Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırılmış fındık Kaç Kalori?
Sağlıklı yağlar, E vitamini ve manganez açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kırılmış fındık (15 g) 94 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 9.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırılmış fındık Nedir?
Kırılmış fındık, fındık içlerinin iri ya da küçük parçalara ayrılmış hâlidir. Türkiye’de özellikle Karadeniz’de yetişen fındıklar, tatlılarda ve ev yapımı tariflerde sıkça kullanılır; kırılmış biçimi de bütün fındığa göre daha kolay karışır ve serpilir.
Yoğurda, yulafa veya kahvaltılık gevreğe ekleyebilir; kek, kurabiye, sütlü tatlı ve çikolatalı tariflerin üzerine serpebilirsiniz. Kendine özgü yoğun, hafif tatlı aroması ve çıtır dokusuyla az miktarı bile belirgin bir katkı sağlar. Yağ ve lif bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir malzemedir. Daha hafif bir kullanım için porsiyonu küçük tutup meyveyle ya da sade yoğurtla eşleştirin.
Kırılmış fındık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
628
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
60.8g
· 78% GDV
Lif
9.7g
· 35% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
Kırılmış fındık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
15.03mg · 100% GDV
B1
0.64mg · 53% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
Folat
113µg · 28% GDV
Mineraller
Manganez
6mg · 261% GDV
Bakır
2mg · 222% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Magnezyum
163mg · 39% GDV
Kırılmış fındık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırılmış fındık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırılmış fındık Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 628 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırılmış fındık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırılmış fındık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırılmış fındık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırılmış fındık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
45.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.92g
Omega 6:3 oranı 88:1
İdeal 4:1 üzerinde (88:1).
Kırılmış fındık ile Karşılaştır
Kırılmış fındık Gibi Besinler
Kırılmış fındık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırılmış fındık tatlılarda nasıl kullanılır?
Kırılmış fındık, kek, kurabiye, baklava ve sütlü tatlılara doku ve kavruk bir aroma katmak için kullanılır. Üzerine serpebilir veya hamura karıştırabilirsiniz; iri parçalar daha belirgin çıtırlık verir.
Kırılmış fındık kavrulur mu?
Evet, kırılmış fındık tavada veya fırında kısa süre kavrulabilir. Parçalar küçük olduğu için bütün fındıktan çabuk renk alır; yanmaması için sık karıştırın ve kokusu belirginleşince ocaktan alın.
Kırılmış fındık nasıl saklanır?
Kırılmış fındığı hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Kesilmiş yüzeyleri bütün fındığa göre daha çabuk bayatlayıp koku çekebilir; bu nedenle kabı ocak ve nemli ortamlardan uzak tutun.
Kırılmış fındık dondurucuda saklanır mı?
Evet, kırılmış fındık dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir poşete veya kaba koyup ihtiyaç duyacağınız miktarlarda ayırın; kullanmadan önce çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Kırılmış fındık yıkanır mı?
Hayır, kırılmış fındığı yıkamak genellikle gerekmez. Su, küçük parçaların nemlenmesine ve saklama sırasında daha çabuk bozulmasına yol açabilir; görünür kir varsa yıkamak yerine ayıklayın.
Kırılmış fındık çiğ midir, kavrulmuş mudur?
Kırılmış fındık hem çiğ hem kavrulmuş olabilir; kırılmış olması yalnızca parçaların boyutunu anlatır. Çiğ fındık daha hafif aromalı, kavrulmuş olan ise daha belirgin ve yoğun lezzetlidir.
Kırılmış fındığın üzerindeki kahverengi kabuk parçaları alınmalı mı?
Hayır, kırılmış fındığın üzerindeki ince kahverengi kabuk parçalarını almak şart değildir. Hafif acımsı bir tat verebilirler; daha yumuşak bir aroma isterseniz fındığı kavurup kabukları ovalayarak ayırabilirsiniz.
Kırılmış fındık kek hamuruna ne zaman eklenir?
Kırılmış fındığı kek hamuruna, un ve diğer malzemeler karıştıktan sonra ekleyin. Parçaları az miktarda unla harmanlamak hamurda dibe çökmelerini azaltır; üzerini süslemek için ayırdığınız kısmı pişirmeden önce serpin.
Diyabeti olanlar kırılmış fındık yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar kırılmış fındığı ölçülü bir ara öğün olarak tüketebilir. Şeker eklenmemiş ve tuzsuz olanını seçmek, onu tek başına veya yoğurt gibi bir yiyecekle yemek daha dengeli bir tercih sağlar.
Kırılmış fındık kahvaltıda nasıl tüketilir?
Kırılmış fındık kahvaltıda yoğurda, yulafa veya meyve dilimlerine eklenebilir. Ekmek üstünde kullanacaksanız bal ya da tahinle eşleştirebilir; çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce üzerine serpebilirsiniz.
Kırılmış fındık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.