Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırk Kaç Kalori?
Geleneksel ekmek benzeri ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kırk (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kırk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Kırk besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kırk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 477 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırk nedir?
Kırk, tahıldan yapılan geleneksel ekmek benzeri bir yiyecektir. Ekmek gibi öğünlere eşlik edebilir; biçimi ve hazırlanışı üretildiği yöreye veya tarife göre değişebilir.
Kırk nasıl yapılır?
Kırk, gluten içeren tahıl unuyla hazırlanan hamurun pişirilmesiyle yapılan ekmek benzeri bir üründür. Kullanılan un ve pişirme yöntemi tarife göre değiştiğinden tek bir standart ev tarifi yoktur.
Kırk ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Kırk da ekmek gibi tahıldan yapılan bir yiyecektir; farkı, kendine özgü geleneksel tarifi ve biçimidir. Kesin farklar kullanılan malzemeye ve yöresel hazırlama yöntemine bağlıdır.
Kırk kahvaltıda nasıl tüketilir?
Kırk, kahvaltıda dilimlenerek peynir, zeytin, yumurta veya kahvaltılık ezmelerle yenebilir. Daha sıcak ve kıtır bir doku isterseniz dilimleri tavada ya da ekmek kızartma makinesinde hafifçe ısıtabilirsiniz.
Kırk çayın yanında yenir mi?
Evet, Kırk çayın yanında sade ya da üzerine peynir ve reçel sürülerek yenebilir. Dilimlerini kısa süre ısıtmak, dışını hafifçe kıtırlaştırır; çayın yanında küçük lokmalar hâlinde servis edebilirsiniz.
Kırk iftar sofrasında nasıl sunulur?
Kırk, iftarda çorbanın veya ana yemeğin yanında dilimlenerek sunulabilir. Sofraya koymadan önce kısa süre ısıtmak yumuşaklığını ve kokusunu belirginleştirir; yanında su veya ayran da servis edebilirsiniz.
Kırk hangi yemeklerin yanında iyi gider?
Kırk; çorba, sebze yemekleri ve sulu et yemeklerinin yanında kullanılabilir. Yemeğin suyuna bandırabilir veya dilimlerini sofrada ayrı sunabilirsiniz; hangi eşleşmenin uygun olduğu Kırk'ın dokusuna göre değişir.
Kırk kurumadan nasıl saklanır?
Kırk'ı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir poşette veya kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda bırakmak küflenme riskini artırır; kesilmiş kısmı kapalı tutmak kurumasını yavaşlatır.
Kırk dondurucuya konur mu?
Evet, Kırk dondurulabilir. Önce dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan ısıtarak servis edin.
Bayatlayan Kırk nasıl değerlendirilir?
Bayatlayan Kırk'ı dilimleyip kızartabilir veya küp küp keserek çorba ve salatalara kıtır ekmek gibi katabilirsiniz. Üzerinde küf varsa ya da kötü kokuyorsa tüketmeyin; küflü kısmı kesip kalanını kullanmak güvenli değildir.
Kırk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Demir
0.78mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kırk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırk Nedir?
Kırk, tahıldan hazırlanan geleneksel, ekmek benzeri bir üründür. Dilimlenerek ekmek gibi tüketilir; kendine özgü yöresel yapımı değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle sunabilir, çayın yanında yiyebilir ya da öğünlerde yemeğe eşlikçi olarak kullanabilirsiniz. Dokusu ve tadı, nasıl hazırlandığına göre farklılık gösterebilir. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramında 49 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilirsiniz.
Kırk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Kırk ile Karşılaştır
Kırk Gibi Besinler
Kırk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.