Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı biber baharatı Kaç Kalori?
Baharatlı, antioksidan kaynağı, C vitamini yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Kırmızı biber baharatı (2 g) 7 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 501.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı biber baharatı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.3 g
7
KCAL / 2.3G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 12% · Yağ 36%
Kırmızı biber baharatı besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (2.3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.69 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Kırmızı biber baharatı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.3 g | 7 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 4.5 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6.9 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 9 g | 29 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 159 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 92 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biber baharatı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biber baharatı nedir?
Kırmızı biber baharatı, kurutulmuş kırmızı biberlerin öğütülmesiyle elde edilen baharattır. İnce toz veya pul biçiminde satılabilir; biberin çeşidine ve hazırlanışına göre tatlı, hafif acı ya da belirgin acı olabilir.
Kırmızı biber baharatı ile pul biber arasındaki fark nedir?
Kırmızı biber baharatı çoğunlukla ince öğütülmüş tozdur; pul biber ise kurutulmuş biberin iri parçalı hâlidir. İkisi de acı veya tatlı olabilir, ancak pul biber yemeğe daha belirgin bir doku verir.
Kırmızı biber baharatı acı mıdır?
Kırmızı biber baharatı her zaman acı değildir. Tatlı kırmızı biberlerden yapılan çeşitler acı olmazken acı biberlerden yapılanlar yakıcı olabilir; rengi tek başına acılık derecesini göstermez.
Kırmızı biber baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Kırmızı biber baharatı çorba, kuru fasulye, menemen, et ve sebze yemeklerine renk ve lezzet katmak için kullanılır. Yağda kısa süre çevirmek aromasını açığa çıkarır; uzun süre yüksek ateşte tutmak tadını acılaştırabilir.
Kırmızı biber baharatı evde nasıl yapılır?
Kırmızı biber baharatı için biberleri yıkayıp tamamen kurutun, sap ve çekirdeklerini ayıklayın, ardından biberleri kuruyana kadar bekletip öğütün. Acılık düzeyini çekirdekleri bırakıp çıkartarak ayarlayabilirsiniz; öğütürken tozunu solumamaya dikkat edin.
Kırmızı biber baharatı toz biber yerine kullanılır mı?
Evet, kırmızı biber baharatı tarifteki toz kırmızı biber yerine kullanılabilir; ancak acılığı ve öğütülme inceliği ürüne göre değişir. Önce tarifte belirtilen miktardan az ekleyip tadına bakmanız, özellikle acı çeşitlerde işe yarar.
Kırmızı biber baharatı nasıl saklanır?
Kırmızı biber baharatını ağzı sıkıca kapanan, ışık almayan bir kapta; serin ve kuru bir yerde saklayın. Ocağın yanında tutmayın: ısı, ışık ve nem rengini ve aromasını daha hızlı kaybetmesine neden olur.
Kırmızı biber baharatı paprika ile aynı şey midir?
Bazı kırmızı biber baharatları paprika ile aynı türden öğütülmüş biberdir, ancak adlar her zaman aynı ürünü anlatmaz. Paprika genellikle tatlı ve aromatik çeşitleri ifade eder; kırmızı biber baharatı ise acı biberden de yapılabilir.
Kırmızı biber baharatı isot yerine kullanılabilir mi?
Kırmızı biber baharatı isotun yerine kullanılabilir, fakat aynı tadı vermez. İsot, kurutulma ve işlenme biçimiyle kendine özgü koyu, hafif isli ve meyvemsi bir aroma kazanır; ikame ederken yemeğe azar azar ekleyin.
Kırmızı biber baharatını fazla tüketmek zararlı mı?
Evet, çok miktarda acı kırmızı biber baharatı ağızda yanmaya ve bazı kişilerde mide yanması ya da hazımsızlığa yol açabilir. Bu etkiler özellikle acı çeşitlerde daha olasıdır; rahatsızlık veriyorsa miktarı azaltın.
Kırmızı biber baharatı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
501.4µg · 56% GDV
E Vitamini
0.67mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Sodyum
0.69mg · 0% GDV
Kırmızı biber baharatı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı biber baharatı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (2.3 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biber baharatı Nedir?
Kırmızı biber baharatı, olgun kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; tatlıdan belirgin acıya uzanan çeşitleri vardır. Türk mutfağında toz kırmızı biber olarak da bilinen bu baharat, yemeğe renk ve biberin kendine özgü aromasını katar.
Çorbalara, kuru fasulyeye, et ve sebze yemeklerine pişerken ekleyebilir ya da servis öncesi üzerine serpebilirsiniz. Kahvaltıda yumurta ve peynirle, yoğurtlu mezelerde veya tereyağında kısa süre çevrilerek de kullanılır. Lif ve bitkisel bileşenler içerir; acılığı çeşidine göre değiştiğinden önce az miktar ekleyip tadına bakın. Yoğurt, limon ve zeytinyağıyla iyi eşleşir.
Kırmızı biber baharatı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı biber baharatı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı biber baharatı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı biber baharatı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı biber baharatı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kırmızı biber baharatı ile Karşılaştır
Kırmızı biber baharatı Gibi Besinler
Kırmızı biber baharatı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.