısa süre çevrildiğinde kokusu ve rengi belirginleşir; ancak uzun süre yüksek ateşte kalırsa yanıp acılaşabilir. Besin değerleri 100 gram için yoğun görünse de genellikle az kullanılır, bu yüzden bir porsiyona katkısı sınırlıdır. Acısını daha kontrollü tutmak için önce küçük bir tutam ekleyip tadına bakın; yoğurtlu soslar ve limon gibi ferah tatlarla da iyi gider.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı öğütülmüş kırmızı biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı öğütülmüş kırmızı biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı öğütülmüş kırmızı biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Acı öğütülmüş kırmızı biber ile Karşılaştır
Acı öğütülmüş kırmızı biber Gibi Besinler
Acı öğütülmüş kırmızı biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.