EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sığ bir servis tabağında açık yeşil kabak parçaları ince taneli kahverengileşmiş kıymayla karışmış, yüzeyinde çok az yağ parıltısı görülüyor.
●Düşük GI

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Kaç Kalori?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı)

Mevsimi: Yaz

KALORİ · 100 G

78kcal

GI

25düşük

POTASYUM · 100 G

260mg

LİF · 100 G

1.3g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Kıymalı Kabak (Az Yağlı) (180 g) 140 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 6.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g

140

KCAL / 180G

Karbonhidrat

7.6g

· 3% GDV

Protein

11.9g

· 24% GDV

Yağ

6.7g

· 9% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 34% · Yağ 44%

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori140 kcal
Yağ6.7 g9%
Doymuş yağ2.16 g11%
Trans yağ0.02 g
Sodyum324 mg14%
Karbonhidrat7.6 g3%
Lif2.3 g8%
Protein11.9 g24%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)180 g140 kcal
100 g100 g78 kcal
1 adet (orta)100 g78 kcal
1 porsiyon (küçük)120 g94 kcal
1 su bardağı (orta)160 g125 kcal
1 adet (büyük)200 g156 kcal
1 porsiyon (büyük)250 g195 kcal
2 porsiyon (iki katı)360 g281 kcal

Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı), soğanı az yağda kavurup kıymayı ekleyerek, ardından doğranmış kabak ve domatesle pişirilir. Kabak suyunu salacağı için genellikle az miktarda su yeterlidir; tuz ve baharatları pişmeye yakın ekleyebilirsiniz.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) için hangi kıyma kullanılır?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) için dana kıyma yaygın bir tercihtir; kuzu kıyma da daha belirgin bir lezzet verir. Yağ miktarını düşük tutmak için az yağlı kıyma seçebilir, kıymayı önce kendi suyunu salıp çekene kadar pişirebilirsiniz.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeğinin yanına ne gider?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) pilav, bulgur pilavı veya yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanında cacık ya da mevsim salatası sunabilir, ekmekle de servis edebilirsiniz.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeğinin sulu olmaması için ne yapılır?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeğinin fazla sulanmaması için kabağı küçük doğrayın ve tencereye gereksiz su eklemeyin. Kapağı aralık bırakarak pişirmek, kabak ve domatesin saldığı fazla suyun buharlaşmasına yardımcı olur.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeğine pirinç konur mu?

Evet, Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeğine pirinç eklenebilir. Pirinci yıkayıp kabakla birlikte tencereye koyun; pirincin pişmesi için yeterli sıvı gerektiğinden, yemeği ara sıra kontrol ederek az miktarda sıcak su ekleyin.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yaparken kabak soyulur mu?

Hayır, Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yaparken kabakları soymak şart değildir. Kabukları yıkayıp uçlarını kesin; kabukları bırakmak kabakların şeklini pişerken daha iyi korumasına yardımcı olur. Kabukları sert ya da hasarlıysa soyabilirsiniz.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) fırında yapılır mı?

Evet, Kıymalı Kabak (Az Yağlı) fırında da yapılabilir. Kıymayı soğanla tavada önceden pişirip kabak ve domatesle birleştirin, sonra fırın kabında kabaklar yumuşayana kadar pişirin; fırınlamadan önce fazla su eklemeyin.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) buzdolabında kaç gün saklanır?

Kıymalı Kabak (Az Yağlı), piştikten sonra soğutup kapalı bir kaba alarak buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) dondurulabilir mi?

Evet, Kıymalı Kabak (Az Yağlı) dondurulabilir; ancak kabak çözüldüğünde daha yumuşak ve sulu olabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) yemeği önceden hazırlanır mı?

Evet, Kıymalı Kabak (Az Yağlı) önceden hazırlanabilir. Servisten önce pişirip buzdolabında saklamak zaman kazandırır; yeniden ısıtırken tencereye az miktarda su ekleyip yemeği her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.81µg · 34% GDV

C Vitamini

19.8mg · 22% GDV

B3

2.34mg · 15% GDV

B6

0.23mg · 14% GDV

Mineraller

Fosfor

153mg · 22% GDV

Çinko

1.98mg · 18% GDV

Sodyum

324mg · 14% GDV

Bakır

0.13mg · 14% GDV

Potasyum ⭐

468mg · 14% GDV

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

25
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

5.4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Nedir?

Az yağlı kıymalı kabak, kabakların kıyma ve genellikle soğanla birlikte tencerede pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir yemektir. Domates veya salça da eklenebilir; az yağ kullanıldığında yemeğin tadı daha hafif kalır.

Kabak yumuşarken kıymanın lezzetini çeker ve yemek sulu, yumuşak bir kıvam alır. Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, yanında pilav veya yoğurtla sunulur; ekmekle suyuna banmak da yaygındır. Sebze ve eti bir arada sunan dengeli bir ev yemeğidir; 100 gramında 6,6 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp kabak miktarını artırabilirsiniz.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

56/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.16g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.52g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.54g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) ile Karşılaştır

🥒🍖vs🥚
Kıymalı Kabak (Az Yağlı) vs Yumurta100 g'da 65 kalori az
→
🥒🍖vs🍲
Kıymalı Kabak (Az Yağlı) vs Tavuk Çorbası100 g'da 33 kalori fazla
→
🥒🍖vs🥤
Kıymalı Kabak (Az Yağlı) vs Protein Tozu100 g'da 302 kalori az
→
🥒🍖vs🍳
Kıymalı Kabak (Az Yağlı) vs Menemen100 g'da 17 kalori az
→

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Kıymalı Kabak (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.